■家の晩ご飯-２０１２年■

■家の晩ご飯-２０１２年■

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2001年 2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年　

*--- 本日のおすすめ---*

1.	■12/31-大晦日 ■ 12/30-飯寿司とイワシ ■ 12/29-味噌ラーメン ■ 12/28-ひとりご飯 ■ 10/27-きびなご
2.	■12/26-チゲとチヂミ ■ 12/25-クリスマスご飯 ■ 12/24－ソウル3日目 ■ 12/23－ソウル2日目 ■ 12/22－ソウル1日目
3.	■12/21-冷蔵庫整理献立 ■ 12/20-蒸し鍋 ■ 12/19-ステーキ ■ 12/18-つくね鍋 ■ 12/17-鮭とげそ天
4.	■外食＠ドンキー ■ 12/15-鶏大根再び ■ 12/14-カレーライス ■ 12/13-鶏大根 ■ 12/12-トマト鍋雑炊
5.	■12/11-あんかけ茶碗蒸し ■ 12/10-トマト鍋 ■ 12/9-外食＠養源郷 ■ 12/8-とじないカツ丼 ■ 12/7-自家製さつま揚げ
6.	■12/6-おから炒り ■ 12/5-サンマの紫干し ■ 12/4-焼きそば＠旭川 ■ 12/3-茄子の柳川風 ■ 12/2-豚肉の生姜焼き
7.	■12/1-キムチ鍋 ■ 11/30-フライ色々 ■ 11/29-餃子 ■ 11/28-鮭のクリーム煮 ■ 11/27-わかめスープご飯
8.	■11/26-残り物ひとりご飯 ■ 11/25-旨煮と時雨煮 ■ 11/24-肉まん ■ 11/23-うな重 ■ 11/22-ドリア
9.	■11/21-うどん ■ 11/20-つくね鍋 ■ 11/19-ピザ＆パスタ ■ 11/18-酢豚 ■ 11/17-パスタパスタ
10.	■11/16-残りもので-２ ■ 11/15-さんま塩焼 ■ 11/14-残り物でひとりご飯 ■ 11/13-かにの巻寿司 ■ 11/12-トマト鍋
11.	■11/11-鍋焼き餃子 ■ 11/10-塩やきそば ■ 11/9-カナガシラ ■ 11/8-カレーライス ■ 11/7-外食＠パークH
12.	■11/6-ジンギスカン ■ 11/5-カレーライス ■ 11/4-クリームパスタ ■ 11/3-うな丼もどき ■ 11/2-鹿児島の味
13.	■11/1-焼き茄子ピリ辛ソース ■ 10/31-豚しゃぶ ■ 10/30-ローストチキン ■ 10/29-サンマと芋煮 ■ 10/28-鶏の唐揚げ
14.	■10/27-有り物ご飯 ■ 10/26-味噌ラーメン ■ 10/25-白菜の挟み蒸し ■ 10/24-フライ2種 ■ 10/23-うどん
15.	■10/22-ポテトラザニア ■ 10/21-旨煮 ■ 10/20-ジェノバ風パスタ ■ 10/19-ビビンバ ■ 10/18-豚肉の味噌漬け
16.	■10/17-うどん ■ 10/16-カキフライ ■ 10/15-すき焼き ■ 10/14-鮭のバジルソース ■ 10/13-八宝菜
17.	■10/12-チキンバジル ■ 10/11-うどん ■ 10/10-チーズハンバーグ ■ 10/9-豚肉のゴボウソース ■ 10/8-丸干しイワシ
18.	■10/7-カレークリームパスタ ■ 10/6-鮭のちらし寿司 ■ 10/5-豚肉の生姜焼き ■ 10/4-牛肉レタス炒め ■ 10/3-又々ひつじ八
19.	■10/2-夏野菜パスタ ■ 10/1-デパ地下お惣菜 ■ 9/30-舞茸ご飯 ■ 9/29-豚しゃぶうどん ■ 9/28-ドライカレー
