面白い仕組みの蒸し器、アイクック鍋ルシエ2、
定価の1/4になっているのを見つけたので買ってみました。
仕組みはこんなふうです（メーカーサイトから持ってきた図）
蒸気は側面の上部についている穴から出てきます。
蓋についた水滴は、てっぺんについている穴から下のお鍋に戻るので、中の食材は通常の蒸し器のように表面に水分がついていない状態で蒸しあがります（高温の乾燥蒸気）
上の食材を入れる容器は、底に穴が空いていないので、
こんなふうに2段調理ができるようです。
下のお鍋がかさばるのが玉に瑕。
死蔵品にならないようにせっせと使わなきゃ