■Ｄｉａｒｙ-2013年

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その日あったこと、考えたこと、更新情報など、何でも記録のページです。
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着物まわり－12年　 11年　 10年　 09年　 08年

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■ 6/22-IE10の互換ボタン　　2013/06/22(土)　晴れ/曇　+13.6→16.2 No.374

昨夜、自動でアップデイトされて、ブラウザがInternet Explorer10になってから、
HAMIXの表示が変です。
スタイルシートで指定しているはずの、上メニューやBBSの表示枠が黒枠付になり、
字体や大きさも若干変わったよう。

IE以外の進化しているブラウザに、こんなふうに表示されるものが多く、
それが嫌で、IEを使い続けていたのですが、ついにIEよお前も、かです。

億劫だけど、そろそろスタイルシートを新しいのにしなくちゃいけないかな。
と思っていたら、＠ＩＴでこんな記事を発見（「IE10 表示が変」で検索）
「IE9／IE10でWebページの表示が乱れるときの対策（互換表示機能を使う）」

詳しいことは上記リンク先をご参照いただくとして、要約しますと、
IE9以降には、アドレスバーに「互換表示ボタン」というのがあるので（初めて知った）。
それを押すと、古いブラウザ時代に作ったサイトも、正しく表示されるようです。
早速やってみました。
374_1.jpg : 27 KB

結果はこんなふう。

上の画像のような表示になる方は、お試しください。

ちなみにIE10、表示がかなり早くなりました。
これで、グーグルクロームに負けなくなったかな。

カテゴリ:PC関係

Re: 6/22-IE10の互換ボタン　　投稿者： とんちゃん 投稿日：2013/06/23(Sun) 12:25 No.375-1

こうやって見比べると違いがわかるけれど、きっと気づかないままなんじゃないかな。
はるみさんは、管理人さんだから気がつくのでしょうね。

前のvistaのとき、最後の方はIEがあまりに遅いのでGoogle　chromeにしていました。
だからといって、そんなに速くなるってこともなかったような・・

まめにデフラグしなかったせいかもしれません。
もっとちゃんとケアしてあげないとと反省です(^_^;)

Re: 6/22-IE10の互換ボタン　　投稿者： はるみ 投稿日：2013/06/23(Sun) 15:13 No.376-2

とんちゃん
そうですねぇ
私も、いつも行くほかのサイトを見に行って、さほど違いを感じなかったので
私のところの作りが古いせいだと思っていました。
でもそのサイトでも、互換アイコンを押すと、テーブルや字体、余白なんかが
変化するので、微妙に違うんでしょうね。

＊グーグルクロームは、悪く言えば、一大スパイボットみたいなものですから、
私は使うのは気乗りしません。

Re: 6/22-IE10の互換ボタン　　投稿者： とんちゃん 投稿日：2013/06/23(Sun) 16:29 No.377-3

＞一大スパイボットみたいなものですから
それは怖いですね、知らなかったです。

そういう意味からも、パソコン替えて正解だったかも・・
速度は今までと比べ物にならないくらいサクサク動きます(´∀｀)

■ 6/21-探しもの現る　　2013/06/21(金)　曇り　+14.1→+16.7 No.369

昨日、出かけようとして、時計と指輪がないことに気が付きました。
いつも、外から帰ったら外してワンセットで決まった引き出しにしまうのですが、
たまに、急いでて、台所や洗面台に置くことがあるので、
その辺りを探したけれど見つからず。
服のポケットか、ハンドバッグかと、思い当たるところ全部探したせいで、
机の上、クローゼットの中がきれいになりましたが、肝心の探しものは出てこずじまい。

いつからないのかな。。今週出かけたのは月曜日と昨日の木曜日。
ってことは、最後は月曜日。
その日は、買い物に出かけて、ガソリンを入れて帰ってきて、
そのまま水撒きをしたような。その時外したような。。物置かな。
探してみたけど、最後の砦のそこにも見当たらず。