20.	■9/27-ホッケの干物 ■ 9/26-ドライカレー ■ 9/25-食べ過ぎの1日 ■ 9/24-炭焼き地鶏＠宮崎 ■ 9/23-ジャージャー麺
21.	■9/22-洋風居酒屋風 ■ 9/21-さんまの開き ■ 9/20-オーブン肉じゃが ■ 9/19-残り物でひとりご飯 ■ 9/18-外食＠ひつじ八
22.	■9/17-鮭親子丼 ■ 9/16-中華ちらし ■ 9/15-再びカレー ■ 9/14-カレーライス ■ 9/13-チキンバジル
23.	■9/12-鯵の干物と枝豆豆腐 ■ 9/11-茄子のグラタンとフォカッチャ ■ 9/10-うま煮と炊き込み ■ 9/9-味噌ラーメン ■ 9/8-豚肉の生姜焼き
24.	■9/7-トマトソースのパスタ ■ 9/6-麻婆きゅうり ■ 9/5-タコライスと手羽先焼き ■ 9/4-ランチ＠くるるの杜 ■ 9/3-豚串の塩麹焼き
25.	■9/2-ステーキ丼 ■ 9/1-ランチ＠イコロ ■ 92日目-おからハンバーグ ■ 91日目-鶏のから揚げ香味ソース ■ 90日目-刺身
26.	■89日目-ランチバイキング ■ 88日目-イカ刺し ■ 87日目-牛すね肉と野菜のスープ ■ 86日目-おそば ■ 85日目-夕顔とトマト
27.	■84日目-納豆丼 ■ 83日目-タラのムニエル ■ 82日目-帯広3日目 ■ 81日目-帯広2日目 ■ 80日目-帯広
28.	■79日目-茄子のグラタン ■ 78日目-冷シャブ麺 ■ 77日目-茄子味噌炒め ■ 76日目-マイナス10キロ到達！ ■ 75日目-変わらず
29.	■74日目-チキンバジルとオーブントースター ■ 73日目-冷シャブ ■ 72日目-豚しゃぶ冷麦 ■ 71日目-帆立のお刺身 ■ 70日目-おからハンバーグ
30.	■69日目-夏野菜のカレー ■ 68日目-和食 ■ 67日目-パリパリチキン ■ 66日目-ホットプレート料理2 ■ 65日目-ダイエット前のような献立
31.	■64日目-ランチ外食 ■ 63日目-9キロ台突入！ ■ 62日目-酢豚 ■ 61日目ーレトルト中華飯 ■ 60日目-お刺身
32.	■59日目-中華風 ■ 58日目-ラタトゥイユとお豆のサラダ ■ 57日目-うな丼 ■ 56日目-8キロ台回復 ■ 55日目-雑炊
33.	■54日目-ランチ外食 ■ 53日目-エゴマのキムチと雑炊 ■ 52日目-マイナス8キロ台！ ■ 51日目-コロッケ ■ 50日目-7キロ台回復
34.	■49日目-タコライス ■ 48日目-ラタトゥーユとえびのパスタ ■ 47日目-野菜天ぷら ■ 46日目-塩サバとトマト ■ 45日目-長沼クレス
35.	■44日目-△7キロ台突入 ■ 43日目-スープカレー ■ 42日目-揚げ出し豆腐 ■ 41日目-ひとりご飯 ■ 40日目-ちょっと戻り
36.	■39日目-低カロ餃子 ■ 38日目-パスタと生ちらし ■ 37日目-△6キロ台に突入 ■ 37日目-甘いもの ■ 36日目-簡単ヘルシー焼売
37.	■35日目-インゲンの天ぷら ■ 34日目-チキンバジル ■ 33日目-ランチ外食 ■ 32日目-トンカツとピザ ■ 31日目-銀鰈味噌漬け
38.	■30日目-中華 ■ 29日目-カレー続き ■ 28日目-冷やし中華とカレー ■ 27日目-ジンギスカンとタルト ■ 26日目-イカ刺し
39.	■25日目-パスタ ■ 24日目-△5キロ超えました！ ■ 23日目-納豆丼 ■ 22日目-間食2回 ■ 21日目-肉じゃが
40.	■20日目-ランチは外食 ■ 19日目-カロリーオーバー ■ 18日目-ジンギスカン ■ 17日目-落ちた！ ■ 16日目-あんかけ茶碗蒸し
41.	■15日目-お寿司とお菓子と冷麦 ■ 14日目‐簡単低カロリ中華 ■ 13日目-すり身揚げ ■ 12日目-豚肉の生姜焼き ■ 11日目-納豆丼
