おやつは簡単クッキー
有塩バター90g、砂糖30g、薄力粉150g
バターをレンジで溶かして(300wで1分)砂糖と薄力粉を加えて
溶かしバターが行き渡るように手でしっかり混ぜ合わせ、小分けして丸めて170℃に予熱したオーブンで15分直径3センチくらいのが、25個できました。
粗熱が取れたら、茶こしで粉砂糖パラパラ
冷蔵庫からバターを出して、出来上がるまで30分足らず。
色々めんどくさいことしなくても、サクサク、ホロホロで充分おいしい。
甘さも好みにできるし、材料費を考えたら、クッキーは家で作るに限ります。
■2022/12/17(土)曇/晴-6.0→-0.5