11/18-豆乳坦々鍋

豚ロース・白菜・水菜・えのき・椎茸・舞茸・油揚げ・豆腐・白滝
鍋のスープは、豆乳+味王+白出し+豆板醤

■2022/11/18(金)晴+0.8→+9.7

10/10-キムチ鍋

今年は初雪が早そうなので、晴れた日は、ほぼ1日中秋の移植作業でご飯は二の次
投稿も遅れ遅れです(日付は合わせていますが10/8~10/11の分は10/14にUPしました)
■キムチ鍋(豚バラ・白菜キムチ・白菜・韓国春雨・シメジ・椎茸・ニラ・卵)

9/28-キムチ鍋

■キムチ鍋(白菜・豚バラ肉・白滝・絹ごし豆腐・青ネギ・キムチ)
庭から上がってすぐ食べられるお鍋。
材料もあるもので、でしたが、おいしいお肉だったので、
すごーーくおいしかったです。(上川町産「渓谷・味豚」)
バラ肉久しぶりですが、お鍋にはやっぱり脂があったほうがいいですね。
薄めたラーメンスープで炊いたご飯のおにぎりと
サラダ(レタス・きゅうり・韓国のり・塩・コショウ・ごま油・レモン汁)

■2022/09/28(水)晴+14.1→+25.8