今日も風が強くて、昨日より気温が下がった札幌
本州は、5月の真夏日だというのに、どうしたことでしょうねぇ。
こんなお天気の中、おとさんは今日もゴルフで3時過ぎに帰宅

一昨日の残りの八宝菜をご飯にかけて中華飯に。
スープと茄子の中華風マリネも残り物
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■海鮮丼（ホタテ・マグロ赤身・中トロ・山わさび・青じそ）
■ぬか漬け（カブ・人参・茄子）■小松菜と油揚げの煮浸し
■清汁（豆腐・麩・小ねぎ）
■2022/05/18(水)晴+11.6→+23.2

■うな玉丼■若竹煮■きゅうりと茗荷の酢の物■清汁（しめじ・三つ葉）
ご飯にうなぎの蒲焼きのタレを混ぜ、卵にも鰻のタレを混ぜて半熟の炒り卵にして乗せてます。

冷凍ストックの蒲焼で、満場一致のうな丼
お供は、きゅうりとワカメの酢の物と
だし巻きたまご、たくあん、清汁（豆腐・椎茸・みつば）
庭のチャイブ入り
去年摘んで刻んで冷凍ストックしていたもの
さほど香りも味もないけれど、かえって色々使えて便利です。

札幌は昨日も今日も寒いですが、外と中を出たり入ったりな2日間
そんな中で偶然出会った「海鮮福袋」の収穫で今日は思いがけないごちそう
本マグロの赤身と中トロ（福袋より）
ホタテ・アワビ（年末からの在庫）
玉子焼き・イクラ（自家製）
清汁 （絹ごし豆腐・シメジ・みつば
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