★とじないカツ丼■インゲンのごま和え■漬物（たくあん・新生姜甘酢漬け）
■味噌汁（玉ねぎ・椎茸・溶き卵）
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昨日は土用の丑の日だったのをすっかり忘れていたので、
1日遅れのうな丼
■うな丼■ネギ入りだし巻き卵■きゅうりとワカメの酢の物
■たくあん・新生姜■清汁（椎茸・麩・三つ葉）
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土用の丑の日ということで、お決まりうな丼

■うな丼■ネギ入りだし巻き卵■きゅうりとワカメの酢の物
■ぬか漬け（かぶ・きゅうり）■清汁（麩・椎茸・干し湯葉・三つ葉）
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土用じゃないけど、暑くて疲れたので冷凍庫ストックの鰻で
■うな丼■酢の物■焼き茄子■ぬか漬け（きゅうり・大根）
■梅の甘露煮■お吸い物（インスタント＋乾燥ゆば）
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■ステーキ丼（青梗菜・茄子・椎茸）
■サラダ（レタス・きゅうり・甘酢トマト・モッツアレラチーズ）
■ポテトサラダ(きゅうり・玉ねぎ・MIXベジ・ハム）
■ぬか漬け（茄子・人参）■味噌汁（エノキ・豆腐）

ずっと前、マチャアキの★みっつで覚えたステーキ丼。
その時、一緒に盛り込んでいた野菜もそのまま。

お肉は、塩コショウガーリックパウダーして、
焼き上がりに（醤油1+レモン汁0.5+タバスコ）を合わせたものを絡めます。
辛いもの苦手な私ですが、これはなぜかタバスコ１０滴入れても辛くないですよ。

■2022/06/06(月)晴+11.3→+18.8