もしかしたら、何かに挟まったままゴミ箱行きになったかなぁ。
一昨日は紙ゴミ、昨日はプラゴミ、今日は燃えるゴミと3日続いて、
外に出ているゴミ箱はほとんど空状態。

時計は25年。指輪はほとんど結婚指輪代わり、35年しているものでしたが、
飽きずにずっと気に入っていたので、なんだかお守りをなくしたよう。

あーあ、諦めきれないけど、ここまで探して出てこないのだから仕方がない、諦めよう。
所詮は物、
お金で買えるものでクヨクヨするな。
ほんとに辛くて悲しいことはお金で買えないところにある。
夫の名言です。
でも、どっちももう廃版品、お金を出しても買えないんだよなぁ。

と、そこに、石垣島の兄の奥さんから電話。
送ったものが届いたとのこと。
で、「何か大事なものなくしてない？」と、笑いながら言うのです。
「うん、なくしたのよ～、時計と指輪……あ、あれ？もしかして？！」

じぇじぇじぇーー！送った袋の底に入っていたそう。
それで思い出しました。
外から帰って庭に直行した月曜日、買ってきたきたのは、
兄の店用の梱包資材…お客さんが残り物を入れて持ち帰るパッケージや
プラスチックの手提げ、それらが入った袋2つ。
それを玄関において、指輪と時計を外してその袋に入れたのですね～。
なんで、バッグに入れなかったのか、緩んでますね～

ああ、でも見つかってよかった。
落ち込んでいた気持ちが一気にＶの字回復。
取り返しのつくうちに、締め直さなくっちゃ、あっちこっち。

カテゴリ:本日の収穫

Re: 探しもの現る　　投稿者： かびごん 投稿日：2013/06/22(Sat) 07:54 No.370-1

今週ようやく船便出して、次の日の朝出発して、昨日娘のところに来ました。
娘は今日から1泊で大学の学科の授業で２９００ｍの登山に行きました。
ということで、久しぶりにＨＡＭＩＸへもやってきました。

題が「現る」だったので、どこから現れるのか、わくわくしながら読みました。
随分遠くまで行ってきたんですね、はるみさんの時計＆指輪。
あってよかったですね(^0^)
単なる物というよりも、たくさんの「思い出」ですものネ。

私の「探しもの現る」で今までに1番可笑しかったのは、
買い物行ったあとに財布がなくて・・・
次の日に、冷蔵庫の野菜室から出てきたことです^^ゞ

Re: 探しもの現る　　投稿者： とんちゃん 投稿日：2013/06/22(Sat) 09:55 No.371-2

探し物が見つかって良かったですね。
どんなものであれ、どこでなくしたかわからないと気持ちの悪いものですものね。
まして、お気に入りの時計と指輪だったらなおさらですし・・・

よっぽど石垣島が気に入ったとみえて、時計と指輪で旅行してたのですね(*^^*)
ホント一件落着(((o(*゜▽゜*)o)))

かびごんさん
お久しぶりです♫
娘さんも、お母さんに甘えられるから喜んでるでしょうね。
しばしの日本滞在を楽しんでください(*゜∀゜*)

Re: 探しもの現る　　投稿者： めいこ 投稿日：2013/06/22(Sat) 21:29 No.372-3

あれ・・・こういうことは私だけかと思いましたが～（笑）

出てきてよかったです♪♪♪

私なんて、眼鏡を頭の上に乗せて、「私の眼鏡はどこじゃ？！」と
わめきたてていました～(-_-;)一人の時で良かった～手を洗いに洗面台に
行ってぎょっとしました～（笑）

Re: 探しもの現る　　投稿者： はるみ 投稿日：2013/06/22(Sat) 23:40 No.373-4

■かびちゃん
ありがとう～
ほんと、こんなに長く愛用していると、物というより思い出分が多いかも。(^。^)

あははははは、冷蔵庫からお財布。
脱力して笑っちゃったでしょ、わかるわ～～
あなた、こんなトコロにいたのね！だよね（笑）。

いよいよ、台湾ね。
荷物出してホッとしたでしょう？お疲れ様。
娘さんと離れる寂しさ半分、新しい場所で暮らす楽しみ半分でしょうね。
でももうじき夏休みだから、台湾で家族一緒に過ごせるのかな。
おいしいものいっぱいありそうだから、ダイエットはしばらくお預けね。(^o^)

