8/27（土） 晴れ +15.4→+24.3
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母が、美味しい魚の煮付けを食べたいというので、
昨日、鮮魚万両さんに行き、ハタハタと黒ガレイ、ついでに中トロも購入。
ハタハタと黒ガレイは、帰ってすぐ煮て届け、中トロは昨夜食べる予定でしたが、
昼近くに小樽からうちの近所の病院に来たと、小学校時代の友人が訪ねてきたので、
おとさんと3人でレンガに遅いお昼を食べに行ったら、晩ご飯は入らず。
というわけで、今日は、その持ち越し中トロで手巻き寿司にしました。
■手巻き寿司■茄子の炒め煮■焼き油揚げ（カツブシ・ねぎ・生姜）
■サラダ（大根・人参・きゅうり・ミニトマト）■味噌汁（エリンギ・大根葉）
手巻きの具は、他には、だし巻き卵と、千切りきゅうり。
ちょっと物足りないかなと冷凍庫にあった、キハダの赤身を叩いて
ネギと混ぜたのを作りましたが、万両さんの本マグロの中トロと一緒では、
売れ残り必須。明日のお昼回しになりました。(*^^*)
月別アーカイブ: 2016年8月
8/26のはな
8/26（金） 雨→曇り +20.1→+24.7
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14歳になったけど、まだ階段もスイスイだし
こんな乙女チックな服も似合うし
ちゃんとおとなしくモデルになってあげるオトナなあたしです。
8/25の花
8/25（木） 晴れ +18.7→+29.1
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「ツリバナ」の実が色づき始めました。
ビル風のある場所なので、息を止めて（笑）やっとこ撮りました。
西日の 「リグラリア」
リグラリアの和名は「赤葉丸葉岳蕗」
字面がすごくて一見？でしたが（アカバマルバダケブキ）と読むそうです。
キク科と聞いて、似ているけど蕗の仲間じゃないのねと思ったら、
蕗もキク科だそうで。。(^^ゞ
アフロディーテという名前の大型のギボウシの花です。
ギボウシはユリ科なので、花が美しく良い香りを放つものが多いのですが、
これは特に花が大きく見応えがあります
ちょっと時期を逃して、下の方の花はピークアウトしていますが。
これは別角度のアフロディーテ。
こっちはボツにしようとしましたが、よくみたら、花の中に蜂が止まってて、
拡大してみたら、結構よく写ってて、切り取ってみたのがこちら↓
花びらの中で足を突っ張っている様子が健気でしょう？(*^^*)
最後に咲くアジサイの「水無月」も白く色づいてきて
札幌は、そろそろ、秋の始まりです。
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今日の画像は、全部EOSM3+EF-M55-200mmの200mmで撮りました。
手持ちJpeg撮って出し。2枚目のアフロデーテ以外は、トリミングしています。
8/25-サンドイッチとパスタ
8/25（木） 晴れ +18.7→+29.1
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お昼も写真を撮ったので、というか、晩ごはん写真がうまく撮れなかったので
先に昼の部写真でカバー、ってほどのものでもありませんが(^^ゞ
サンドイッチでした。
中身は、「卵サラダときゅうり」と「ハムとドレッシング和えきゅうり＋粒マスタード」
それとかぼちゃのポタージュと、アイスティ
晩ごはんは、冷たいパスタでした。
自家製バジルペースト＋カマンベールチーズ＋トマト＋ミニ黄トマト＋生ハム
パスタは、バーミセリです。
見かけはイマイチですが、この組み合せは間違いなし。(^o^)
8/24-玉藤
8/24（水） 晴れ +18.2→+28.6
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玉藤で早めの晩ごはんでした。
エビフライセットは、これまで、カキフライや、鶏カツ、ヒレカツとの組み合せでしたが、
「エビづくし」という、エビフライだけのメニューを発見。
エビフライ気分だった私、迷わずそれに。
そうしたら、なんと5尾もついてきました。食べ切れそうもなかったので、
てをつけるまえに、持ち帰り容器をお願いして、母に2尾おみやげ。
夫に1尾上げて、私は2尾でちょうど良い加減
これで1,680円（しかもここから2割引き）はオトク感いっぱい。
エビフライって家ではなかなかしませんし。
ここのはエビが大きくて揚げ加減も程よく、気に入っているので、
次回もこれで決まり。(^o^)