■家の晩ご飯-２０１５年■

■家の晩ご飯-２０１５年■

[HOME] [ワード検索] [ツリー表示] [管理用]

12/6/1-ダイエット開始、12/6/7-ダイエットの武器、12/8/15-マイナス10キロ到達、13/1/3-中間報告、13/5/31-ダイエット1年目
ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。
画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。
2001年 2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 2016年 

*--- 本日のおすすめ---*

1.	■引っ越します ■ 12/31-大晦日 ■ 12/30-お刺身 ■ 12/29-カツ丼 ■ 12/28ー再びカレー
2.	■12/27-カレー ■ 12/26-洋風居酒屋風 ■ 12/25-バッテラと海鮮巻 ■ 12/24-クリスマスご飯第2弾 ■ 12/23-クリスマスご飯
3.	■12/22-牡蠣のソテー ■ 12/21-コマイの一夜干し ■ 12/20-手羽元照り煮 ■ 12/19-雪峰再び ■ 12/18-お弁当
4.	■12/17-トマトクリームパスタ ■ 12/16-塩サバ ■ 12/15-ポトフとドリア ■ 12/14-手羽先焼き ■ 12/13-たらこバターパスタ
5.	■12/12-鶏つくね鍋 ■ 12/11-冷凍弁当２ ■ 12/10-冷凍のお弁当 ■ 12/9-刺し身 ■ 12/8-残り物
6.	■12/7-詰め物椎茸 ■ 12/6-チキンバジル ■ 12/5-カツ丼 ■ 12/4-鶏から香味ソース ■ 12/3-パンと唐揚げ
7.	■12/2-大根と豚肉の煮物 ■ 12/1-かき揚げ ■ 11/30-ポークチャップ ■ 11/29-カレーライス ■ 11/28-外食＠玉藤
8.	■11/27-外食＠養源郷 ■ 11/26-カレーライス ■ 11/25-スープかけご飯 ■ 11/24-鶏唐香味ソース ■ 11/23-外食＠雪峰
9.	■11/22-あるもので ■ 11/22-ステーキ ■ 11/20-大根の煮物 ■ 11/19-ひとりご飯 ■ 11/18ートマトクリームパスタ
10.	■11/17-生姜焼き ■ 11/16-蒸し鍋 ■ 11/15-刺し身と納豆 ■ 11/14-鶏ゴボウうどん ■ 11/13-海老レンコン
11.	■11/12-あり物 ■ 11/11-ハンバーグ ■ 11/10-調理パン ■ 11/9-宗八の干物 ■ 11/8-鶏のつくね鍋
12.	■11/7-焼き肉＠牛角 ■ 11/6-豆腐のあんかけ ■ 11/5-あるもので ■ 11/4-ポークソテー・ゴボウソース ■ 11/3-皮なし餃子とホタテマヨ
13.	■11/2-蒸し茄子 ■ 11/1-そば再び ■ 10/31-外食＠玉藤 ■ 10/30-タラのムニエル ■ 10/29-刺し身
14.	■10/28-ひとりごはん ■ 10/27－八角と肉じゃが ■ 10/26-メンチカツ ■ 10/25-あるもので ■ 10/24-味噌ラーメン
15.	■10/23-焼売 ■ 10/22-サンドイッチ ■ 10/21-笹寿司 ■ 10/20-たんぽぽオムライス ■ 10/19-ホイル蒸し
16.	■10/18-和風パスタ ■ 10/17-冬瓜のあんかけ ■ 10/16-ひとりご飯 ■ 10/15-笹寿司と太巻き ■ 10/14-韓国風献立
17.	■10/13-昨日の残り ■ 10/12-カレー.. ■ 10/11ーうどん ■ 10/10-サンマの開き ■ 10/9-外食＠玉藤
18.	■10/8-麻婆茄子 ■ 10/7-そばと天ぷら ■ 10/6-煮込みハンバーグ ■ 10/5-鶏ごぼうご飯 ■ 10/4-秋の収穫で