■とんちゃん
ありがとう。
そうなのよ。探しものは、見つかるまで気になって、
寝ていても、あそこじゃないかと、夜中にガバっと起きて探したりしてね（笑）。

バッグの中身は忘れな盆ならぬ、カゴに出すんだけど、そこに入れない鍵は、
ほとんど毎日探しているわ（笑）。

■めいこさん
あはははは、頭に上のメガネもマンガだね（笑）

年々増えるよね。こういうこと。
呼べば応える装置があるみたいだけど（コロンダさんが書いていたわね）
時計やメガネにつけるわけにいかないしね。
置き場所決めても、そこに置かないから探すんだしね。
ほんと、困ったもんです。(^^;

■ 6/20-運が良かったと思うことにしよう　　2013/06/20(木)　晴れ　+15.0→+19.1 No.361

今日、セカンドオピニオンを受けに、心臓血管専門の病院に行った母。
暗くなっても帰ってこないので、携帯に電話をしても通じす。
もしや検査の途中で又具合が悪くなったか、緊急入院なんてことになったのじゃないかと、
心配していたら、8時過ぎてちょっと疲れた声で電話が来ました。

曰く、検査は5時頃終わったのだけれど、そのあと、デパートに寄って来たらしいです。
で、電話は忘れていったとか。
ま、そんな元気があってよかったですが、検査の結果はとんでもないことだったようで。

まず、ひとつは、一昨日の病院で、去年の6月に手術した、両足の動脈詰まりへの
ステント処置。2箇所詰まっていて重かった方の足へのステントが
2箇所とも通っていなくて、詰まりは改善されぬままだったと判明したそう。
4時間もかけて手術して、足の付根が真っ黒に内出血して、2ヶ月近く腫れが引かず
痛い思いしたのに何たるこっちゃです。
どおりで、何時まで経っても足先のしびれが取れないので
変だと思っていたのよねと母。

今日の先生は、手術にかかった時間を聞いて、ちょっと呆れた顔をしていたようです。
これについては、月曜日に1泊2日の入院をして、処置してもらうことになったようです。
ちなみにその先生なら1時間もかからず済むとのこと。

もうひとつ、重大な欠陥が判明。
動脈瘤はないとわかったのですが、心臓の4つの弁が全部弱っていて
いつパタンと止まってもおかしくない状態だったそう。
この1年ほど、ちょっと動くと息切れがすると言っていたですが、
母も私も、てっきりそれは年齢のせいと思っていました。
酸素が充分に体に回っていなかったからだったのですね。
年だからとなんでもそこに落ち着いてしまうのは危険ですね。

先の病院で、言われるままに火曜日に手術を受けていたら、とんでもないことになっていたと、
文句を言ってやりたい気持ちがありますが、回りまわってこれが発見されたのですから、
何かに守ってもらった、運が良かったと思うことにしました。

4つの弁を取り替えるので、かなり難しい手術になるようで、母も悩んだようですが、
放っておいても治るものではなく。
今日の先生の診察や説明の手厚さにすっかり信頼した母。
手術中にダメになってもしょうがないと覚悟して「命あずけます」と言ってきたそうです。

で、いつ止まってもおかしくない心臓の弁を抱えているとわかったからには、
緊急に入院するのかと思いきや。
入院が3週間くらいになると聞いて、7月10日に運転免許証の更新の予備試験
（75歳以上が受ける認知症検査）があるので、それが終わってからとお願いしたそうで。

で、明日は、麻雀教室、角番大関なので休まず行くそうで。
ま、母らしいといえば母らしいですが、命あっての物種。
その前にパタンと止まらないように頼むよ～～

カテゴリ:雑感

Re: 6/20-運が良かったと思うことにしよう　　投稿者： suzie 投稿日：2013/06/21(Fri) 03:19 No.362-1

驚きの結果だったのね。
まず回復しない場合、疑ってかかるべきね。
セカンドオピニオンで正しい判断が出来て本当に良かったわ。
それにしてもお母さんは精神的にお若いわ、だからきっと上手くいくわよ。
ある年齢に達すると、生きたいという気持ちが一番大事です。
お義母さんとは違った意味でお母さんもスーパーおばさんね。

Re: 6/20-運が良かったと思うことにしよう　　投稿者： LUCY 投稿日：2013/06/21(Fri) 08:03 No.363-2

びっくりしました！
４つの弁、そんな状況だったんですか。
見つかって良かったけど、なんか、大変な手術になりそうですね。
しかし、免許や麻雀を優先って、それも、確かに
スーさんの言われるような、スーパーおばさんですね。
気持ちが前向きで、きっと手術も大丈夫な気がしちゃいました。
この先も、きっと強運ですよ、お母さん！！