42.	■10日目-トマト鍋 ■ 9日目-ホタテのカレー ■ 8日目-ハンバーグ ■ 7日目-いつもの朝ごはん ■ 6日目-鶏の味噌漬け
43.	■5日目その2-ポットラック ■ 5日目その1-おいなり ■ ダイエット4日目 ■ ダイエット3日目 ■ ダイエット2日目
44.	■ダイエット始め ■ ランチ＠葉菜 ■ 味噌焼き豚 ■ おにぎり ■ ホタテのスパゲッティ
45.	■トマトクリームのフィットチーネ ■ いなり寿司 ■ ランチ＠まるやま　かわなか ■ ランチ＠友人宅 ■ 外食＠ミニオフ会
46.	■豚肉の挟み焼き ■ 餃子 ■ フライと長沼野菜 ■ セロリとアスパラの中華風 ■ 牡蠣フライ
47.	■切り干し大根と塩さば ■ コロッケと煮込みうどん ■ 六花亭のおこわ ■ おにぎり ■ 天ぷら
48.	■たらこ入り菜飯のおにぎり ■ ジンギスカン ■ あっさり和食 ■ お好み焼きと塩焼そば ■ コロッケ
49.	■おそばと天丼 ■ 筍ときゅうり魚と白海老 ■ 味噌ラーメン ■ イカ団子 ■ チーズハンバーグと白アスパラ
50.	■かき揚げ丼 ■ メンチカツとクリームコロッケ ■ たらこスパゲッティ ■ 鯖の味噌煮と牛肉炒め ■ 煮込みうどん
51.	■若竹煮 ■ 外食＠サンマルク ■ 外食＠魚元 ■ 皮なし焼売 ■ 豚肉の生姜焼き
52.	■ミートソースとカチョカバロ ■ 銀だらの味噌漬け ■ 豚肉のから揚げ ■ キャベツと豚肉のチーズソース ■ 外食＠トンカツ
53.	■ランチ＠すみれホテル ■ 味噌ラーメン ■ 外食＠焼肉 ■ 煮込みうどん ■ 酢豚とチャーハン
54.	■トマト鍋 ■ お刺身とアラ炊き ■ トンカツ ■ とようけ丼 ■ 再び金寿司
55.	■照り焼きチキンドッグとR1 ■ 外食＠金寿司 ■ 昨日の残り ■ 鶏肉のトマト煮 ■ うどん＠むぎの里
56.	■旨煮とニシンの開き ■ お好み焼き ■ 餃子と手羽元照り煮 ■ パリパリチキン ■ 外食＠いちにいさん
57.	■うどんとおいなり ■ ザルうどん ■ チヂミ ■ とようけ丼 ■ 豚肉の生姜焼き
58.	■タコのカルパッチョと里芋の白味噌煮 ■ ポットラックランチョン２ ■ 蒸し皿 ■ 外食＠シジャン ■ 塩焼きそば
59.	■たらこスパゲッティ ■ インスタントラーメン ■ トンカツ ■ ちらし寿司 ■ 焼肉とナムル
60.	■牡蠣フライ ■ トマトクリームパスタ ■ 八宝菜と棒々鶏 ■ タコとホタテ ■ ポテトサラダサンドイッチ
61.	■いなり寿司 ■ ピザ ■ 牡蠣と柳の舞 ■ カレーライス ■ 豆腐焼売
62.	■ニシンと子和え ■ 豚丼弁当 ■ タレとタコ ■ ランチ＠サンレモ ■ カニチャーハン
63.	■牡蠣の天ぷら ■ 豆乳鍋 ■ ミートソースとなすのスパゲティー ■ 肉じゃがとさんま ■ ちらし寿司＠女子会
64.	■鶏の味噌漬け ■ キムチ鍋 ■ とようけ丼風の丼 ■ フィッシュケーキとホタテのフライ ■ 巻き寿司
65.	■不老園風献立 ■ 外食とラーメン ■ 餃子 ■ 鮭の粕味噌漬け ■ クリームパスタと根菜サラダ
66.	■外食＠鮨一 ■ 誕生日の食卓 ■ トンカツ ■ 京都4日目（1/25） ■ 京都3日目（1/24）
67.	■京都2日目(1/23) ■ 外食＠徳寿 ■ 作りおき ■ クリームコロッケ ■ ポットラックランチョン
68.	■かき揚げ ■ ジンギスカン ■ 仕立て直し ■ ペンネとオニグラ ■ 海老芋と鶏の揚げ出し
69.	■残り物 ■ 鮭の飯寿司 ■ すき焼き ■ 昨日と同じ ■ ラザニア
70.	■鶏のつくね鍋 ■ 鶏の唐揚香味ソース ■ 豚肉のゴボウソース ■ 蒸し鍋 ■ ワインのおつまみ
71.	■元旦

