■家の晩ご飯-２０１５年■

■家の晩ご飯-２０１５年■

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12/6/1-ダイエット開始、12/6/7-ダイエットの武器、12/8/15-マイナス10キロ到達、13/1/3-中間報告、13/5/31-ダイエット1年目
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*--- 本日のおすすめ---*

1.	■引っ越します ■ 12/31-大晦日 ■ 12/30-お刺身 ■ 12/29-カツ丼 ■ 12/28ー再びカレー
2.	■12/27-カレー ■ 12/26-洋風居酒屋風 ■ 12/25-バッテラと海鮮巻 ■ 12/24-クリスマスご飯第2弾 ■ 12/23-クリスマスご飯
3.	■12/22-牡蠣のソテー ■ 12/21-コマイの一夜干し ■ 12/20-手羽元照り煮 ■ 12/19-雪峰再び ■ 12/18-お弁当
4.	■12/17-トマトクリームパスタ ■ 12/16-塩サバ ■ 12/15-ポトフとドリア ■ 12/14-手羽先焼き ■ 12/13-たらこバターパスタ
5.	■12/12-鶏つくね鍋 ■ 12/11-冷凍弁当２ ■ 12/10-冷凍のお弁当 ■ 12/9-刺し身 ■ 12/8-残り物
6.	■12/7-詰め物椎茸 ■ 12/6-チキンバジル ■ 12/5-カツ丼 ■ 12/4-鶏から香味ソース ■ 12/3-パンと唐揚げ
7.	■12/2-大根と豚肉の煮物 ■ 12/1-かき揚げ ■ 11/30-ポークチャップ ■ 11/29-カレーライス ■ 11/28-外食＠玉藤
8.	■11/27-外食＠養源郷 ■ 11/26-カレーライス ■ 11/25-スープかけご飯 ■ 11/24-鶏唐香味ソース ■ 11/23-外食＠雪峰
9.	■11/22-あるもので ■ 11/22-ステーキ ■ 11/20-大根の煮物 ■ 11/19-ひとりご飯 ■ 11/18ートマトクリームパスタ
10.	■11/17-生姜焼き ■ 11/16-蒸し鍋 ■ 11/15-刺し身と納豆 ■ 11/14-鶏ゴボウうどん ■ 11/13-海老レンコン
11.	■11/12-あり物 ■ 11/11-ハンバーグ ■ 11/10-調理パン ■ 11/9-宗八の干物 ■ 11/8-鶏のつくね鍋
12.	■11/7-焼き肉＠牛角 ■ 11/6-豆腐のあんかけ ■ 11/5-あるもので ■ 11/4-ポークソテー・ゴボウソース ■ 11/3-皮なし餃子とホタテマヨ
13.	■11/2-蒸し茄子 ■ 11/1-そば再び ■ 10/31-外食＠玉藤 ■ 10/30-タラのムニエル ■ 10/29-刺し身
14.	■10/28-ひとりごはん ■ 10/27－八角と肉じゃが ■ 10/26-メンチカツ ■ 10/25-あるもので ■ 10/24-味噌ラーメン
15.	■10/23-焼売 ■ 10/22-サンドイッチ ■ 10/21-笹寿司 ■ 10/20-たんぽぽオムライス ■ 10/19-ホイル蒸し
16.	■10/18-和風パスタ ■ 10/17-冬瓜のあんかけ ■ 10/16-ひとりご飯 ■ 10/15-笹寿司と太巻き ■ 10/14-韓国風献立
17.	■10/13-昨日の残り ■ 10/12-カレー.. ■ 10/11ーうどん ■ 10/10-サンマの開き ■ 10/9-外食＠玉藤
18.	■10/8-麻婆茄子 ■ 10/7-そばと天ぷら ■ 10/6-煮込みハンバーグ ■ 10/5-鶏ごぼうご飯 ■ 10/4-秋の収穫で
19.	■10/3-チヂミ ■ 10/2-キムチ鍋 ■ 10/1-鮭のハーブ焼き ■ 9/30-豚丼 ■ 9/29-焼売献立
