6/9ー牛肉の八幡巻き 投稿日時: 2023-06-09 投稿者: はるみん■八幡巻き(牛肉・ごぼう)■茄子の炒め煮 ■ほうれん草のおひたし■摘果メロンのヌカ漬け ■味噌汁(人参・椎茸・青梗菜) ごぼうは、薄く白だしをたらしたお湯で柔らかくなるまで茹で お肉でまいて、転がし焼き。火が通ったら、酒と砂糖、みりん、醤油で味付けして、盛りつけてから粉山椒少々 茄子の炒め煮 残り野菜で、最後に米油ひと垂らし ■2023/06/09(金)雨+16.4→+19.2