Re: 6/20-運が良かったと思うことにしよう　　投稿者： とんちゃん 投稿日：2013/06/21(Fri) 08:51 No.364-3

すごいことになってたんですね。
4時間もかけての手術は、なんだったんでしょう。
でも、今回ちゃんと診てもらえて良かったですね。
いい方に考えましょうよ。

医者選びは難しいけれど、いかに大切か参考になりました。

しかし、なんとお母様潔いかたでしょう。
こういうふうに生きたいというお手本だわ。
きちんと自分の人生を生きてらっしゃるのね。
見習わなくっちゃ・・(^O^)

我が病院嫌いの母(87)は、やっと来月白内障の手術を受けることに同意してくれました。
今まで医者にかかったことがない健康体なので、私のほうがちょっと心配です(^^;

Re: 6/20-運が良かったと思うことにしよう　　投稿者： みかん 投稿日：2013/06/21(Fri) 14:15 No.365-4

最近慌しい日々で・・・(＠_＠;)
コメントしたくって、うずうずしていました。
病院選びはとっても難しいけど、しっかり選ばなきゃね
でも
その前に良い病院との出会いは、その人の持っている運のように感じる事があります。
お母様は運が良いと思いますし、彼女のバイタリティーが悪運を引き寄せないのかも知れませんね(^_^)v
流石！お母様　
はるみさんが、DNAを受け継いでいるのよね～(*^。^*)

私も日曜日から色々な事が有って、バタバタしていました^_^;

お母様の事、お祈りしています☆彡

Re: 6/20-運が良かったと思うことにしよう　　投稿者： めいこ 投稿日：2013/06/21(Fri) 20:18 No.366-5

＞2箇所とも通っていなくて、詰まりは改善されぬままだったと判明したそう。
＞4時間もかけて手術して、足の付根が真っ黒に内出血して、2ヶ月近く腫れが引かず
＞痛い思いしたのに何たるこっちゃです。

なんかちゃぶ台ひっくり返したくなっちゃったわ！！！

それにしても免許書き換え、麻雀のお楽しみ後というのがなんか余裕というか・・・
そのような生き方が良いな～♪やはり♪
結果を知った娘は気が気でないでしょうが。

手術が無事すんで、足取り軽やかな日々が一日も早く来ますように。♪

Re: 6/20-運が良かったと思うことにしよう　　投稿者： コロンダ 投稿日：2013/06/21(Fri) 21:30 No.367-6

聞けば聞くほど、、運が良かったというか
運が強いのですね。
何事も前向きに、、決めたら迷わずにまっしぐら
こういう方はほんとに運のほうが引き寄せられるようです。

手術が無事済みますように。
それにしてもハンサムな母上です。見習えるものなら見習いたいです。

Re: 6/20-運が良かったと思うことにしよう　　投稿者： はるみ 投稿日：2013/06/21(Fri) 22:17 No.368-7

■スーさん
ありがとう。(^。^)バーさんなんだけどね。おばさんと言ってくれて喜ぶわ。

ほんとにね。
生きたいと思っているうちは大丈夫よね。

昨日、母の電話とわかって、はなが吠えるのを聞いて、
はなが生きているうちは死ねないって涙声で言うのよ。
娘としては、なんか複雑だけど（笑）、意欲の元はなんでもいいから諦めないでほしいわ。

■るーさん
おかげで分かってよかったけど、わかったら、わかったで、止まるんじゃないかと
私のほうが不安になってますよ。(^^;

手術してくれる医者は、血管手術では全国的にもトップのレベルの人だし、
母の手術の時は、他の病院からも弁の専門医が来て一緒にやってくれるそうなので、
それでダメなら、寿命だったと諦めるしかないねと母も言っています。

■とんちゃん
そうなのよ。医者との出会いが運命を変えるから怖いよね。

とんちゃんのお母さんも手術なのね。
初めてならお母さんもとんちゃんも不安でしょうね。
お互いに、治ったあとのことを楽しみに想像するようにして、乗り越えましょう！

■みかんちゃん
ありがとうね。(^。^)

