10/29-焼肉丼

昨日のナムルの残りを使ってキンパにしようと、薄切りの牛肉に味付けして
卵焼きも作りましたが、巻くより簡単と丼に
■牛肉・ナムル(大根・人参・小松菜・キムチ・卵焼き)
■スープ(椎茸・ワカメ・ネギ)■ぬか漬け
このほうがご飯食べ過ぎずに済みそうだし、口に入ったら同じようなもん。
私の方は最近食べてる麦ごはん。白米と半々にしてます。

■2022/10/29(木)晴→曇一時晴+7.2→+15.1

10/27-鮭の親子丼

1尾ごとの塩鮭が届いたので、出来上がったイクラをさっそく味見
■鮭の親子丼(焼き鮭・イクラの醤油漬け)
■三平汁(鮭のアラ・大根・人参・ねぎ)■水菜のおひたし
■茄子の炒め煮■ぬか漬け(茄子。きゅうり)

鮭もおいしいイクラもおいしい!三平もぬか漬けもおいしい!
ご飯もりもり塩分過多は幸せだ!(笑)
もう一回くらい漬けないと年内になくなりそう

■2022/10/27(木)曇/晴+2.8→+15.0

8/16-うな丼

1日中雨で、やる気が出ず。
冷凍庫ストックのうなぎでお手軽うな丼

きゅうりとワカメの酢の物・小松菜のおひたし・インスタントお吸い物

■2022/08/16(火)雨+18.9→+25.4

8/12-生ちらし

新物の生筋子が出回り始めていると聞いて、
冷凍庫で大事に寝かせてた去年のイクラを思い出し
同じく冷凍庫常備のホタテを使って、昨日の残りの酢飯と太巻き具材て。

■ポテトサラダ(ハム・きゅうり・MIXベジ・玉ねぎ)
■トマトとツナのサラダ(ワカメ・きゅうり・ごま油・酢・醤油・白ごま)
■清汁(麩・せり)

■2022/08/12(金)晴+19.8→+29.1