3/30-お惣菜献立

野菜室の整理兼ねてあれこれ作ったら、ご飯がススム君になりました。
■トラウトサーモン塩焼き
■イクラ・卵焼き・きゅうり(昨日の残り)
■きんぴら(豚肉・ゴボウ・人参・椎茸・葱・レンコン)
■ナスと豚肉炒め煮
■豚汁(ゴボウ・大根・人参・椎茸・じゃが芋・油揚げ)

長ネギの青くて硬いとこと甘酢レンコンは湯通ししてから最後に投入
忘れてたナス。傷んだとこをカットしたら心細い量になったので、豚コマを解凍して追加
解凍豚コマ、ナスだけでは使いきれずで、大根と油揚げの味噌汁のはずが豚汁になり、ちょこっときんぴらにも回して、3品豚肉入りになりましたとさ。

■2024/03/30(土)晴+4.5→+10.7