今朝のNHKの料理で見てイワシを食べたくなり。
明日は生ゴミの日なので、イワシに決定
頭としっぽ背びれ内臓を取って、小骨が多い腹身部分もカット
食べやすいフィレ状態にして、小麦粉を薄くたたき、
多めの油を敷いたフライパンで揚げ焼き
下味無しで、お醤油かけて食べました。
納豆と、ほうれん草のごま和え、豚汁の残りで
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「和風」タグアーカイブ
6/15-豚汁
6/13-ごま味噌うどん
来客で遅くなったので、昨夜作っておいた茹で鶏とこれを使って簡単うどん
6/11-巻きとんかつ
■とんかつ・玉ねぎフライ■千切りキャベツ■トマトの甘酢漬け
■ポテトサラダ（ハム・玉ねぎ・きゅうり・ＭＩＸベジ）
■かぶのえびあんかけ（昨日の残り）■ぬか漬け（かぶ・人参）茗荷の甘酢漬け
■味噌汁（油揚げ・エノキ・葱）
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6/10-野菜ずし
■野菜ずし（茗荷・きゅうり・青じそ・卵焼き）
■コマイ（七味マヨネース）■カブのえびあんかけ
■アスパラはんぺん焼き■お吸い物（インスタント）
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