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献立を考えるとき、その日の体調や天候気温などに加えて、前日までの献立も重要な要素になりますが、 最近は、昨日何を食べたのかをすぐに思い出せないことがよくあります。 そこで沢村貞子さんに習って、献立日記を作ることにしました。（2001/1/28～） ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。 画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。 。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。 2001年 2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 |
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■サンマの塩焼き・香味ダレ
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■野菜スープ
ベーコン・キャベツ・玉ねぎ・人参・ズッキーニ
椎茸・エリンギ・とうきび・トマト・じゃが芋
■トースト
■とうきび
おとさん、残業が続いています。
8時過ぎるときは、たいてい食事は済ませてきますが、食べそびれることもあるので、
ちょっと何かすぐ食べられるものを用意しておきます。
今日は雨で肌寒かったので、冷蔵庫整理と朝ご飯用を兼ねて野菜スープにしました。
この画像はおとさんのです。
私は、涙を呑んで（笑）スープのみお相伴。
とうきびは、昨日の日記に書いたウッディコーン。
バターソテーして、仕上げにお醤油をちょろっと。
この食べ方にピッタリのタイプのとうきびでした。