20.	■9/28-あんかけ豆腐 ■ 9/27-秋の献立 ■ 9/26-トンカツ＠玉藤 ■ 9/25-ハンバーグ ■ 9/24-サンマの開き
21.	■9/23-夏野菜パスタ ■ 9/22ーおそば ■ 9/21ー外食＠とんでん ■ 9/20-豚しゃぶうどん ■ 9/19-パリパリチキン
22.	■9/18-クリームコロッケ ■ 9/17-ひとりパン ■ 9/16-サンマのかば焼き丼 ■ 9/15-サバ缶パスタ ■ 9/14-親子丼
23.	■9/13-外食＠焼き肉 ■ 9/12-和風ステーキ ■ 9/11-残り物で ■ 9/10-ごはんがススムくん ■ 9/9-ビーフシチュウ
24.	■9/8-サンマの塩焼き ■ 9/7-マガレイの唐揚 ■ 9/6-お弁当風ご飯 ■ 9/5-ラーメン ■ 9/4-ビーフシチュウ－
25.	■9/3ー中華風献立 ■ 9/2-イタリアン小皿料理 ■ 9/1-かき揚げ ■ 8/31-サンマ丼 ■ 8/30-豚の生姜焼き
26.	■8/29-外食＠むぎの里 ■ 8/28-ぶっかけうどん ■ 8/27-行く夏献立 ■ 8/26-餃子とトマト ■ 8/25-鮭のムニエル
27.	■8/24ー麸チャンプルー ■ 8/23-トンカツ＠玉藤 ■ 8/22-冷たいパスタ ■ 8/21-肉詰めピーマン ■ 8/20ー昼は外食夜はおやつのみ
28.	■8/19-茄子のタオルミーナ ■ 8/18-ジンギスカン ■ 8/17-刺し身 ■ 8/16-サンマ丼と牛丼 ■ 8/15-揚げ物＠玉藤
29.	■8/14-たべるとくらしの研究所 ■ 8/13-チキンバジル ■ 8/12-鶏手羽先焼き ■ 8/11-ハンバーグ ■ 8/10-塩さば
30.	■8/9-冷やしラーメン ■ 8/8-黒ごま入りチヂミ ■ 8/7-カレー ■ 8/6-納豆そば ■ 8/5-肉うどん
31.	■8/4-お刺身 ■ 8/3-ステーキ丼とひやかわ ■ 8/2-納豆スパ ■ 8/1-ひやかわとろろ ■ 7/31-銀ガレイの味噌漬け
32.	■7/30-冷たいパスタ ■ 7/29-外＠ビュッフェ ■ 7/28-ひやかわとろろ ■ 7/27-中華風献立 ■ 7/26-丸干しニシン
33.	■7/25-焼き肉＠朴然 ■ 7/24-うな丼 ■ 7/23-冷やし中華 ■ 7/22-青椒肉絲 ■ 7/21-中華風献立
34.	■7/20-外食＠どんきー ■ 7/19-マガレイのから揚げ ■ 7.18-刺し身とあら煮 ■ 7/17-中華飯 ■ 7/16ー八宝菜
35.	■7/15-砂肝の山椒風味 ■ 7/14-冷やしかしわ ■ 7/13-蒸鶏 ■ 7/12-サンドイッチ ■ 7/11ーおそばと天ぷら
36.	■7/10-カツサンド ■ 7/9-蒸し豚香味ソース ■ 7/8-新生姜とアスパラ缶 ■ 7/7-刺身と揚げ茄子 ■ 7/6-ステーキ
37.	■7/5-焼き鮭のちらし寿司 ■ 7/4-けんちんうどん ■ 7/3-レトルトカレー. ■ 7/2-イカ飯 ■ 7/1-キーマカレー
38.	■6/30-柳の舞の煮付け ■ 6/29-パリパリチキン ■ 6/28-ランチ＠養源郷 ■ 6/27-豚しゃぶうどん ■ 6/26-肉じゃが
39.	■6/25-外食＠暖流 ■ 6/24-レトルトカレー ■ 6/23-さんまの蒲焼丼 ■ 6/22-中華風献立 ■ 6/21-鶏つくね鍋
40.	■6/20-ランチ＠プルコア・パ ■ 6/19-チヂミ ■ 6/18-シリアルと茹で卵 ■ 6/17-茄子の味噌炒め ■ 6/16-お刺身
41.	■6/15-ロールキャベツ ■ 6/14-うどん ■ 6/13ーうどん ■ 6/12-晩ご飯なし ■ 6/11-ロールキャベツ
