ちょっとおもしろい仕組みの蒸し器を買ったので使ってみたく。
手持ち材料で蒸し料理できそうなの集めて中華風献立にしました。
■豆腐焼売・カニ焼売（梅の花冷凍品）蒸しキャベツ
■蒸しナスのカニカマあんかけ（葱・生姜）
■セロリの辛味炒め（豚肉・舞茸・葱・生姜・ニンニク）
■スープ（舞茸・卵・セリ）■ご飯（玄米+雑穀+餅米）

■2023/12/12（火）雪→曇-2.6→+1.7