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■ 12/11-あんかけ茶碗蒸し　　2012/12/11(火)　雪　-3.3→+0.3 No.1288

晩）

■鯖の味噌煮★あんかけ茶碗蒸し（豚肉・シメジ・舞茸・エノキ・昆布）
■ヤーコンと三つ葉の和え物■ニラのおひたし（すり生姜）■納豆（ねぎ・柚子胡椒）
■浅漬け（キャベツ・人参・かぶ・きゅうり）■味噌汁（ワカメ・ねぎ）

………………………………………………………………………………………………
昼）
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■昨夜のトマト鍋の残り
■安寧芋の焼き芋

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朝）
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■砂肝とねぎ炒め
■ネギ入り卵焼き
■ブロッコリソテー
■塩鮭■おからいり
■味噌汁（舞茸・ワカメ）

………………………………………………………………………………………………
間食）
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■バームクーヘン
■カプチーノ

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：61.6kg（前日比＋400g）　BMI：24.99
案の定増えました。
原因は、晩ご飯の後のバームクーヘンかな。
というわけで、今日は10時のおやつに食べました。(^^ゞ

カテゴリ:和風

Re: 12/11-あんかけ茶碗蒸し　　投稿者： suzie 投稿日：2012/12/12(Wed) 08:01 No.1289-1

＞原因は、晩ご飯の後のバームクーヘンかな。
いやいや、私は２日連続の外食だと思うけど。
でもね、美味しいものは食べましょう。
私の規則として、上限１キロ増はOKにしてます。
私はラム酒がたっぷり掛かってる甘いケーキをホールでいただいて、少し切っては
食べているけど、怖いので仕事場に持って行くことにします。

Re: 12/11-あんかけ茶碗蒸し　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/12/12(Wed) 08:37 No.1290-2

スーさん
ああ、それだね。＜外食
2日はたたるね。今朝も横ばいでした。
で、今日もランチ外食（いつもの着物会）だけど、
おとさんが晩ご飯いらない日なので、夜で調整するわ。

おいしい甘いもの、家にあると、つい食べちゃうよね。
和菓子なら、油がない分まだマシだけどね。
ケーキはこわいわ。
冷凍するか、よそに持っていくのがいいね。

Re: 12/11-あんかけ茶碗蒸し　　投稿者： LUCY 投稿日：2012/12/12(Wed) 08:39 No.1291-3

そう、今年１年で、こんなに痩せたんだし、体調も変わるわけだから。
特に、今年の冬の寒さは、別格。
以前、冬にダイエットして、死にそうな風邪ひいたことがあります。
冬を乗り切るために、少しの増量はOKだと思うわ。
それに、すこしポチャッとしてる方が、ここ一番でがんばれるしね。

Re: 12/11-あんかけ茶碗蒸し　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/12/12(Wed) 18:07 No.1292-4

またまた、るーさん。そんな事言って、甘やかしちゃだめよ（笑）。

■ 12/10-トマト鍋　　2012/12/10(月)　曇り　-3.1→+3.7 No.1285

晩）

■トマト鍋
（えび・アサリ・鶏手羽元・キャベツ・かぶ・ブロッコリ・エリンギ・シメジ）
■トマト■浅漬け■バームクーヘン

トマト鍋のベースは、11/12の時と同じく、S&Wの缶詰。
写真に写っているトマトは生食用です。
今回はリゾットじゃなくて、ペンネとチーズで締めました。

お昼の集まりでもらったバームクーヘンを夫がデザートに食べるというので
お茶だけ付き合うつもりが、カットしたらあまりにおいしそうだったので、
私もつい1切れが結局、このサイズ2切れになってしまいました。(^^ゞ

………………………………………………………………………………………………
昼）
お昼は、東急デパート主催の着物パーティでした。
メニュウは和洋折衷。
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サーモンとリンゴのサラダ。お刺身
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フカヒレと玉ねぎのあんがかかった、ロワイヤル（洋風茶碗蒸し）
続いて、ぶり大根
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お肉料理は、豚肉のローストで、お味噌味のソースでした。
締めは百合根の炊き込みご飯。
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デザートはアイスクリームと栗のクリームが入ったケーキ。
お客さんは年配の人が中心だったので、このようなメニュウになったのかな。

