これも購入品活用
茅乃舎のカレーつけ麺のつけダレ
ユーミン御用達とのことで買ってみました（笑）
麺は、生のひやむぎ
添えたのは、焼いた茄子、パプリカ、鶏モモ肉
（ガーリックパウダー、塩コショウして皮目をパリパリ焼き）
お供は、枝豆豆腐（白だし）
3袋入り（594円）を2つに分けて
おいしかった。
でも、食べた瞬間、あ、これは作れると思いました。
簡単にするなら、ハウスプライムのジャワ中辛に茅乃舎の洋風だし（または、白だしあるいは顆粒チキンブイヨンでも）
よりスパイシーにしたければ、朝岡香辛料のカレー粉か、
インディラのカレー粉をプラスで

Oisixキットの台湾ビーフン
台北の台湾料理レストラン 富錦樹台菜香檳（フージンツリー）の監修に惹かれて買ってみました（Isetanドア経由）
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テレビで見た、カツむす
トンカツを具に使うのはよく見かけますが、
これは、おにぎりを薄切りの豚肉でくるんで
衣をつけて揚げるというところが面白く
さっそく作ってみました
■かつむす・玉ねぎフライ（レタス・トマト）
■ぬか漬け（大根・きゅうり・人参）
■ミニトマトのシロップ漬け
■味噌汁（ワカメ・豆腐・葱）
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土用の丑の日に食べそびれたので
■うな玉丼■きゅうりとワカメの酢の物
■オクラのおひたし（かつぶし）
■ぬか漬け（大根・きゅうり・人参）
■清汁（椎茸・豆腐）

■2023/08/02(木)晴+24.2→+34.0
たぶん、この夏の最高気温。

高島屋の夏の福袋で買った、柿安の焼肉用の切り落としが届いたので、早速。
冷凍庫ストックの、薄切り牛タンと鶏モモも一緒に
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