[HOME] [家の晩ご飯] [ワード検索] [ツリー表示] [RSS] [管理用]
|
献立を考えるとき、その日の体調や天候気温などに加えて、前日までの献立も重要な要素になりますが、 最近は、昨日何を食べたのかをすぐに思い出せないことがよくあります。 そこで沢村貞子さんに習って、献立日記を作ることにしました。（2001/1/28～） ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。 画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。 。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。 2001年 2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 |
Proxy経由の場合には投稿できません。
|
|
■とん漬け（キャベツ+梅醤油）
|
|
刺身| [直接移動] [先頭] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43] [44] [45] [46] [47] [48] [49] [50] [51] [52] [53] [54] [55] [56] [57] [58] [59] [60] |
■ステーキ丼（小松菜・エリンギ）
■酢の物（きゅうり・ワカメ）
■サラダ（レタス・大根）
■味噌汁（油げ・絹さや）
ステーキ丼のたれは、醤油2＋レモン汁1＋タバスコ少々です。
クレイジーソルトで下味つけて、ニンニクオイルで焼いて、
赤ワインでフランベ。お肉を取り出して、タレを入れて詰めてから
お肉を戻して絡めて出来上がり