19.	■10/3-チヂミ ■ 10/2-キムチ鍋 ■ 10/1-鮭のハーブ焼き ■ 9/30-豚丼 ■ 9/29-焼売献立
20.	■9/28-あんかけ豆腐 ■ 9/27-秋の献立 ■ 9/26-トンカツ＠玉藤 ■ 9/25-ハンバーグ ■ 9/24-サンマの開き
21.	■9/23-夏野菜パスタ ■ 9/22ーおそば ■ 9/21ー外食＠とんでん ■ 9/20-豚しゃぶうどん ■ 9/19-パリパリチキン
22.	■9/18-クリームコロッケ ■ 9/17-ひとりパン ■ 9/16-サンマのかば焼き丼 ■ 9/15-サバ缶パスタ ■ 9/14-親子丼
23.	■9/13-外食＠焼き肉 ■ 9/12-和風ステーキ ■ 9/11-残り物で ■ 9/10-ごはんがススムくん ■ 9/9-ビーフシチュウ
24.	■9/8-サンマの塩焼き ■ 9/7-マガレイの唐揚 ■ 9/6-お弁当風ご飯 ■ 9/5-ラーメン ■ 9/4-ビーフシチュウ－
25.	■9/3ー中華風献立 ■ 9/2-イタリアン小皿料理 ■ 9/1-かき揚げ ■ 8/31-サンマ丼 ■ 8/30-豚の生姜焼き
26.	■8/29-外食＠むぎの里 ■ 8/28-ぶっかけうどん ■ 8/27-行く夏献立 ■ 8/26-餃子とトマト ■ 8/25-鮭のムニエル
27.	■8/24ー麸チャンプルー ■ 8/23-トンカツ＠玉藤 ■ 8/22-冷たいパスタ ■ 8/21-肉詰めピーマン ■ 8/20ー昼は外食夜はおやつのみ
28.	■8/19-茄子のタオルミーナ ■ 8/18-ジンギスカン ■ 8/17-刺し身 ■ 8/16-サンマ丼と牛丼 ■ 8/15-揚げ物＠玉藤
29.	■8/14-たべるとくらしの研究所 ■ 8/13-チキンバジル ■ 8/12-鶏手羽先焼き ■ 8/11-ハンバーグ ■ 8/10-塩さば
30.	■8/9-冷やしラーメン ■ 8/8-黒ごま入りチヂミ ■ 8/7-カレー ■ 8/6-納豆そば ■ 8/5-肉うどん
31.	■8/4-お刺身 ■ 8/3-ステーキ丼とひやかわ ■ 8/2-納豆スパ ■ 8/1-ひやかわとろろ ■ 7/31-銀ガレイの味噌漬け
32.	■7/30-冷たいパスタ ■ 7/29-外＠ビュッフェ ■ 7/28-ひやかわとろろ ■ 7/27-中華風献立 ■ 7/26-丸干しニシン
33.	■7/25-焼き肉＠朴然 ■ 7/24-うな丼 ■ 7/23-冷やし中華 ■ 7/22-青椒肉絲 ■ 7/21-中華風献立
34.	■7/20-外食＠どんきー ■ 7/19-マガレイのから揚げ ■ 7.18-刺し身とあら煮 ■ 7/17-中華飯 ■ 7/16ー八宝菜
35.	■7/15-砂肝の山椒風味 ■ 7/14-冷やしかしわ ■ 7/13-蒸鶏 ■ 7/12-サンドイッチ ■ 7/11ーおそばと天ぷら
36.	■7/10-カツサンド ■ 7/9-蒸し豚香味ソース ■ 7/8-新生姜とアスパラ缶 ■ 7/7-刺身と揚げ茄子 ■ 7/6-ステーキ
37.	■7/5-焼き鮭のちらし寿司 ■ 7/4-けんちんうどん ■ 7/3-レトルトカレー. ■ 7/2-イカ飯 ■ 7/1-キーマカレー
38.	■6/30-柳の舞の煮付け ■ 6/29-パリパリチキン ■ 6/28-ランチ＠養源郷 ■ 6/27-豚しゃぶうどん ■ 6/26-肉じゃが
39.	■6/25-外食＠暖流 ■ 6/24-レトルトカレー ■ 6/23-さんまの蒲焼丼 ■ 6/22-中華風献立 ■ 6/21-鶏つくね鍋
40.	■6/20-ランチ＠プルコア・パ ■ 6/19-チヂミ ■ 6/18-シリアルと茹で卵 ■ 6/17-茄子の味噌炒め ■ 6/16-お刺身