………………………………………………………………………………………………
朝）
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■ヨーグルト（オリゴ糖）
お昼に備えて、セーブしました。
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：61.2kg（前日と変わらず）　BMI：24.83
昨夜は外食でたくさん食べたのですが、変わらずでした。
明日増えるかもしれません。

カテゴリ:鍋物

■ 12/9-外食＠養源郷　　2012/12/09(日)　曇り　-5.8→-0.2 No.1280

夫の家族と、旅行の打ち合わせを兼ねて、ご飯を食べてきました。
久し振りの養源郷、変わらずおいしかったです。
9人だったので、結構種類を食べられました。

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前菜盛り合わせ。押し豆腐の和え物。
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この時期のおすすめというのがあったので、何種類かとってみました。
右はマコモタケと牛肉炒め
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豆苗のにんにくソース炒めと、広東菜芯（空芯菜？）のオイスターソース炒め
どっちも、最高においしかった。
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碧玉たけと車海老炒め。エリンギ炒め
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春巻き。五目炒飯。

鶏のから揚げ。山椒塩がかかっています。右は、豚肉とザーサイ炒め。
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じゃが芋の千切り炒めとトマトと卵炒め
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絶対外せない豚肉天ぷらといえば通じる料理と小籠包。
豚肉の方は、今はメニュウには載っていませんが頼めば作ってくれます。おすすめ。
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ほうれん草とお魚団子のスープ。右はお店のサービスの海鮮のＸＯ醤炒め。
初めて食べたけどおいしかった。次はリクエストします。
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デザートは何種類かとって、みんなで分けました。
左上から、カスタード餡のココナッツ饅頭
タピオカココナッツミルク
ごま団子、大学芋

どの料理もおいしかった、大満足。
………………………………………………………………………………………………
朝・昼兼用）
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■トースト（レーズン・煮りんご入りパン）
■野菜スープ（キャベツ・人参・じゃが芋・玉ねぎ
干しえのき・ベーコン）
■ヨーグルト（オリゴ糖）
■レッドグレープ

遅く起きたので、朝昼兼用で食べました。
夜のことがあるので、軽くしようかと思いましたが、たっぷり食べてしまいました。
この他に、おやつとして、昨日作った安寧芋の焼き芋小さめ1個とミルクティでした。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：61.2kg（前日比+200g）　BMI：24.83
やはり、行きつ戻りつですね。
明日はもっと戻っていそう。(^^ゞ

カテゴリ:外食

Re: 12/9-外食＠養源郷　　投稿者： めいこ 投稿日：2012/12/10(Mon) 21:05 No.1281-1

＞養源郷

どれもおいしそう！

トマトと卵の炒め物、これは南京の学食では定番でした。懐かしいです。

マコモタケ、空芯菜とやはりアジアの国はおいしいものがいっぱい！！！♪

どれもおいしそうです。これではちょっとどころかたくさん食べてしまいそうです。

)^o^()^o^(

Re: 12/9-外食＠養源郷　　投稿者： LUCY 投稿日：2012/12/10(Mon) 21:14 No.1282-2

いつも晩御飯拝見して思うのは、北海道の食材の豊富さと
外食の安さです。
関東の何倍も食材があるように思うし
（特に、お魚は、間違いなく多い・・ここ海なし県だし）
野菜も、鮮度以前に、種類が多い。
（冬を除く）
外食も、めっちゃ安いし、お店も豊富だし。
ある意味、羨望のまなざし。
中華、大好きなんですが、適当に美味しいお店がないのが悲しい北関東端っこの街。

Re: 12/9-外食＠養源郷　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/12/10(Mon) 23:26 No.1284-3

■めいこさん
ここは、中国の1級料理人が作っているから、本場の何でもない料理が
特においしいわ。
豆苗は使ったことがあるけど、こんなにおいしいものだったとは初めて知ったわ。

家族で行くと、それぞれお気に入りの料理があってね。
トマトと卵炒めとエリンギのは兄が好きなのね。
空芯菜炒めも、トマト卵もうちでも作るけど、ここのは絶対でない味だわ。
何が違うんだろうね。
火力だって言う人がいるけど、他のお店のは真似できるものもあるから、
違うのはそれだけじゃないよね。