42.	■6/10-キンキの煮付け ■ 6/9-晩ご飯なし ■ 6/8-ジンギスカン ■ 6/7-味噌ラーメン ■ 6/6-手巻き寿司
43.	■6/5-デパ地下弁当 ■ 6/4-チキンバジル ■ 6/3-鯵とタコ ■ 6/2-ソイとイワシ ■ 6/1-ミルフイユステーキ
44.	■5/31-餃子 ■ 5/30-冷やし中華 ■ 5/29-すいとん ■ 5/28-豚丼弁当 ■ 5/27-昨日と同じ
45.	■5/26-おにぎりと芋煮 ■ 5/15-鶏の空揚げ香味ソース ■ 5/14-ありあわせで ■ 5/13-昨日の残り ■ 5/12-グラタン
46.	■5/11-鯖の味噌煮 ■ 5/10-外食＠焼き肉 ■ 5/9-鍋餃子 ■ 5/8-麻婆豆腐 ■ 5/7-納豆そば
47.	■5/6-お弁当 ■ 5/5-味噌ラーメン ■ 5/4-焼き野菜 ■ 5/3-天ぷらとおそば ■ 5/2-だし巻き卵
48.	■5/1-鶏ごぼう飯 ■ 4/30-餃子 ■ 4/29-焼き肉 ■ 4/28-スープかけご飯 ■ 4/27-そばがき
49.	■4/26-バタークリームパン ■ 4/25-ハンバーグ ■ 4/24-サバ缶パスタ ■ 4/23-チヂミ ■ 3/17-ドリア
50.	■3/16-簡単混ぜご飯 ■ 3/15-あんかけ焼きそば ■ 3/14-牛たん ■ 3/13-ハヤシライス ■ 3/12-焼売
51.	■3/11-和風ステーキ ■ 3/10-買ってきたもので ■ 3/9-昨日の残り ■ 3/8-ご飯がすすむおかず ■ 3/7-たらこバターパスタ
52.	■3/6-ハヤシライス ■ 3/5-甘酢あんかけ ■ 3/4-ちらしの残り ■ 3/3-ちらし寿司 ■ 3/2-ステーキ
53.	■3/1-鶏肉のフォー ■ 2/28-温かいおそば ■ 2/27-惣菜パン ■ 2/26-牡蠣のクリームパスタ ■ 2/25-スープカレ－
54.	■2/24-チゲご飯 ■ 2/23-メンチカツとクリームコロッケ ■ 2/22-回転寿司 ■ 2/21-チゲ＆チヂミ ■ 2/20-味噌ラーメン
55.	■2/19-鶏の唐揚げ香味ソース ■ 2/18-牡蠣のガーリックソテ－ ■ 2/17-煮込みハンバーグ ■ 2/16-炒り豆腐 ■ 2/15-鶏塩ラーメン
56.	■2/14-天丼 ■ 2/13-残り物で ■ 2/12-大根と手羽元の煮物 ■ 2/11-長沼クレス ■ 2/10-お鍋の残り
57.	■2/9-肉団子の中華風鍋 ■ 2/8-トンカツ＠玉藤 ■ 2/7-鶏塩ラーメン ■ 2/6-エッグマフィン ■ 2/5-あるもので
58.	■2/4-太巻き再び ■ 2/3-巻き寿司 ■ 2/2-中華風献立 ■ 2/1-チャーシュー麺 ■ 1/31-ビビンバ
59.	■1/30-うどん ■ 1/29-博多水炊き ■ 1/28ー生姜焼き ■ 1/27-牡蠣のクリームコロッケ ■ 1/26-ホッケの開き
60.	■1/25-誕生会 ■ 1/24-スープかけご飯 ■ 1/23-鶏の唐揚げ香味ソース ■ 1/22-キムチ鍋 ■ 1/21－たらこスパ
61.	■1/20-Mixフライ ■ 1/19-牡蠣のソテー ■ 1/18-スープカレーと天ぷら ■ 1/17-スープカレー ■ 1/16-大根の煮物
62.	■1/15-酢豚 ■ 1/14-カレーそうめん ■ 1/13-惣菜パン ■ 1/12-鶏のつくね鍋 ■ 1/11-焼き肉＠外食
63.	■1/10-トンカツ＠外食 ■ 1/9-カレーパン ■ 1/8-タラとエビのグリル ■ 1/7-チャーハン ■ 1/6-ポークソテー
64.	■1/5-揚げ出し里芋 ■ 1/4-残りのもの整理 ■ 1/3-豆乳カレードリア ■ 1/2-おうち居酒屋 ■ 1/1-おせち

