10/29-焼肉丼昨日のナムルの残りを使ってキンパにしようと、薄切りの牛肉に味付けして 卵焼きも作りましたが、巻くより簡単と丼に ■牛肉・ナムル(大根・人参・小松菜・キムチ・卵焼き) ■スープ(椎茸・ワカメ・ネギ)■ぬか漬け このほうがご飯食べ過ぎずに済みそうだし、口に入ったら同じようなもん。 私の方は最近食べてる麦ごはん。白米と半々にしてます。■2022/10/29(木)晴→曇一時晴+7.2→+15.1
10/27-鮭の親子丼1尾ごとの塩鮭が届いたので、出来上がったイクラをさっそく味見 ■鮭の親子丼(焼き鮭・イクラの醤油漬け) ■三平汁(鮭のアラ・大根・人参・ねぎ)■水菜のおひたし ■茄子の炒め煮■ぬか漬け(茄子。きゅうり)鮭もおいしいイクラもおいしい!三平もぬか漬けもおいしい! ご飯もりもり塩分過多は幸せだ!(笑) もう一回くらい漬けないと年内になくなりそう■2022/10/27(木)曇/晴+2.8→+15.0
8/12-生ちらし新物の生筋子が出回り始めていると聞いて、 冷凍庫で大事に寝かせてた去年のイクラを思い出し 同じく冷凍庫常備のホタテを使って、昨日の残りの酢飯と太巻き具材て。 ■ポテトサラダ(ハム・きゅうり・MIXベジ・玉ねぎ) ■トマトとツナのサラダ(ワカメ・きゅうり・ごま油・酢・醤油・白ごま) ■清汁(麩・せり)■2022/08/12(金)晴+19.8→+29.1