■チキンカチャトーレ（鶏胸肉・椎茸・玉ねぎ・じゃが芋）
■ラディッシュの甘酢漬け
■サラダ（菜園レタス・トマト・きゅうり）
■オニオンスープ（キャンベル缶）
私のみ玄米ご飯
久しぶりに作ろうと、レシピ本を開いたら、間にこんなメモが挟まってました。
来客用の献立と買い物メモ
■トマトとモッツァレラチーズ■鶏肉の狩人風
■スリランカ風コロッケ■ラザーニア■魚介サラダ
■フランスパン■バナナクリームパイ

たぶん20代か30代の頃かな。若い頃はいっぱい作ってたのね。
今は、作るのはせいぜい2品、
デザートは、簡単にできるものか、買ってきたもので間に合わせちゃうことが多いなぁ。
まぁ、人もそう呼ばなくなったしね。

レシピはこれ↓　よく作ったとみえて、シミだらけです
今回は、じゃが芋を入れてみました。
合いましたが、カロリーアップですね。

昭和49年（1974年）9月　婦人之友社発行
1,500円（昔は高かったですね）
アントニオ・カルーソ、フィナモーレ・マリオ監修

■2023/05/09(日)晴+19.6→+21.2