■家の晩ご飯-２０１４年■

■家の晩ご飯-２０１４年■

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*--- 本日のおすすめ---*

1.	■1/2-おうち居酒屋 ■ 1/1-おせち ■ 12/31-大晦日 ■ 12/30-手巻き寿司 ■ 12/29-白菜の中華風甘酢漬け
2.	■12/28－トンカツ ■ 12/27-ブロッコリのクリームパスタ ■ 12/26-納豆丼 ■ 12/25-糠サンマ ■ 外食＠ドンキー
3.	■12/23-ローストチキン ■ 12/22-納豆丼 ■ 12/21-クリスマス会の残り ■ 12/20-タラのチリ蒸し ■ 12/19-ひとりご飯
4.	■12/18-タラのあら汁 ■ 12/17-調理パン ■ 12/16-味噌ラーメン ■ 12/15ーカニの炊き込みご飯 ■ 12/14-カレーうどん
5.	■12/13-調理パン ■ 12/12-豚肉の生姜焼き ■ 12/11－サバ缶パスタ ■ 12/10ー残り物で ■ 12/9-ピザ
6.	■12/8-エビチリ ■ 12/7-鯖の干物 ■ 12/6-トンカツ＠外食 ■ 12/5-ハムチーズトースト ■ 12/4-回鍋肉と蓮根饅頭
7.	■12/3-サンドイッチ ■ 12/2-ステーキ ■ 12/1-マスのムニエル ■ 11/30-とんかつ＠外食 ■ 11/29-野菜献立
8.	■11/28-揚げ焼き豆腐 ■ 11/27-有り物ご飯 ■ 11/26-サンマ ■ 11/25-煮麺 ■ 11/24-お寿司＠外食
9.	■11/23-うどん ■ 11/22-大根と鶏の煮物 ■ 11/21-焼き肉＠外食 ■ 11/20-ひとりご飯 ■ 11/19-きのこと豚のちり鍋
10.	■11/18-ステーキ丼 ■ 11/17-鮭のムニエル ■ 11/16-芋煮風煮物 ■ 11/15-ステーキ丼 ■ 11/14-外食＠かまだ
11.	■11/13-キムチ鍋 ■ 11/12－イカと海老のバター焼き ■ 11/11-あるもので中華風 ■ 11/10-おそば＠外食 ■ 11/9-うどん
12.	■11/8-中華ちらし ■ 11/7-おこわ弁当 ■ 11/6-ボンゴレビアンコ ■ 11/5-鶏から揚げ ■ 11/4-鶏とカブの鍋
13.	■11/3-うどん ■ 11/2-栗ご飯 ■ 11/1-牛たん ■ ★10/31-ハヤシライス ■ 10/30-ありものご飯
14.	■10/29-中華おこわ ■ 10/28-鮭の親子丼 ■ 10/27-たこザンギ ■ 10/26-豚しゃぶうどん ■ 10/25-お好み焼き
15.	■10/24－ラーメン ■ 10/23-餃子 ■ 10/22-パリパリチキン ■ 10/21-タラチリ ■ 10/20-揚げ出し
16.	■10/19-豚肉の生姜焼き ■ 10/18-トマトクリームパスタ ■ 10/17-有り物でひとりご飯 ■ 10/16-残りおでん ■ 10/15-ひとりおでん
17.	■10/14-おでんとサンマ ■ 10/13-ラーメン ■ 8/12ーそば ■ 10/11-ナスのグラタン ■ 10/10-デパ地下寿司
18.	■10/9-鶏唐香味ソース ■ ★10/8-塩さばと野菜炒め ■ 10/7-メンチカツ ■ 10/6-豚丼弁当 ■ 10/5-あんかけうどん
19.	■10/4-納豆丼 ■ 10/3-牡蠣のクリームコロッケ ■ 10/2-サンマの開き ■ 10/1-うどん＠外食 ■ 9/30-茄子のタオルミーナ
20.	■9/29-豚肉の生姜焼き ■ 9/28-肉豆腐 ■ 9/27-岩内高島旅館 ■ 9/26-デニッシュ ■ 9/25-鶏の網焼き
21.	■9/24-ひとりご飯 ■ 9/23-韓国風冷麺 ■ ★9/22-餃子 ■ 9/21-夏野菜パスタ ■ 9/20-外食＠をとわ
22.	■9/19-パスタマシンそば再び ■ 9/18-銀がれいの味噌漬け ■ 9/17-豚肉の生姜焼き ■ 9/16-サンマ ■ 9/15-お好み焼き
23.	■9/14-冷やし中華 ■ 9/15-カルビー丼 ■ 9/12-豆腐ハンバーグ ■ 9/11-サンマの塩焼き ■ 9/10-コロッケ
