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12/6/1-ダイエット開始、12/6/7-ダイエットの武器、12/8/15-マイナス10キロ到達、13/1/3-中間報告、13/5/31-ダイエット1年目 ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。 画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。 2001年 2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 2016年 |
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昼→夜→朝の順に載せてみます。
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昼）12:48「たべるとくらしの研究所」
「ごはんプレート」にしました。真ん中は「山形のだし」他に野菜料理があれこれ。
これに玄米ご飯と、自家製らしい、大豆と麹がつぶつぶ入った具沢山のお味噌汁で
どれもおいしくて、全部ぺろっと食べちゃいました。
食後の飲み物は、おとさんは「石田珈琲店」
のお豆を使っているというコーヒー
私は、自家製ジンジャーシロップを豆乳で割った、
豆乳オレにしました。
おやつプレートというのがあったので頼んでみたら、これがまた感激の盛り合わせ。
ミニのかき氷（自家製のゆずかキイウイのソースを選べました）と、
生の桃が乗ったタルトと、豆乳のパンナコッタ。
パンナコッタは常温になると溶けてしまうので、最初に食べてくださいねの
案内付き(^^)
どれも甘みが控えめで、3つ続けて食べて、甘い飲み物を飲んでも
口直しに、しょっぱいものを食べたくならないのは、上手な手作りならでは。
リンゴ酵母のパンを買ってきましたが、酵母の味と粉の味がしっかりして
予想以上の美味しさでしたよ。
食器や手作りジャムや雑貨も色々ありましたが、コンタクトを入れていて
品名や値段が読めなかったので（笑）、今回はパス。
ごはんプレート1,000円、豆乳オレ600円、おやつプレート700円、パン180円
古い民家を改装した店内。
他にお客さんがいたので、室内は写せませんでしたが、天井の木組みと窓際を。
窓の外には相当年数が建っているような梅の木と梨の木があり。
布張りでスプリングが壊れかけた一人がけの肘付きイスが懐かしい座り心地。
1人で来てのんびりコーヒーを飲みながら本でも読みたい雰囲気でした。
木造の三角屋根で蔦が絡んだ外見も味わいがあリました。
帰りに写真にとって来ようと思いつつ、忘れて来ちゃいました。
緑が濃い季節に是非。
札幌市中央区南9条西11丁目3-12 011-522-8235 水～土／11:00～17:00
3.11の震災後、福島で果樹園の傍らでカフェを営んでいたご夫婦が
札幌に移り住んで始めたそうです。
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晩）19:08
■豚しゃぶうどん（きゅうり・ワカメ・ミニトマト。茹で卵・ねぎ）
■エリンギのステーキ
久さしぶりに、うどんを打ちました。
うどんだけは、自家製にまさるものはなし、です。
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朝）9:05
お昼は外の予定だったので、軽めに。
日向夏の時期に作ったピールを使って焼いたパンです。
それにカルピスバターでプチ贅沢(^^)
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■今朝の体重：54.9kg（前日比△400g） BMI：22.27