41.	■6/15-ロールキャベツ ■ 6/14-うどん ■ 6/13ーうどん ■ 6/12-晩ご飯なし ■ 6/11-ロールキャベツ
42.	■6/10-キンキの煮付け ■ 6/9-晩ご飯なし ■ 6/8-ジンギスカン ■ 6/7-味噌ラーメン ■ 6/6-手巻き寿司
43.	■6/5-デパ地下弁当 ■ 6/4-チキンバジル ■ 6/3-鯵とタコ ■ 6/2-ソイとイワシ ■ 6/1-ミルフイユステーキ
44.	■5/31-餃子 ■ 5/30-冷やし中華 ■ 5/29-すいとん ■ 5/28-豚丼弁当 ■ 5/27-昨日と同じ
45.	■5/26-おにぎりと芋煮 ■ 5/15-鶏の空揚げ香味ソース ■ 5/14-ありあわせで ■ 5/13-昨日の残り ■ 5/12-グラタン
46.	■5/11-鯖の味噌煮 ■ 5/10-外食＠焼き肉 ■ 5/9-鍋餃子 ■ 5/8-麻婆豆腐 ■ 5/7-納豆そば
47.	■5/6-お弁当 ■ 5/5-味噌ラーメン ■ 5/4-焼き野菜 ■ 5/3-天ぷらとおそば ■ 5/2-だし巻き卵
48.	■5/1-鶏ごぼう飯 ■ 4/30-餃子 ■ 4/29-焼き肉 ■ 4/28-スープかけご飯 ■ 4/27-そばがき
49.	■4/26-バタークリームパン ■ 4/25-ハンバーグ ■ 4/24-サバ缶パスタ ■ 4/23-チヂミ ■ 3/17-ドリア
50.	■3/16-簡単混ぜご飯 ■ 3/15-あんかけ焼きそば ■ 3/14-牛たん ■ 3/13-ハヤシライス ■ 3/12-焼売
51.	■3/11-和風ステーキ ■ 3/10-買ってきたもので ■ 3/9-昨日の残り ■ 3/8-ご飯がすすむおかず ■ 3/7-たらこバターパスタ
52.	■3/6-ハヤシライス ■ 3/5-甘酢あんかけ ■ 3/4-ちらしの残り ■ 3/3-ちらし寿司 ■ 3/2-ステーキ
53.	■3/1-鶏肉のフォー ■ 2/28-温かいおそば ■ 2/27-惣菜パン ■ 2/26-牡蠣のクリームパスタ ■ 2/25-スープカレ－
54.	■2/24-チゲご飯 ■ 2/23-メンチカツとクリームコロッケ ■ 2/22-回転寿司 ■ 2/21-チゲ＆チヂミ ■ 2/20-味噌ラーメン
55.	■2/19-鶏の唐揚げ香味ソース ■ 2/18-牡蠣のガーリックソテ－ ■ 2/17-煮込みハンバーグ ■ 2/16-炒り豆腐 ■ 2/15-鶏塩ラーメン
56.	■2/14-天丼 ■ 2/13-残り物で ■ 2/12-大根と手羽元の煮物 ■ 2/11-長沼クレス ■ 2/10-お鍋の残り
57.	■2/9-肉団子の中華風鍋 ■ 2/8-トンカツ＠玉藤 ■ 2/7-鶏塩ラーメン ■ 2/6-エッグマフィン ■ 2/5-あるもので
58.	■2/4-太巻き再び ■ 2/3-巻き寿司 ■ 2/2-中華風献立 ■ 2/1-チャーシュー麺 ■ 1/31-ビビンバ
59.	■1/30-うどん ■ 1/29-博多水炊き ■ 1/28ー生姜焼き ■ 1/27-牡蠣のクリームコロッケ ■ 1/26-ホッケの開き
60.	■1/25-誕生会 ■ 1/24-スープかけご飯 ■ 1/23-鶏の唐揚げ香味ソース ■ 1/22-キムチ鍋 ■ 1/21－たらこスパ
61.	■1/20-Mixフライ ■ 1/19-牡蠣のソテー ■ 1/18-スープカレーと天ぷら ■ 1/17-スープカレー ■ 1/16-大根の煮物
62.	■1/15-酢豚 ■ 1/14-カレーそうめん ■ 1/13-惣菜パン ■ 1/12-鶏のつくね鍋 ■ 1/11-焼き肉＠外食
63.	■1/10-トンカツ＠外食 ■ 1/9-カレーパン ■ 1/8-タラとエビのグリル ■ 1/7-チャーハン ■ 1/6-ポークソテー
64.	■1/5-揚げ出し里芋 ■ 1/4-残りのもの整理 ■ 1/3-豆乳カレードリア ■ 1/2-おうち居酒屋 ■ 1/1-おせち

