■豚肉の生姜焼き（おかかキャベツ・ミニトマト）
■ポテトサラダ（ハム・きゅうり・玉ねぎ・MIXベジタブル）
■クリームチーズの味噌漬け
■じゃがいもとわかめの味噌汁

■2026/01/26(月)雪→晴/曇-12.3→-3.5

おこもりで1日キッチン遊び。
まずは全粒粉入りの丸パン。
1次発酵までＨＢに任せて、その間にポンデケージョ作り

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勝手口の風除室の窓の結晶が一段と厚くなった朝。

気象台発表の今朝の最低気温は、マイナス12.3℃でしたが、うちの東側の外気温計はマイナス14.7になってました。日中の最高気温は-3.5℃
家の中は23℃あるので、快適というかちょっと温め過ぎです。
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