なにかの間違いでポチッとしたらしく、
3種類の料理のキットが届いてしまい、冷蔵庫の中で嵩張るので
さっさと使ってしまおうととりあえず分解。
出てきた材料で適当に作りました。

下味付きの鶏胸肉は、マヨネーズ炒めにするようでしたが
気乗りしない料理だったので、片栗粉つけて揚げて、南蛮漬けに

これはキットのまま作った
「主菜: 火いらず！さばっぱのさっぱり冷や汁」
焼きさばほぐし身2袋、絹豆腐1個、きゅうり1本、大葉2枚、
白だし、ごま味噌だれ、おろししょうが、山椒粉1袋、
以上がセット、
用意したのは水250cc、塩ひとつまみのみ
レシピではこれをご飯にかけるのですが、お汁かわりにしました
副菜: 大根南蛮　おかかマヨがけ
大根とシメジはレンチンして、麺つゆと酢少々で味付け
小ネギとかつぶしパラパラ。マヨは省略冷凍庫にあった、出来合いのベトナム風のえび春巻きも揚げ
居酒屋風な食卓になりました。

■2023/05/14(日)晴+10.6→+23.7