24.	■9/9-残り物カレー ■ 9/8-コロッケ ■ 9/7ー冷かし ■ 9/6－チヂミ ■ ★9/5-ひとりカレー
25.	■9/4－夏野菜のカレー ■ 9/3-鶏から ■ ★9/2-鶏ごぼう飯 ■ 9/1-お弁当と冷やかし ■ 8/31-サバ缶パスタ
26.	■8/30-自家製そば ■ 8/29-炒飯 ■ 8/28-肉じゃが ■ 8/27-うどん ■ 8/26-肉詰めピーマン
27.	■★8/25-干物寿司 ■ 8/24-鶏ごぼう飯 ■ 8/23-豆乳担々麺 ■ ★8/22-鶏ゴボー飯 ■ 8/21-焼売
28.	■8/20-サバ缶パスタ ■ 8/19-トンカツ ■ 8/18-鮭のムニエル ■ 8/17-韓国風献立 ■ 8/16-冷豆乳担々麺
29.	■8/15-カレー ■ 8/14-コマイの生干し ■ 8/13-トマトクリームパスタ ■ ★8/12-スタッフドズッキーニ ■ 8/11-残り物で
30.	■8/10-サンマの開き ■ 8/9-豚しゃぶうどん ■ 8/8-麸チャンプルー ■ 8/7-そばすいとん ■ ★8/6-おそばと天ぷら
31.	■8/5-麻婆茄子 ■ 8/4-買ってきたお弁当 ■ 8/3-ご飯がすすむおかず ■ 8/2-おそば ■ ★8/1-韓国風献立
32.	■7/31-肉詰めピーマン ■ 7/30-ツナバジルパスタ ■ 7/29-豚丼 ■ 7/28ー焼き肉＠外食 ■ 7/27－中華風献立
33.	■7/26-ラザニア ■ 7/25－外食＠回転寿司 ■ 7/24-ツナバジルパスタ ■ ★7/23-残り物ご飯 ■ 7/22-水餃子
34.	■7/21-チキンバジル ■ 7/20-エビコーン焼き ■ 7/19-外食＠中華麺 ■ 7/18-天ぷらとザルそば ■ ★7/17-揚げなす
35.	■7/16-生姜焼き ■ 7/15ースープカレー風カレー ■ 7/14－塩さば ■ 7/13-カレーライス ■ 7/12-ハンバーガー
36.	■7/11-豚丼弁当 ■ 7/10-冷しゃぶうどん ■ 7/9-鶏唐香味ソース ■ ★7/8-納豆丼 ■ 7/7-外食＠うどん
37.	■7/6-ジンギスカン ■ 7/5-鶏塩ラーメン ■ 7/4-メンチカツと ■ 7/3-カブのあんかけ ■ ★7/2-担々麺
38.	■7/1-豚肉の生姜焼き ■ ★6/30-冷たいパスタ ■ 6/29-タコライス ■ 6/28ーブリカマ ■ ★6/27-ホッケのハンバーグ
39.	■6/26-クリームコロッケ ■ 6/25－買ってきたもので ■ 6/24-サバの竜田揚げ ■ 6/23-納豆丼 ■ 6/22-チキンバジル
40.	■6/21-トンカツ ■ 6/20-ハンバーグ ■ 6/19-海鮮巻き ■ 6/18-あんかけ豆腐 ■ 6/17-ご飯省略
41.	■6/16-残りカレー ■ 6/15-スープカレー風カレー ■ 6/14ー春巻き ■ 6/13-生ちらし＠鮨一 ■ 6/12-外食＠養源郷
42.	■6/11-来客 ■ 6/10-かき揚げ ■ 6/9-手羽先焼き ■ 6/8-外食 ■ 6/7-干物寿司
43.	■6/6－ステーキ丼 ■ 6/5-東京3日目 ■ 6/4-東京2日目 ■ 6/3－東京へ ■ 6/2-高菜炒飯
44.	■6/1-豚しゃぶうどん ■ 5/31-ハタハタの干物 ■ 5/30-ピザ ■ 5/29-蒸し鍋とかき揚げ ■ ★5/28-生姜焼き
45.	■5/27-鯖の味噌煮 ■ ★5/26-青椒肉絲 ■ 5/25-サケ缶パスタ ■ 5/24－トンカツ＠外食 ■ 5/23-有り物ご飯
46.	■5/22-うどん＠外食 ■ 5/21-キノコあんかけ茶碗蒸し ■ 5/20-キーマカレー ■ 5/19-和定食 ■ 5/18-酢豚
47.	■5/17-うどん＠外食 ■ 5/16-納豆丼再び ■ 5/15－納豆丼 ■ 5/14-おにぎり ■ 5/13-巻きずし
48.	■5/12ーパリパリチキン ■ 5/11ーシーフードのパスタ ■ 5/10-ジンギスカン ■ ★5/9-豆乳チゲ ■ 5/8-麸チャンプルー
