■鮭の親子丼(焼き銀鮭・自家製イクラ)■キャベツとさつま揚げの煮付け
■酢の物(きゅうり・わかめ・茗荷)■浅漬(きゅうり・かぶ・青じそ)
■たらチリの残り
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月別アーカイブ: 2024年10月
10/6-枝豆チーズパン3
1回目は→2024/07/22 2回目は→2024/08/26
今回は+全粒粉。鉄鍋使って鍋パン式(2016/03/22の日記)で焼きました。
リスドオル250g、細粒挽き全粒粉50g、塩5g、オリーブオイル15g、砂糖10g、
全脂粉乳15g、水200cc、赤サフ小さじ1強
プロセスチーズ100g、枝豆1カップくらい、
粗挽き黒コショー、シュレッドチーズ80g
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10/6の庭
11:30~11:44撮影
秋晴れだった1日(10/6)
暑からず寒からず、最高の庭仕事日和でした。
いつの間にか秋の花が増えて、今一番賑やかな南の突き当り
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10/5-パリパリチキン
10/5の庭
12:34~12:45撮影
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