新着の期間日　[3ページまでの表示] 　[目次ＯＦＦ] [新着一覧]

■ 10/20-たんぽぽオムライス　　2015/10/20(火)　曇り/晴れ一時雨 No.578

晩）18:38

■たんぽぽオムライス（ケチャップライス）
ソーセージ・鶏肉・玉ねぎ・MIXベジ・椎茸
■サラダ（レタス・パプリカ・きゅうり・カニカマ）
■豆腐と三つ葉の味噌汁（昨日の残り）

………………………………………………………………………………………………
朝）9:24
578_2.jpg : 77 KB

■ハムチーズトースト
■ヨーグルト＋キイウイソース
■トマトジュース
■緑茶

………………………………………………………………………………………………
昼）12:02
578_3.jpg : 63 KB

友人と買い物がてらランチしてきました。
ステラプレイスの6階にある「南国酒家」
ご飯とマントウのどちらかを選べたので、マントウにしました。
全体に味付けがあっさりしていたので、マントウがぴったりでした。

………………………………………………………………………………………………
おやつ）15:00
写真を撮り忘れましたが、カフェ・ラテと小型ゴーフル1枚

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：56.1kg（前日と同じ）　BMI：22.76

カテゴリ:味付きご飯

■ 10/5-鶏ごぼうご飯　　2015/10/05(月)　晴れ/曇り　+8.7→+15.4 No.552

晩）18:56

■炊き込みご飯（鶏もも・ごぼう・人参・油揚げ）
★揚げ出し卵（大根おろし・海苔）
■かぼちゃの煮つけ
■カブの葉の炒り煮（生姜・白ゴマ・カツブシ）
■カミナリコンニャク
■お吸い物（なめこ・三つ葉）

今日の「上沼クッキング」は、鶏とごぼうの炊き込みご飯

具を生のまま入れる炊き込みご飯は、水加減がなかなか難しく、
ベチャッとなりがちなので敬遠していたのですが、
上沼さんが「今まで食べた中で一番美味しかったのと同じくらいおいしい」
と言っていたので作ってみたくなり、材料の重さや、水加減も作り方も
キッチリレシピどおりにして作ってみました。

味加減はちょうどでしたが、やっぱりちょっとベチャッとなっちゃいました。
考えてみたら、うちのお米は今新米になったとこでした。
だから、水加減をちょっと少なくしなくちゃいけなかったんですね。

でも、私のレシピにある、混ぜ込み式の「鶏ごぼうご飯」のほうが
作りやすいし、美味しいかも(o^v^o)。
水加減も炊き込みより楽だし。次は慣れたこっちで作ろうっと。

………………………………………………………………………………………………
朝）8:58
552_2.jpg : 51 KB

■チーズトースト
■ラタトゥイユ
■ヨーグルト＋プルーンのコンポート
■トマトジュース

………………………………………………………………………………………………
昼）13:13
552_3.jpg : 69 KB

■エッグマフィン（ハム・チーズ・目玉焼き）
■ラタトゥイユ

………………………………………………………………………………………………
おやつ）13:48
552_4.jpg : 76 KB

■クリームブリュレ

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：56.4kg（前日比+400g）　BMI：22.88

カテゴリ:味付きご飯

Re: 10/5-鶏ごぼうご飯　　投稿者： めいこ 投稿日：2015/10/06(Tue) 19:05 No.554-1

＞鶏牛蒡ごはん

これ大好物です。炊きあがった時に「ごま油」を大匙一杯、我が家では入れます。

牛蒡は肉類と相性がいいのでしょうね～。秋はおいしいものがあるのでやはり
太ります～(-_-;)