49.	■5/7-筍の土佐煮 ■ 5/6-ビビンバ ■ 5/5-焼き肉とナムル ■ 5/4-とじないカツ丼 ■ 5/3-トマトクリームパスタ
50.	■5/2-チヂミ ■ 5/1-シャブシャブうどん ■ ★4/30-鶏と長芋の揚げ出し ■ 4/29-豚しゃぶうどん ■ ★4/28-豚肉の生姜焼き
51.	■4/27-焼売 ■ 4/26-ストック品献立 ■ 4/25-納豆丼 ■ 4/24-ありものご飯 ■ 4/23-青椒肉絲
52.	■4/22-カレーライス ■ 4/21-タコ刺し ■ 4/20-ワッフル ■ 4/19-ラーメンサラダ ■ ★4/18-チャウダー
53.	■4/17-エビとアスパラのパスタ ■ 4/16-あんかけ茶碗蒸し ■ ★4/15-タン塩 ■ 4/14-ひとりごはん ■ 4/13-五目豆
54.	■4/12-筍尽くし ■ 4/11-太巻き ■ ★4/10-酢豚 ■ 4/9-コムタンスープ ■ 4/8-ピザトースト
55.	■★4/7-ピザ ■ 4/6-けんちんうどん ■ 4/5-カレー ■ ★4/4-コムタン麺 ■ 4/3-餃子
56.	■★4/2-フライ ■ 4/1-豚丼 ■ ★3/31-鶏唐香味ソース ■ 3/30-イカの一夜干し ■ 3/29-外食＠古今山久
57.	■3/28-トマトクリームパスタ ■ 3/27-砂肝炒め ■ 3/26-ハンバーグ ■ 3/25-適当ひとりご飯 ■ ★3/24-コロッケ
58.	■3/23-外食＠養源郷 ■ 3/22-鯖の味噌煮 ■ 3/21-お弁当 ■ ★3/20-わさび菜炒飯 ■ 3/19-揚げ出し豆腐
59.	■3/18-豆ご飯 ■ 3/17-お惣菜献立 ■ 3/16-カレー ■ 3/15-昨日の復習 ■ 3/14-1dayトマトカフェ
60.	■★3/13-買ってきたおかず ■ 3/12-カレー ■ 3/11-納豆ご飯 ■ 3/10-カレー ■ 3/9-コンニャクの煮物
61.	■3/8-豚丼 ■ 3/7-コムタンラーメン ■ 3/6-トンカツ ■ ★3/5-いなり寿司 ■ 3/4-豆乳鍋
62.	■3/3-ちらし寿司 ■ 3/2-担々麺 ■ 3/1-麻婆豆腐 ■ ★2/28-タラのムニエル ■ 2/27-ガーリックステーキ
63.	■2/26-鯖寿司 ■ 2/25-タコ刺し ■ ★2/24-あんかけ豆腐 ■ 2/23-パリパリチキン ■ 2/22-チヂミ
64.	■2/21-ひじきサラダ ■ 2/20-サバ缶パスタ ■ 2/19-ナスと鶏の梅和え ■ 2/18-豆腐ハンバーグ ■ ★2/17-牛たん味噌漬け
65.	■2/16-煮しめ ■ 2/15-うどん＠外食 ■ ★2/14-けんちんうどん ■ 2/13-南蛮漬け ■ 2/12-残り物ひとりご飯
66.	■2/11-かき揚げとおそば ■ ★2/10-鮭のちゃんちゃん焼き ■ 2/9-外食@焼き肉 ■ 2/8-ビーフシチュウ ■ ★2/7-りんごとデニッシュ
67.	■2/6-焼売 ■ ★2/5-豚肉の生姜焼き ■ 2/4ー麸チャンプルー ■ ★2/3－野菜と豆のスープ ■ 2/2-レンジ蒸し野菜
68.	■2/1-コロッケ ■ 1/31-ランチ＠くるるの杜 ■ 1/30-エビチリ ■ ★1/29-牛肉の味噌漬け ■ 1/28-買ってきたもので
69.	■★1/27-牛たん ■ 1/26-チキンのハーブ焼き ■ 1/25-ワカメのカルパッチョ風 ■ 1/24-中華食事会 ■ 1/23－鶏つくね鍋
70.	■1/22-炊き込みご飯 ■ ★1/21ーさんまの丸干し ■ 1/20-揚げ出し卵 ■ 1/19-ラーメン ■ 1/18-サバ缶パスタ
71.	■1/17-あんかけ蒸し茄子 ■ 1/16-ラザニア ■ ★1/15-カキフライ ■ 1/14-ひとりご飯 ■ 1/13-肉まん
72.	■1/12-銀鱈の干物 ■ 1/11-混ぜご飯 ■ 1/10-昼夜外食 ■ 1/9-カレー ■ 1/8-パンロール
73.	■★1/7-豚しゃぶ ■ 1/6-エビクリームコロッケ ■ ★1/5-焼き肉 ■ 1/4-ハンバーグ ■ 1/3-外食＠母宅
74.	■1/2-おせちの残り ■ 元旦

