バナナケーキを焼いたので今年初、庭でお茶
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「2022年」カテゴリーアーカイブ
5/5-回鍋肉
■回鍋肉(豚肉・キャベツ・人参・椎茸・ピーマン・筍・ネギ・生姜)
■青梗菜のカニカマあんかけ
■ぬか漬け(茄子・きゅうり・白菜)
■スープ(豆腐・卵・春菊)
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5/4-今日の庭
ジュンベリー の花が咲きました。
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5/4-ジンギスカン
■味付きジンギスカン
■キャベツ・ピーマン・玉ネギ・長芋
■トマトサラダ(玉ねぎドレッシング)
■ぬか漬け(きゅうり・茄子・白菜・大根・人参)
味付きジンギスカンは、当別町の「いとうジンギスカン」のです。
北の方にゴルフに行ったら、必ず買ってきてもらって冷凍ストックしています。
ジンギスカンのお肉は賞味350gですが、ちょっと足りないかもと、
鶏モモ肉を250gくらい。塩・コショウ・ガーリックパウダー揉み込んで、
レモン汁で食べるべく用意しました。
長芋はバタ焼きして塩コショウで、これまた最高でした。
で、多少残るかと思いきや、すべて完食でした。+各自ご飯一膳ずつ
■2022/05/04(水)雨→晴→曇-9.2→+14.6