母も最初から足の血管づまりがわかっていたら、昨日の先生のところに
行ったんだろうけど、始まりは去年6月の喘息の発作での入院中に、
そのことがわかって、そのまま手術まで行ってしまったという流れで。
でも、大きな手術を受ける前にわかってよかったわ。
ほんとね、運が良かったんだわね。
その勢いで、まだまだ元気でいてもらわないと。

■めいこさん
そうなのよ。
足の手術の失敗も腹が立つけど、今度の診断もね。
原因は動脈瘤なんて診断で、手術されていたら、
とんでもないことになっていたんじゃないかと思うと、ぞっとするわ。

造影剤のアレルギーもね。
事前に抑える薬を使うのは今は当たり前で、それをやらなかったのは医者のミスだって、
昨日の先生が言っていたようです。

麻雀行ったり、免許の更新が云々なんて言っているのは、
やっぱり手術が怖いんだと思うのよ。
でも、母はオプティミストで、切り替えが早いから大丈夫だと思うわ。

■コロンダさん
ありがとう。
そんなに冷静でもないんですけどね。

母は、女学校時代を樺太で過ごして、戦後引き上げてくる時、機銃砲撃避けながら、
何日も夜だけ歩いて山を超えて港までたどり着いたという経験があるのですが、
何かあると、あれを思えばどんなことも耐えられると自分を励ましているようですよ。

■ 6/19-迷う　　2013/06/19(水)　曇り　+17.0→+23.0 No.354

昨日、定期検診でかかりつけの病院に行った母、
最近、ちょっと動くとめまいがするというと、胸部レントゲンを撮り、
造影剤を入れての検査をしようということになったらしいのですが、
その時、造影剤のアレルギーが起きたようです。
点滴を受けて造影剤の影響はなくなったのでよかったのですが、
その検査の結果、大動脈がつまっているということで、来週火曜に手術と言われたらしく。

たしかに、母の心臓には、以前から、動脈が膨らんで映る場所があり、
過去数箇所で指摘され、専門の病院で検査もしたことがありますが、
毎年の検査で、ここ数年間大きさが変わらないので、
血管がねじれて入っているのでそのように映る…
生まれつきのいわば一種の血管の奇形なんじゃないかということになっています。

で、昨日の検診の担当医もそれを承知のはず。
それに、去年の6月に足の動脈にステントを入れる手術の時に
仮に動脈瘤だったとしても、今すぐどうこうという大きさではないし、
母の年齢（82歳）を考えると、余生のQOLのためにも手術は勧めないと言っていたのが、
今になって、こんなに急いで手術を勧めるのは、どういうことなのでしょう。

前回と今回の検査の画像の比較で説明があれば、又違ったのでしょうが、
それは見せてもらえず、状況の説明は入院してからという話だったようで、
そこが何だか引っかかるねというのが母と私の感想。

今、病院はあちこち経営会社みたいな組織が入って、傘下に統合されていっているところが多く、
そこもご多分に漏れず、経営母体が2回ほど変わった所。
ベッド数を埋めたり、検査・手術件数を上げることが至上命題になっているのかもね。

というわけで、手術するにしても納得して受けなくちゃねと、
もう1軒セカンドオピニオンを聞こうということになりましたが、
さて、どこがいいのやら。
これが若い人ならね。
医者の腕がいいと聞けば、それだけで決められるんですけど、
老齢の場合は、それだけで決められない要素が多く迷います。

と、検索したりこれを書いていたら、今、母からの電話で、
病院を決めて、電話で経過を説明して、明日の予約を入れたそうです。
ま、せっかちなのは親子ともどもですけど（笑）、
この世におさらばするのは、もうちょっと先にしてくれるようにお願いしたいものです。

カテゴリ:雑感

Re: 迷う　　投稿者： シンシン 投稿日：2013/06/19(Wed) 18:20 No.355-1

それは心配ですね。
でも、お母さまはまだまだ判断力も決断力もしっかりしてらっしゃるので、
その点は安心ですね。
セカンドオピニオンはほんとに必要です。

私も去年の春にある病院で、自己免疫性肝炎の疑いがあるので、
肝生検を受けるように言われ、入院を予約しました。
でも、どうも納得がいかず、かかりつけのお医者さんに相談して、
検査を取りやめることにしました。
で、肝生検を止めたいと病院の医師にいうと、
あっさりと「ああ、そうですか。でも、急に症状がすすむことがあるのでねぇ」と。