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■ 7/6-ジンギスカン　　2014/07/06(日)　晴れ→曇り　+16.8→+21.9 No.474

晩）19:09

■ジンギスカン（キャベツ・玉ねぎ・もやし）
■キムチ
■トマト

生ラムでしたが、けっこう脂がついていたので、できるだけカット
そうしたらかさがだいぶ減ってしまいましたが、おいしいお肉でした。
ジンギスカンは野菜もたっぷり食べられるのがいいところ。

………………………………………………………………………………………………
朝）10:18
474_2.jpg : 46 KB

■チーズトースト
■トマト
■ヨーグルト＋キイウイソース
■きのこスープ

………………………………………………………………………………………………
昼）12:39
474_3.jpg : 43 KB

■エッグマフイン
（ハム・目玉焼き・チェダーチーズ）
■シナモントースト
■トマト

………………………………………………………………………………………………
おやつ）16:02
474_4.jpg : 22 KB

■カフェ・ラテ
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：58.5kg（前日比＋100g）　BMI：23.73

カテゴリ:ホットプレート

■ 7/5-鶏塩ラーメン　　2014/07/05(土)　晴れ　+17.3→+24.1 No.468

晩）19:26

■鶏塩ラーメン（茹で鶏・椎茸・チンゲンサイ・白ネギ）
■トマト■もやしのナムル

パスタマシンの1.5ミリのカッターは、麺がくっつきそうで使ったことがなかったのですが
価格comの掲示板で、油を少し混ぜると、細麺でも切れにくいと教えてもらったので、
さっそく試してみました。