北海道では今月末には雪が降るんですね～ブルブル(-_-;)すっかり南国暮らしに
慣れてしまったので、寒い冬は恐怖です。

Re: 10/5-鶏ごぼうご飯　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/10/06(Tue) 23:09 No.555-2

なるほどゴマ油ねぇ。
それもいいね、今度やってみるわ。

今日は、小春日和で、穏やかなお天気でした。
昨夜は暖房入れるほど肌寒かったけど、今日は暖かかったしね。
母が、デイケアの日だったので、ケア犬もお休み。(^o^)
1日一緒にいて、何度も庭で遊んだわ。
掃除して、庭で写真撮って、ハイドロカルチャーで室内用の植物を作って、
1日終わりました。(o^v^o)

■ 5/29-すいとん　　2015/05/29(金)　晴れ　+13.0→+28.3 No.276

朝）10:30

■すりおろしりんご
………………………………………………………………………………………………
昼）12:37
276_2.jpg : 39 KB

■卵味噌雑炊
………………………………………………………………………………………………
おやつ）14:30
276_3.jpg : 36 KB

■アッフォガード■サブレ（1/4個）

………………………………………………………………………………………………
晩）18:43
276_5.jpg : 64 KB

左が私の。
芋煮風お汁に卵入りすいとん。サラダ（レタス＋きゅうり＋パプリカ）と卵サラダ
右はおとさん用。
冷凍のピラフ（梅じゃこ）と冷凍ストックしてあったカニクリームコロッケ
グリーンサラダと卵サラダ。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：53.9kg（前日比△700g）　BMI：21.87

カテゴリ:味付きご飯

Re: 5/29-すいとん　　投稿者： めいこ 投稿日：2015/05/29(Fri) 21:43 No.277-1

胃の調子が良くないようですね。

なんて言っても大病したのですから、どうぞゆっくり養生してくださいね。

まだまだ力が入らないこととお察しいたします。

お大事に。

Re: 5/29-すいとん　　投稿者： シンシン 投稿日：2015/05/29(Fri) 23:57 No.278-2

どれも胃にやさしそうですね。
めいこさんや他のみなさんもおっしゃってますけど、
やっぱり大病の後だからね。
ゆっくりゆっくり歩んでくださいね。
そのうち気がついたら、以前と同じペースに戻ってる…
そういう日も遠くはなさそう(*^^)v。

Re: 5/29-すいとん　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/05/30(Sat) 19:46 No.280-3

ありがとう。
胃はだいぶ回復してきました。
でも、まだ体が思うように動かないので、作るのがおぼつかなくてね。

今回は、前回より難易度は低い手術だったので甘く見てましたが、
術後のしんどさは5割増しなような気がします。
動くと傷が痛いのは一緒ですが、足の筋肉が落ちているし、背筋を使えないので、
起き上がったり、しゃがむときは、膝をついて、何かに右手だけで、
つかまって、傷に響かないように、ゆっくりゆっくり、歯がゆいわ。

傷の痛みだけなら、なんとかかわせるんだけどね。
筋肉も落ちているので、二重苦よ。
傷がふさがったら、一日も早く、退院するべきという最近の医学の考えは、
正しいわね。

■ 5/2-だし巻き卵　　2015/05/02(土)　晴れ　+9.7→+22.1 No.219

晩）17:42

■鶏ごぼう飯（昨夜の残り）
■だし巻き卵（大根おろし）
■焼きナス
■きゅうりの辛子漬け
■味噌汁（昨夜の残り）

………………………………………………………………………………………………
朝）9:07
219_2.jpg : 61 KB

■海苔チーズトースト
■ヨーグルト+いちごソース
■トマトジュース

………………………………………………………………………………………………
昼）11:58
219_3.jpg : 63 KB

■ラーメン（豚肉・ほうれん草・茹で卵・ねぎ）
冷凍庫ストックしてあった麺が1玉しかなかったので、左の私の分は春雨です。

………………………………………………………………………………………………
おやつ）14:18
219_5.jpg : 63 KB

■シナモントースト
写真は2人分です。
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：55.9kg（前日比+500g）　BMI：22.68