それ以後、気をつけていますが、
肝機能の数値はよくはなりこそすれ、悪くはならず…。
病院によっては、とにかく検査、入院、手術を勧めるところがありますね。
もちろん、本当に必要なら躊躇するヒマもないのですが、
どうもそうではないこともあって…。
だから、ほんと、信頼できるかかりつけ医とセカンドオピニオンは必要ですね。

Re: 迷う　　投稿者： LUCY 投稿日：2013/06/19(Wed) 19:20 No.356-2

おかあさん、行動が早い！！
明日は、お付き添いで、ご一緒に、でしょうか。
出来たら、手術や、特殊な治療などせずに済むと良いですね。

お年を考えると、簡単に手術という決断も難しいと思いますし。
出来たら、このまま穏やかに暮らしていただきたいですよね。

あ、シンシンさんも。
そう、何でもかんでも、検査検査で、病気を探し出すような
感じさえしますよね。
毎日が何とか、元気で過ごせて、御飯が美味しいと感じられたら
良いじゃん！なんていうのは、いけないのかなあ？

Re: 迷う　　投稿者： はるみ 投稿日：2013/06/19(Wed) 22:28 No.357-3

■シンシンさん
あ、シンシンさんも？
そうなのよね。増えているような気がしますね。そういう病院。
経営のためだけじゃないかもしれませんが、新しいところや、医療法人の傘下に
入っているところにそういう傾向があるので、つい穿って考えてしまいます。

時間を置いて再検査してからと言うなら納得するんですが、
造影剤でアレルギーを起こしたというのに、間ナシに手術を勧めるのはあまりに機械的なような。

母が明日行こうとしているところは、例のCEO（笑）フジタ医師のところです。
何年か前に検査入院した時、外来診察しながらカーテンで仕切った所で
点滴受けている母を時々覗きながら気遣ってくれたり、
退院の時、携帯メールを書いたカードをくれて、調子が悪くなったら
24時間いつでも電話していいと言ってくれたそうで。
退院の朝、検査で下に降りたら、ズラッと並んで座っている、
同じく検査入院したらしい患者たちが、ほとんど70代以上のようだったことと合わせて、
あれは経営のためなんだろうね、と言いながら、「あの気配りは年寄り殺しだね」と
笑ってたんですけどね。
腕はいいし、手術の必要なしと診断してくれた先生なので、
やはりそこしかないと考えたようです。

■LUCYさん
ほんとうに必要ならしなくてはいけないんですけどね。
どうもそこに至った原因の具体的な説明がないので、決心がつかないようです。

＞付き添い
いえいえ、明日も1人で運転して行くと思いますよ。
いつもそうです。よほど具合が悪ければ手伝いますが、
本人から、甘やかしてくれるなと言われていますから。（笑）
私は、明日はシネマ歌舞伎の予定です。

Re: 迷う　　投稿者： shuku 投稿日：2013/06/20(Thu) 05:52 No.358-4

お母様、心配ですね。
でもご自分でセカンドオピニオンの病院を決めて
すぐ受診されるなんて素晴らしいです。
医療機関で働いていて思うのは、
治療に正解ってないのかもということ。
明らかに手術や投薬が必要なレベルなら迷うことはないですが、
グレーゾーンのときは、医師のさじ加減っていうか、
３人の先生がいたら３通りの方針になることも。
少しでもよくしてあげたいって気持ちはもちろんありますが、
経営を考えるとやっぱり建前と本音があって・・。
セカンドオピニオン先で、納得のいく説明が受けられたらいいですね。
経過を見るにしても、思い切って手術を受けるにしても
自分で決められるだけの情報を得ることが一番大事なので。

