4/18-すき焼き

おいしい十勝大地牛のロースがセールになっていたので、すかさずゲット
中札内の新鮮な玉子と道産舞茸、佐賀の大きな新玉ねぎ買ったばかりだったので、
すき焼きにしました。
■すき焼き(絹ごし豆腐・白滝・舞茸・エノキ・玉ねぎ)
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4/17-銀だら西京味噌漬け

■銀だら西京味噌漬け■ナスの炒め煮(おかか)■ごま豆腐
■トマトサラダ(昨日の残り)■筍と高菜炒め■ぬか漬け(きゅうり・かぶ)
■味噌汁(大根・油揚げ)■玄米ご飯
中島水産の福袋の銀鱈、大きくておいしかった!
魚久のよりこっちのほうが好き
単品でも買ってきておいて良かった。

■2022/04/17(日)晴→曇+4.4→+15.3

4/15-海鮮ちらし

札幌は昨日も今日も寒いですが、外と中を出たり入ったりな2日間
そんな中で偶然出会った「海鮮福袋」の収穫で今日は思いがけないごちそう
本マグロの赤身と中トロ(福袋より)
ホタテ・アワビ(年末からの在庫)
玉子焼き・イクラ(自家製)
清汁 (絹ごし豆腐・シメジ・みつば
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