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■ 7/25-焼き肉＠朴然　　2015/07/25(土)　曇り→雨　+21.8→+25.4 No.404

晩）17:16

■牛タン・カルビ
■キムチ■サラダ
■南蛮味噌漬け
■とろろ
■テールスープ
■カルピスソーダ

福住の方に用事で出かけたついでに、沿線の道路沿いの「朴然」で
早めの晩ご飯を食べてきました。

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朝・昼兼用）11:01
404_2.jpg : 124 KB

■レーズンパン＋バター
■ハム卵サラダ
■ヨーグルト＋ラズベリー
■トマトジュース

おとさんがゴルフに出かけたので、ゆっくり1人ご飯でした。
（雪がない時期の週末はたいていそうですが）

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おやつ）
404_3.jpg : 30 KB

カフェ・ラテ＋トリュフチョコ（14:42、19:28）

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■今朝の体重：54.4kg（前日比△600g）　BMI：22.07
昨日は500ｇUP、今日は600gDOWN。この幅は、水かしら。

カテゴリ:外食

Re: 7/25-焼き肉＠朴然　　投稿者： みかんです(*^-^*) 投稿日：2015/07/26(Sun) 11:13 No.405-1

朴然・・・良いですよね
母が入院中に病院の近くにあったので、父と妹と３人で食べました♪

きょうは、これから合唱の練習です(*^-^*)

Re: 7/25-焼き肉＠朴然　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/07/26(Sun) 13:55 No.406-2

みかんちゃん
朴然、いいよね～。インテリアも素敵できれいだし、あっさり目で食べやすいわ。
福住にオープンした時、母や夫と入って気に入ったんだけど、
近くにないので、すっかり忘れてた。今調べたら、伏古にもあるのね。
灯台下暗し、だったわー(^o^)

＊来週末も福住に行く用事があるので、ランチはまたここだねって決めてた（笑）

■ 7/24-うな丼　　2015/07/24(金)　晴れ　+20.4→+27.8 No.403

晩）18:42

■うな丼
■酢の物（きゅり・茗荷・ワカメ）
■トマト
■きゅうりと茗荷の漬物
■味噌汁（鶏ごぼうつくね・ネギ）

今日は土用の丑の日。
国産ウナギが、お手頃だったので、久々のうな丼にしました。
1尾を3つに切って、私は2切れ。おとさんには大きめ4切れ。ご飯は2.5倍。
ウナギ大好きなおとさん、ちょうどよい量だったそうです。(^o^)

