ニラと青梗菜を消費すべく、中華に

■餃子（豚肉・青梗菜の茎・ネギ・生姜）
ニラ消費で作った餃子でしたが、おとさん、夜飲み会なのを思い出し、抜きました。ネギも乾煎りしてから使用（ニラは刻んで冷凍へ）^^;
■鶏の唐揚げ・香味ソース（パプリカ・生姜）
こっちはネギ抜き。というわけでちょっと優しい味（言い換えれば締まりが無い/笑）になりました。
スープは、残った餃子の種を丸めて、青梗菜の葉の部分、溶き卵
おやつは、義妹が買ってきてくれた、美好庵の豆大福

■2023/12/01(金)晴/曇-5.1→-1.3