Re: 迷う　　投稿者： めいこ 投稿日：2013/06/20(Thu) 21:33 No.359-5

母上様の件、やはり心配ですよね。

それにしましても・・・物事に動じない強さは見習いたいです。♪♪

＞セカンドオピニオン

これすごく大切だと思います。上で書かれていますように、金儲け主義の
医師も多くなりました。

検査と薬を出さないと経営が大変なのかな・・・？？？

シンシンさんも大変なことがあったのですね。肝臓の生検とは・・・
私も嫌だな・・・悪くならないように疲れをためないでくださいね。

はるみさんの母上様、お大事に。

Re: 迷う　　投稿者： はるみ 投稿日：2013/06/20(Thu) 23:18 No.360-6

■shukuさん
書いてくださってありがとう。
返事が遅くなってごめんなさい。

詳しいことは新規の日記で書きますが、
セカンドオピニオンを受けて、手術することになりましたが、
行ってよかったというか、行かなかったらとんでもないことになっていた結果になりました。

病院はともかく、個々のお医者さんの情報は、一般人にはなかなか得られませんが、
それで運命が決まることがありますから大事ですよね。

■めいこさん
ありがとう。
動じないというか、年齢ですのでどっちになってもと覚悟したんですね。
ちょっと大きな手術になるようですけど、
ほっといて治るものではないので、私も覚悟しました。

私、昨日はちょっとやはり、頭が回らなくて、気が付きませんでしたが、
シンシンさんが書いておられた、肝臓の検査、組織を取るから1泊の入院が必要なんですね。
痛そうだし、グレーゾーンなら簡単に検査と言ってほしくないですよね。

■ 6/17-梅仕事　　2013/06/17(月)　晴れ→曇り→雨　+16.7→+24.7 No.353

1～2年おきに作る梅干し。
今年は、ＮＨＫきょうの料理で、柳原尚之さんが紹介していた、
ビニール袋式で漬けてみることにしました。→これ
いつもは瀬戸の瓶でつけますが、熱湯をまわしかけ、乾いたら焼酎で拭いて、
塩が溶けて白梅酢が上がってくるまで、カビないように、毎日様子を見て、
重石を外し、容器ごと振ってと、ちょっと面倒。
ビニール袋なら、消毒がいらないし、塩を行き渡らせるのも簡単そうです。

母は、昨日漬けたそうなので、この話をすると、
「柳原さんのでしょ？それ見たけど、酸のものにビニールは嫌だわ」とおっしゃる（笑）
たしかに、そのあたりは私も気になるけど、手軽さを取ることに。
＊それにしても、よくすぐ名前が出てきたものだ。
私は「梅干しのビニール漬けの」だけで、名前は出てこなかった（笑）。

で、ここに書くのに、レシピのリンクを入れようと検索してみたら、同じNHKサイトで、
荻野恭子さんのお砂糖を加える方法を発見。
へぇ～お砂糖？と思ったけど、
『砂糖は塩の脱水力を助けながら保水力も発揮するので、塩だけで漬ける梅干しよりも、
表面の皮は柔らかくて果肉はジューシー、口当たりがしっとりとした、
まろやかなコクのある味わいに仕上がります。
また、砂糖を加えることで梅酢が上がりやすくなり、保存性も高くなります。』
という件を読んで、興味がわきました。

ということで、↓の写真は昼間作ったお塩だけのですが、これを書きながら、
お塩を少し取って、お砂糖を追加しました。
作り方や分量は、上のリンク先をご覧いただくとして、ここでは、私の手順を書いてみます。

353_1.jpg : 40 KB

使ったのは、南高梅の3L～4Lが2キロ。（今年は安くて780円/㎏でした）
黄色味が今ひとつだったので、洗って一晩水に漬けてアク抜きと追熟。

新聞紙の上にキッチンペーパーを敷いたところに取り出して、上からキッチンペーパーで
そっと押さえて軽く水気を切って、爪楊枝で生り口についているヘタを取ったものを、
1キロずつ野菜保存袋に分けて入れ、柳原レシピに従って、塩を170g（17％）。
＊このお塩を40g取って130g（13％）にして、キビ糖を65g（塩の半分）加えました。

353_3.jpg : 50 KB

重石は必要ないとのことでしたが、早く白梅酢が上がるように、容器に重ねて入れて、
ガラスのお皿を2枚、重石代わりに乗っけました。
柳原さんの方法では、白梅酢が上がってくるまで、毎日2つの袋の上下入れ替えるそうです。

さて、どんな味になりますことやら。
出来上がったら報告します。

カテゴリ:食べ物・レシピ

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