表面のタレを、流水で洗ってとり、3つに切って身のほうを下に
フライパンに並べて、割にたっぷりの日本酒を加えてゆっくり温めます。
温まったら、身が崩れないようにそっと裏返して皮の方も加熱。
煮詰まってきたら、みりんと醤油を加えて、また身を下にして
照りが出るまでちょっと煮詰め加減にして出来上がり。

市販の冷凍のウナギも、こうすると生臭みが飛び、柔らかくなります。

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朝）10:05
403_2.jpg : 49 KB

■レーズンパン＋バター
■ゴーヤチャンプルー
■ヨーグルト＋ブルーベリーソース
■トマトジュース

………………………………………………………………………………………………
昼）13:46
403_3.jpg : 61 KB

■青椒肉絲
■ゴーヤチャンプルー
★ちりめん山椒
■ワカメ・卵・きゅうりのスープ

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おやつ）17:35
403_4.jpg : 58 KB

■マンゴー半分
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：55.0kg（前日比+500g）　BMI：22.31
ありゃ、増えました。

カテゴリ:丼もの

■ 7/23-冷やし中華　　2015/07/23(木)　曇り一時小雨　+22.0→+27.9 No.402

晩）18:53

■冷やし中華
（蒸し鶏・薄焼き卵・きゅうり・エノキ・トマト）
■ゴーヤチャンプルー（豚モモ・豆腐・卵）

札幌は、気温は大したことありませんでしたが、雨上がりで、
湿度が高かったのでムシムシ。
こんな日は冷たい麺に限ります。
北海道では、冷やしラーメンですが、標準語では冷やし中華？（笑）
タレは、ねぎ・生姜・半ずりごま・豆板醤・蒸し鶏スープ・醤油・酢
砂糖・ごま油・豆板醤。（
茹でたエノキはシャキシャキ。クラゲ＆麺代わり。（私の方の麺は半玉です）

副菜は、昨日の残りのスープにしようかと思ってましたが、
熊本のゴーヤを見つけたので、お豆腐もあるしとチャンプルーに

………………………………………………………………………………………………
朝）8:49
402_2.jpg : 56 KB

■ハムチーズトースト
■ヨーグルト＋ブルーベリーソース
■トマトジュース

………………………………………………………………………………………………
昼）13:31
402_3.jpg : 54 KB

お昼は、着物友たちと、センチュリーロイヤルホテルの23階にあるロンドでランチ。
私は、たぶん30年以上ぶりに入りましたが、レストラン部分が回って、
市街地の景色が360度楽しめる仕掛けは健在。
昔より回り方が若干ゆっくりになり、メニューもリーズナブルなものになっていました。

私達が食べたのはロンドランチ。
オードブルはスモークサーモン、パンはごまとけしの実が入り。
スープはカリフラワーと玉ねぎの冷たいポタージュ。
下の水が入った容器に花びらが浮かんでて、素敵な演出
メインは魚か肉のどちらか一品。
私はお肉で、豚肉のカツレツでした。
写真を撮り忘れましたが、デザートはオレンジのムース。
量もたっぷり、甘さも程よくおいしかった。それとしっかりしたコーヒ－。
これで2千円はちょっとびっくり。

この場所で、この内容。サービスも感じが良かったし、
駐車場が狭いのが玉に瑕ですが、駅や大丸から地下を通って直結だし。
しばらく忘れていた方、ぜひ！

………………………………………………………………………………………………
おやつ）17:13
402_7.jpg : 25 KB

■カフェ・ラテ
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：54.5kg（前日比+100g）　BMI：22.11

カテゴリ:麺類

■ 7/22-青椒肉絲　　2015/07/22(水)　曇り/雨　+21.3→+28.1 No.401

晩）18:31

■青椒肉絲（豚モモ・ねぎ・生姜・椎茸・ピーマン）
■エビチリ・蒸し茄子・キクラゲトマト卵炒め（昨夜の残り）
■漬物（セロリ・きゅうり＋茗荷）■スープ（卵・ワカメ・きゅうり）

