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12/6/1-ダイエット開始、12/6/7-ダイエットの武器、12/8/15-マイナス10キロ到達、13/1/3-中間報告、13/5/31-ダイエット1年目 ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。 画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。 2001年 2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 2016年 |
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■マドレーヌ
■冷たいおそば（とろろ・ワカメ・揚げ玉）
■ひろびろ
■マルセイキャラメルとカフェ・ラテ
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■麸チャンプルー（もやし・ニラ）
★鶏のから揚げ香味ソース
■スープ（小松菜・卵）
デパ地下で、天地をきちんと揃えて袋に入っている真っ直ぐなモヤシを見つけたので、
晩ご飯は、麸チャンプルーに決まりました。
モヤシが欠かせないメニューはいくつかありますが、
ひげ根と、豆を取るのが手間なので、時間がある時以外使えません。
そんなの取らなきゃいいじゃない？とお思いのそこのアナタ。
私も取る前は同じように考えておりました。
でもね、一度取ってみると、取らないものとの味の違いは歴然。
ついたままだと、料理全部がモヤシの味に染められますが、
取ったモヤシは、シャキシャキとした歯ざわりの別の素材になります。
それに取った根や豆を見たら、こんなの食べるわけにいかないと思ってしまう汚さ。
というわけで、時間がかかってもしかたなくとっていましたが、
今日見つけたモヤシは、お行儀よく向きが揃っているので、包丁でスパッと
根と豆部分をカットしやすく。
しかも、茎の部分が、豆もやしのようにしっかりしていて味もいいんです。
てんでんばらばらな方を向いて入ってるモヤシは、概ね40円前後ですが、
この揃えた真っ直ぐなモヤシは148円。
倍数で言ったら3倍強ですが、この値段での話ですから、手間を考えたら
絶対3倍の方を選びます。私。
とはいってもデパートにそうそう買いに行くわけに行かないしね。
近所のスーパーでも置いてくれないかしら。
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朝）8:45
■チーズトースト
■ヨーグルト＋ブルーベリーソース
■トマトジュース
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昼）12:49
お昼は、東急百貨店主催のきものパーティでした。
場所はエーデルホフの1階にある「ワーグナー」
最近、いっそうボケボケしていて、写真中抜け（撮り忘れ）でした。
メニュー・前菜
冷製炊き合わせ・タラの上にマッシュポテトが乗った焼き物
この次の2品を写し忘れ。天ぷら盛りあわせと、グリルドチキンでした。
これは、玉ねぎと鮭が入った、和風ピラフ。
デザートは下にラズベリーソースが入ったムースでした。
これも撮り忘れて食べかけてしまい、手付かずだった、隣の人のを借りて写しました。(^^ゞ
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おやつ）17:24
パーティのあと、同行者たちとデパートをふらふら。
家についたら5時前でしたが、着替え終えたら5時半過ぎ。
着物は、夏物といえど、中にいっぱい着ているし、ひも類も多く、
たたんだり掛けたりの手間があるので、けっこう時間がかかります。
というわけで、一休みする間もなかったので、ラテを飲みながら
晩ご飯を作りました。(^^ゞ
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■今朝の体重：55.5kg（前日比+300g） BMI：22.52
55キロ超えてきたので、当分晩ご飯の主食は抜き！です。