■るーさん
そうね。北海道は、食材が豊富で、物価も安くていいよ～
雪さえなければ、住むのには最高。

中華は、ご馳走系で高級なところと、日本人向けアレンジのラーメン屋に
毛が生えた所がほとんどで、こういう家庭的な料理がメニューに乗ってて、
なおかつ、プロの味でおいしい中華屋さんってなかなかないから、ここは貴重よ。
それに安いしね。
昨日は、料理だけなら、一人2,000円くらいだったと思うわ。

Re: 12/9-外食＠養源郷　　投稿者： めいこ 投稿日：2012/12/11(Tue) 12:01 No.1286-4

＞昨日は、料理だけなら、一人2,000円くらいだったと思うわ

ガ～ン！！！びっくり値段。南京のちょっと良いレストランより安いかもしれませんよ。

Re: 12/9-外食＠養源郷　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/12/11(Tue) 13:13 No.1287-5

へー、中国の都会は、結構なもんだね。
外国人向けメニュー価格なのかな？

ま、ここでは、高い材料のもの食べていないけどね。
それでも、手軽なお店であることは確かね。

■ 12/8-とじないカツ丼　　2012/12/08(土)　曇り→雪　-5.6→-2.0 No.1275

晩）

★とじないカツ丼
■ほうれん草のおひたし
■きゅうりとワカメの酢の物
★浅漬け（キャベツ・人参・カブ・きゅうり）
■味噌汁（ワカメ・じゃが芋）

とじないカツ丼。久しぶりに作りました。
お肉はロースですが、私の分は残念ながら（笑）、脂身カット。
ご飯も白いご飯といきたいところですが、玄米ご飯100gに千切りキャベツでカサ増し。
ま、これでけっこう満足するものです。食べられないよりはマシ(^。^)

大きなカブとキャベツを買ってきたので浅漬けにしましたが、
地物のキャベツが冬キャベツで、ちょっと硬かったので
早くつかるように、いつもの簡単もみ漬けではなく、レシピに載せている
熱湯通しする作り方でやりました。
野菜のアクも抜けるし、30分あれば食べられるようになるので、
時間があるときは、この方法でお試しあれ。
塩と昆布茶酒でもおいしいですが、白ダシをちょっと入れるとより美味しくなりますよ。

………………………………………………………………………………………………
昼）
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■おにぎり（鮭）
■おから炒り
■味噌汁（昨夜の残り）

………………………………………………………………………………………………
朝）
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■トースト（レーズン・煮りんご入りパン）
■ヨーグルト（オリゴ糖）

………………………………………………………………………………………………
間食）
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■焼き芋（小さめの安寧芋）
■チョコレート2かけ
■ミルクティ2杯

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：61.0kg（前日比△400g）　BMI：24.75
どうしたことか、400g落ちて、新数字になりました。ヽ(^o^)丿
このまま維持できるといいんですけど、
明日の晩とあさってのお昼は、外食予定なので、危うしです。

カテゴリ:丼もの

Re: 12/8-とじないカツ丼　　投稿者： suzie 投稿日：2012/12/09(Sun) 13:15 No.1276-1

わースゴイ！！！
この調子で行けば、年内に６０キロ切れるかもよ。
頑張れ！

Re: 12/8-とじないカツ丼　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/12/09(Sun) 20:45 No.1277-2

スーさん
ありがとう～(^。^)
やっと60キロが見えてきたけど、このくらいからの1~2キロって難しいね～
けっこう時間かかってるわ。
スーさんはいかが？順調に行ってる？

Re: 12/8-とじないカツ丼　　投稿者： めいこ 投稿日：2012/12/09(Sun) 23:37 No.1278-3

おー！！！ジャスト61キロ。

それにしても14キロのダイエットとは恐れ入りました♪
それも食は大切にしていますものね。
足の調子も良くなったでしょう？

韓国料理、食べすぎないでくださいね！！！

Re: 12/8-とじないカツ丼　　投稿者： suzie 投稿日：2012/12/10(Mon) 00:21 No.1279-4

＞スーさんはいかが？順調に行ってる？
アメリカでは感謝祭からクリスマスのホリデーシーズンが一番太る時期？なんで
カロリーを気にせず食べてるので余り減ってなかったけど、アレルギーの症状の鼻水、喉のイガイガから胃の調子が悪くなり５００ｇ減りました。
カラオケ大会では最後に着物で歌うことにしたので、体重は気にしなくなっちゃたけど、アレルギーの症状が喉に出るので、声が伸びないので歌の方が心配です。