468_3.jpg : 60 KB

分量は、一昨日のと同じ割合の倍の量の粉に対して小さじ1の太白ごま油
■卵麺（5～6人分）
薄力粉250g、強力粉250g、塩5g、重曹5g、水＋卵1個=230g、太白胡麻油小さじ1

スープは、鶏胸肉を茹でた汁に、味王と塩、日本酒、ガーリックパウダーを加えて、
あっさり塩味。具は椎茸と胸肉、白ネギ、茹でたチンゲンサイ。
細麺にぴったりでおいしく出来ました。

………………………………………………………………………………………………
朝）9:15
468_5.jpg : 54 KB

■ドライフルーツとクルミ入りパン
■メンチカツ＋キャベツ（昨日の残り）
■パイナップル
■トマト
■ヨーグルト＋キイウイソース

………………………………………………………………………………………………
昼）13:50
468_6.jpg : 48 KB

■担々麺の肉味噌＋キムチ丼
■きのこスープ
■クリームコロッケの残り

………………………………………………………………………………………………
おやつ）（16:18）
468_7.jpg : 33 KB

■パイナップル■カフェ・ラテ■栗とチーズのデニッシュ1/4

カフェラテとカプチーノとカフェオレの中身の違いがよくわからず、
ずっとカフェ・オ・レと書いてきましたが、今日判明。
どれも、牛乳＋コーヒーではありますが、
カフェオレのコーヒーは、フレンチで濃いけど普通のドリップコーヒー。
ラテとカプチーノ使うコーヒーは、エスプレッソ。
で、カプチーノに使う牛乳は、泡立てたもの。
ということのようです。

私のいつも作るのは、ネスプレッソをベースにしているので、
カフェラテということになりそうです。たまにフォームミルクを使うので
その時は、カプチーノと書くことにします。
ま、日本語で言ったら、みんな「コーヒー牛乳」なんですけどね。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：58.4kg（前日比＋500g）　BMI：23.69
上がり下がりの数字が大きいということは、食べてる内容が悪いのかな。

カテゴリ:麺類

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■ 7/4-メンチカツと　　2014/07/04(金)　晴れ　+18.6→;27.5 No.465

晩）19:32

■メンチカツとクリームコロッケ
■カブのあんかけ（昨日の残り）
■おから炒り
■ポーチドエッグ
■百合根のポタージュ（豆乳）

メンチカツとクリームコロッケは、東急デパート地下の「ラパン」のです。
夕方、あれこれ用事が詰まってて、時間が足りなくなりそうだったので、
出かけたついでに買ってきました。パナのオーブントースターが
上手に温めてくれるので、揚げ物を買ってきやすくなりました。

………………………………………………………………………………………………
朝）9:09
465_2.jpg : 49 KB

■チーズトースト
■パイナップル
■ヨーグルト＋キイウイソース

………………………………………………………………………………………………
昼）13:06
465_3.jpg : 62 KB

■ミニビビンバと豆乳冷麺
ステラプレイスの中の韓国料理屋さんで食べてきました。
バーゲンセールシーズンなので、デパートはどこもけっこうな人出。
なにか買いたいものがあるわけじゃないのですが、期間中に一度は行ってみなくちゃ
と友人が言うので付き合いました。でやっぱり買ってきてしまいましたとさ（笑）

………………………………………………………………………………………………
おやつ）15:34
465_4.jpg : 27 KB

■ソフトクリーム
これも、東急デパートに出かけたらお決まりの、ラパンのソフトクリーム
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：57.9kg（前日比△400g）　BMI：23.49

カテゴリ:揚げ物

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■ 7/3-カブのあんかけ　　2014/07/03(木)　晴れ　+18.9→+27.0 No.462