一昨年から去年にかけて、数ヶ月おきに膀胱炎になり、しばらく落ち着いていると
思っていたら、先週又々かかり。抵抗力が落ちているのかなと心配になり。

そういえば、ガンになった友（複数）が、ガンと分かる前に、膀胱炎や
帯状疱疹になったと言っていたのを思い出しました。

膀胱鏡検査は痛いと聞いていたので敬遠していましたが、恐れていても始まらない。
早ければ助かるんだしと、先週治療に行った時に、検査を予約しました。

それが今日でした。で、たいして痛くもなく（医者の腕が良かったと思われ）
検査結果も大丈夫でしたが、2時の予約が帰ってきたら5時近く。

お昼を食べ損なったので、お腹ペコペコ。
着替えして、果物食べて、ひと休みしていたら、あらもう6時。

昨日のおかずとご飯が残っていたので、ありあわせで青椒肉絲もどきと、
スープを作って今日も中華風。中華は早くていいです。「30分で晩ご飯」できました。

………………………………………………………………………………………………
朝）11:12
401_3.jpg : 42 KB

■ハムチーズトースト
■ヨーグルト＋ブルーベリーソース
■トマトジュース

………………………………………………………………………………………………
おやつ）
401_4.jpg : 56 KB

■マンゴー（17:10)■カフェ・ラテ（19:05）

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：54.4kg（前日比△200g）　BMI：22.07

カテゴリ:中華風

■ 7/21-中華風献立　　2015/07/21(火) No.398

晩）18:52

★ウィスキー風味のエビチリ■トマト炒め（卵・キクラゲ）
■蒸し茄子＋香味ソース■スープ（舞茸・シメジ・椎茸・白菜・人参）

いつも、トマトがベチャッと崩れてしてしまうトマト炒め。
先日、テレビsで、卵に味をつけて、先に炒め、トマトは最後入れて
さっと熱が通る程度とやっていたのを真似してみたら、崩れすうまくいきました。
今日のは、栗林トマトのように完熟のじゃないから、そう出来たのかもしれませんが。

………………………………………………………………………………………………
朝）9:03
398_5.jpg : 54 KB

■ハムチーズトースト
■ヨーグルト+金柑ジャム
■トマトジュース

………………………………………………………………………………………………
昼）12:05
398_6.jpg : 34 KB

午前中、退院する母を迎えに行って、途中の回転寿司で食べてきました。
私は、貝3種（生ホッキ・ツブ・アワビ）、中トロ、炙りサーモン
他に、卵焼きと岩のりのお味噌汁。
そのあと、家に寄って、はなと3ヶ月ぶりの再会。
私が晩ご飯の下ごしらえをしている間、はなと遊びながら休んでもらって
4時過ぎにショートステイに送ってきました。

母の希望は、「サービス付き高齢者住宅に行く」から、「隣に戻って前のように
一人で暮らして、週二回デイケアで麻雀する」に変わったようですが、
それにはせめて、隣の我が家や、向かいのスーパーくらいまでは、
歩けるようにならなくては。
ということで、その自信がつくまで、ショートステイに滞在することになりました。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：54.6kg（前日と同じ）　BMI：22.15

カテゴリ:中華風

Re: 7/21-中華風献立　　投稿者： みかんです(*^-^*) 投稿日：2015/07/22(Wed) 21:33 No.399-1

お母さん
前向きで良いですね(*^-^*)

今朝NHKでやっていたけど、夢を持つのが一番良いみたい♪

はなちゃんとの再会は、お母さんのビタミン剤になったね(*^-^*)

Re: 7/21-中華風献立　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/07/23(Thu) 01:00 No.400-2

みかんちゃん
前向きなんだか、気が強いだけなんだかよくわからん（笑）
「あんた（私の事）に迷惑かけたくない」って、最近の母の口癖なんだけど、
迷惑かけ合うのが家族なんだからねぇ。
そんなこといちいち言われる方が疲れるわー

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