Re: 12/8-とじないカツ丼　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/12/10(Mon) 23:11 No.1283-5

■めいこさん
そうなのよ。
考えたら14キロマイナス。
瞬間記録でも一度つけたらシメタモン。(^O^)うれしいわ。
昨日も今日も200g戻ったけどね。上に行かないように気を抜かないでがんばるわ。

足は、変な靴を履かない限りは痛くなることなくなったわ。
靴って大事だね、足がこうなってつくづく思うわ。

■スーさん
アレルギーがあるのね。この時期にそれは辛いね。
早く治るといいね。

私も年末年始に増えると思うわ
クリスマスに韓国食べ歩きに行くしね。
そんな時に一人だけ我慢するのもつまんないしね。
その前にしっかり絞っておきたいけど、どうかな。頑張るね。

■ 12/7-自家製さつま揚げ　　2012/12/07(金)　曇り　-5.3→-2.6　 No.1272

★さつま揚げ（ほっけ・ゴボウ・人参・卵）
■砂肝とねぎの炒め煮■青梗菜のおひたし（かつぶし）■おから（昨日の残り）
■牛肉の時雨煮■味噌汁（なめこ・大根おろし）■玄米ご飯100g

年末に向けて冷凍庫の在庫減らししなくてはと、冷凍庫リストを見ていたら、
ホッケのすり身を発見。
生のホッケが出回っている時にすり身にして、ストックしていたのを
すっかり忘れていました。(^^ゞ

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砂肝とねぎの炒め煮、
味付けは、酒と醤油と砂糖。
焼鳥のタレの甘みの少ない版です。
さっと湯通しした砂肝をサラダ油少々で炒め、
調味料を加えて一煮立ちしたところで、
一度砂肝を取り出して煮汁を煮詰めてから戻して、
ねぎの青いところも加えてざっと混ぜ、
ねぎがしんなりしたら出来上がり。仕上げに、山椒と七味をかけます。
冷めておいしいのでお弁当にもあいますよ。
………………………………………………………………………………………………
昼）
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■タラの塩麹漬け（昨日の残り）
■おから（昨日の残り）
■牛肉の時雨煮
■トマト
■大根と油げの味噌汁（昨日の残り）
■玄米ご飯100g

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朝）
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■ヨーグルト（オリゴ糖）
■梨半個

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間食）
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■カプチーノ2杯
■ぶどう

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■今朝の体重：61.4kg（前日比△200g）　BMI：24.9
12/2の最低ラインと同じくなりました。維持できるかな？

カテゴリ:和風

Re: 12/7-自家製さつま揚げ　　投稿者： めいこ 投稿日：2012/12/08(Sat) 20:25 No.1273-1

最低ラインに戻ったとか。良かったですね！

＞砂肝とねぎの炒め煮、

昨夜、我が家も同じものを食べましたよ。（お総菜屋さんで買ったものですが。汗）
酒のつまみにぴったりです。それに動物性脂肪がないのでヘルシーです。
レバーのように臭みもないので、砂肝は好きな食べ物の一つです。

＞手作りさつま揚げ

びっくり！自分で作るの？それはすごい。イワシのつくねを子供の時に
母親がすり鉢で作っていたのを思い出しました～

Re: 12/7-自家製さつま揚げ　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/12/09(Sun) 01:52 No.1274-2

めいこさん
さつま揚げのすり身づくりは、フードプロセッサーがあると簡単なのよ♪
ホッケは白身で癖が少ないし、ローソクボッケならシーズンになると、
大きいのが1匹100円なんて値段だから、見るとついすり身を作りたくなるのよ。

砂肝は、私も好きだわ。
ついでに、はなもね。茹でてやるとなんどもおかわりねだるわ。(^。^)
食感もしっかりしているし、癖もないしね。
この炒め煮は、母の料理だったのよ。
たまにお弁当に入ってて、好きだったのよ。
すり身揚げ（さつま揚げ）もね。母がよく作ってくれてた。
ゴボウ、人参の他に、玉ねぎやひじきも入ってて、栄養満点。(^。^)
年取ってきたからか、子供の頃から食べているものが食べたくなるわ。

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