晩）19:10

■カナガシラの干物■カブのあんかけ（豚肉）■インゲンの胡麻和え
■トマト■味噌汁（油揚げ・カブの葉）

………………………………………………………………………………………………
朝）9:30
462_3.jpg : 48 KB

■チーズトースト
■パイナップル
■ヨーグルト＋キイウイソース

………………………………………………………………………………………………
昼）14:34
462_4.jpg : 60 KB

■鶏の唐揚げ
■さつま揚げの煮たの
■ふりかけ
■たくあん
■チンゲンサイ卵のスープ

………………………………………………………………………………………………
おやつ）
■カフェオレ■パイナップル
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：58.3kg（前日比△400g）　BMI：23.65

カテゴリ:和風

記事463-1　記事464-2　

■ ★7/2-担々麺　　2014/07/02(水)　晴れ/曇り　+19.6→;24.9 No.456

晩）19:03

■担々麺（きゅうり）■鶏の竜田揚げ■スープ（卵・チンゲンサイ）

初ラーメンを打ってみました。
打つといっても、FPで水合わせして、パスタマシンでノシてカットしただけですが。
実は、6月の末に出たばかりのフイリップスの「ヌードルメーカー」が欲しくなって
いろいろ調べてみたのですが、その過程で知った「ラーメン」の麺のレシピ
カンスイの代わり「重曹」でできるらしいのでトライしてみたかったのです。
卵も入れて卵麺にしました。結果は大満足。ツルツルシコシコ
で、ヌードルメーカーは見送ることにしました。
理由は明日日記に書きます。（興味ある人、ここにはいないと思うけど／笑）

………………………………………………………………………………………………
朝）9:31
456_3.jpg : 47 KB

■チーズトースト
■パイナップル
■ヨーグルト＋キイウイソース

………………………………………………………………………………………………
昼）12:43
456_4.jpg : 53 KB

■さつま揚げの煮たの
■おから
■ふりかけ（ジャコ・野沢菜・梅干し）
■たらこ
■雑穀米
■味噌汁（昨夜の残り）

………………………………………………………………………………………………
おやつ）14:29
456_5.jpg : 35 KB

■くるみゆべし（14:29)■カフェオレ（17:19)
泳ぎに行く前と後におやつタイム。

くるみゆべし、大好きです。
胸焼けするまで食べちゃいます（笑）
なので、買わないようにしているのですが、母が取り始めた
コープの宅配の「トドック」に、「格安・端っこ」が載っていたのでつい。(^^ゞ
来てみたら5切れしか入っていなくて母と半分こしたので、ちょっとよかった（笑）

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：58.7kg（前日比+300g）　BMI：23.81

★水泳72回目：平泳ぎ1,000ｍ/累計90,000ｍ

水泳シュミレーター→消費カロリー410.9kcal、MET10.5、燃焼脂肪29.4g

今月から又、オールタイムの会員にしました。
この3ヶ月、ウィークデイの3時からだけの会員に切り替えていたので
なかなかいけませんでした。

空いている時間帯だし安いしいいわよと、その時間帯だけの会員の人達に聞かされて
つい変えてしまったのですが、3日で後悔しました（笑）。
そう言っていた人たちは「独身」なんですね。だから遅くなってもゆっくり。
私はご飯作らなくちゃいけないから、3時スタートだと、後ろの時間に追われて大変。
3時前だと入れてもいらえないし。
時間が決められているって思った以上に窮屈です。
ちょっと想像したら分かりそうなものなのにね。
3ヶ月間は変更できないというので、4～6月の間気忙しかった～

2千円安かったけど、コース変更書き換えに2千円ずつかかったので、
結局得したのは2千円だけ。5月は4回、6月は2回しか行けなかったし。
小銭に転ぶ主婦コンジョウ、改めなければ。^^;

カテゴリ:麺類

記事457-1　記事458-2　

Re: ★7/2-担々麺　　投稿者： はるみ 投稿日：2014/07/03(Thu) 14:53 No.460-3

ほーい、ありがとう!
書きかけ途中で雑用入っちゃったんで、夜まで待ってね。

記事461-4　

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