カテゴリ:味付きご飯

Re: 5/2-だし巻き卵　　投稿者： みかんです(*^-^*) 投稿日：2015/05/03(Sun) 18:05 No.220-1

PCからコメントしています。

実は昨日、父が危篤になって旅先からとんぼ返りしました。

結果は少し良くなって、HCUに居ますが酸素マスクが取れました。

肺炎と心不全です。

妹の電話で「お父さんもうダメだわ」と言われて。。。

覚悟って言うけど、覚悟なんて出来ないですよね。

こうしてPCの前に座ってコメントできる現状に感謝です☆彡

まぁ～高齢なので、もろ手を上げてHAPPYとは未だ言えませんが
何とか元気になって欲しいと思います。

昨日は何も全く喉を通らなかったのに、父が危機から脱したら
急にお腹が空きました（笑）

今、ご飯食べたばかりなのに『シナモントースト』が食べたい(^^ゞぽり

Re: 5/2-だし巻き卵　　投稿者： ＬＵＣＹ 投稿日：2015/05/03(Sun) 20:44 No.221-2

みかんさん
それは大変でしたね。
でもお父さん、今は小康状態のようですが
それを脱して良くなられますように。(^_^)v

Re: 5/2-だし巻き卵　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/05/03(Sun) 23:21 No.222-3

■みかんちゃん
それは、大変だったね。
危篤なんて言われたら、帰ってくる途中は生きた心地しなかったでしょう。
無事について良かった。

心不全は、カテーテルの処置をしたのかな。
私が入院していた病院でも、80代のカテーテル患者がたくさんいたけど、
今は、心不全のバルーン処置は、腕の血管からなので、
年配者でも、体への負担が少なくて済むので、1泊か2泊で退院できるけど
肺炎があると、しばらく養生が必要になるんでしょうね。
家族はしばらく大変でしょうけど、入院しているのが一番安心だから、
しっかり治るまでゆっくりしてもらって下さいね。

みかんちゃんも体に気を付けて。
しっかり食べて、頑張って。

ありがとうございます　　投稿者： みかんです♪ 投稿日：2015/05/04(Mon) 14:59 No.224-4

今、HCUの家族室に居ます。
父の回復力にはナースの人もビックリで、お昼は車椅子に座って詰所前のテーブルでご飯を食べました。

はるみさん Lucyさん
ご心配ありがとうございます。

Re: 5/2-だし巻き卵　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/05/04(Mon) 22:32 No.228-5

みかんちゃん
それは良かった！
ごはんが食べられるようになったら、ひと安心ね。
季節もいいしね。
早く良くなりますように。

■ 5/1-鶏ごぼう飯　　2015/05/01(金)　晴れ　+8.8→+18.8 No.218

晩）18:50

★鶏ごぼう飯
★揚げ出し卵（大根おろし・海苔・小ネギ）
■ほうれん草のおひたし
■アスパラのバター炒め
■きゅうりとワカメの酢の物
■味噌汁（豆腐・なめこ・小ネギ）

………………………………………………………………………………………………
朝）8:54
218_4.jpg : 56 KB

■ハンバーグ＆チーズパン
■ヨーグルト+いちごソース
■トマトジュース

………………………………………………………………………………………………
昼）13:29
218_5.jpg : 62 KB

■スープかけご飯（ニラと卵のスープ）
■餃子
■ナムル

………………………………………………………………………………………………
おやつ）15:13
218_6.jpg : 37 KB

■ロールケーキ
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：55.4kg（前日比△300g）　BMI：22.48

カテゴリ:味付きご飯

■ カテゴリ ■

■ 家の晩ご飯 ■

■ 新着記事 ■