たぶん、この夏最後になりそうなゴーヤも見つけたので
沖縄セットの残りの２種を使って
■ゴーヤチャンプルー（豚肉・卵・ゴーヤ・パプリカ
■豚肉のジューシー■なすのぬか漬け
■とり汁（鶏肉・大根・椎茸・人参。大根の葉）
ゴーヤチャンプル
豚肉に醤油と酒とガーリックＰで下味。片栗粉まぶして加熱
炒り卵も別に作り、ゴーヤとパプリカを炒めたところに加えて
ひと混ぜ。お肉にしっかり目な下味がついているので、
全体の味付けは、味王と酒、塩少々
ジューシー（炊き込みご飯）と鳥のスープはこれを使用
お米は２合になってましたが、濃そうだったので2.5合で。
レトルトの袋についてた脂は外してお酒少々加えて炊きました。
味はちょうど良い具合
とり汁には、骨付き鶏肉2切れと大根と人参の具が入ってましたが、大根と椎茸、大根の葉を加えて増量
沖縄ホーメルの郷土料理レトルト5種セット
（やんばるとり汁×１、軟骨ソーキ煮付×１、三枚肉煮付×１、じゅーしぃの素×１、あぐーじゅーしぃの素×１）
どれも中身がしっかり入ってておいしかったです。
コストコでは980円！安い！
又見つけたら買っておこうっと
■2023/09/06(水)曇+23.0→+26.5