■家の晩ご飯-２０１４年■

■家の晩ご飯-２０１４年■

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*--- 本日のおすすめ---*

1.	■1/2-おうち居酒屋 ■ 1/1-おせち ■ 12/31-大晦日 ■ 12/30-手巻き寿司 ■ 12/29-白菜の中華風甘酢漬け
2.	■12/28－トンカツ ■ 12/27-ブロッコリのクリームパスタ ■ 12/26-納豆丼 ■ 12/25-糠サンマ ■ 外食＠ドンキー
3.	■12/23-ローストチキン ■ 12/22-納豆丼 ■ 12/21-クリスマス会の残り ■ 12/20-タラのチリ蒸し ■ 12/19-ひとりご飯
4.	■12/18-タラのあら汁 ■ 12/17-調理パン ■ 12/16-味噌ラーメン ■ 12/15ーカニの炊き込みご飯 ■ 12/14-カレーうどん
5.	■12/13-調理パン ■ 12/12-豚肉の生姜焼き ■ 12/11－サバ缶パスタ ■ 12/10ー残り物で ■ 12/9-ピザ
6.	■12/8-エビチリ ■ 12/7-鯖の干物 ■ 12/6-トンカツ＠外食 ■ 12/5-ハムチーズトースト ■ 12/4-回鍋肉と蓮根饅頭
7.	■12/3-サンドイッチ ■ 12/2-ステーキ ■ 12/1-マスのムニエル ■ 11/30-とんかつ＠外食 ■ 11/29-野菜献立
8.	■11/28-揚げ焼き豆腐 ■ 11/27-有り物ご飯 ■ 11/26-サンマ ■ 11/25-煮麺 ■ 11/24-お寿司＠外食
9.	■11/23-うどん ■ 11/22-大根と鶏の煮物 ■ 11/21-焼き肉＠外食 ■ 11/20-ひとりご飯 ■ 11/19-きのこと豚のちり鍋
10.	■11/18-ステーキ丼 ■ 11/17-鮭のムニエル ■ 11/16-芋煮風煮物 ■ 11/15-ステーキ丼 ■ 11/14-外食＠かまだ
11.	■11/13-キムチ鍋 ■ 11/12－イカと海老のバター焼き ■ 11/11-あるもので中華風 ■ 11/10-おそば＠外食 ■ 11/9-うどん
12.	■11/8-中華ちらし ■ 11/7-おこわ弁当 ■ 11/6-ボンゴレビアンコ ■ 11/5-鶏から揚げ ■ 11/4-鶏とカブの鍋
13.	■11/3-うどん ■ 11/2-栗ご飯 ■ 11/1-牛たん ■ ★10/31-ハヤシライス ■ 10/30-ありものご飯
14.	■10/29-中華おこわ ■ 10/28-鮭の親子丼 ■ 10/27-たこザンギ ■ 10/26-豚しゃぶうどん ■ 10/25-お好み焼き
15.	■10/24－ラーメン ■ 10/23-餃子 ■ 10/22-パリパリチキン ■ 10/21-タラチリ ■ 10/20-揚げ出し
16.	■10/19-豚肉の生姜焼き ■ 10/18-トマトクリームパスタ ■ 10/17-有り物でひとりご飯 ■ 10/16-残りおでん ■ 10/15-ひとりおでん
17.	■10/14-おでんとサンマ ■ 10/13-ラーメン ■ 8/12ーそば ■ 10/11-ナスのグラタン ■ 10/10-デパ地下寿司
18.	■10/9-鶏唐香味ソース ■ ★10/8-塩さばと野菜炒め ■ 10/7-メンチカツ ■ 10/6-豚丼弁当 ■ 10/5-あんかけうどん
19.	■10/4-納豆丼 ■ 10/3-牡蠣のクリームコロッケ ■ 10/2-サンマの開き ■ 10/1-うどん＠外食 ■ 9/30-茄子のタオルミーナ
20.	■9/29-豚肉の生姜焼き ■ 9/28-肉豆腐 ■ 9/27-岩内高島旅館 ■ 9/26-デニッシュ ■ 9/25-鶏の網焼き
21.	■9/24-ひとりご飯 ■ 9/23-韓国風冷麺 ■ ★9/22-餃子 ■ 9/21-夏野菜パスタ ■ 9/20-外食＠をとわ
22.	■9/19-パスタマシンそば再び ■ 9/18-銀がれいの味噌漬け ■ 9/17-豚肉の生姜焼き ■ 9/16-サンマ ■ 9/15-お好み焼き
23.	■9/14-冷やし中華 ■ 9/15-カルビー丼 ■ 9/12-豆腐ハンバーグ ■ 9/11-サンマの塩焼き ■ 9/10-コロッケ
24.	■9/9-残り物カレー ■ 9/8-コロッケ ■ 9/7ー冷かし ■ 9/6－チヂミ ■ ★9/5-ひとりカレー
25.	■9/4－夏野菜のカレー ■ 9/3-鶏から ■ ★9/2-鶏ごぼう飯 ■ 9/1-お弁当と冷やかし ■ 8/31-サバ缶パスタ
26.	■8/30-自家製そば ■ 8/29-炒飯 ■ 8/28-肉じゃが ■ 8/27-うどん ■ 8/26-肉詰めピーマン
27.	■★8/25-干物寿司 ■ 8/24-鶏ごぼう飯 ■ 8/23-豆乳担々麺 ■ ★8/22-鶏ゴボー飯 ■ 8/21-焼売
28.	■8/20-サバ缶パスタ ■ 8/19-トンカツ ■ 8/18-鮭のムニエル ■ 8/17-韓国風献立 ■ 8/16-冷豆乳担々麺
29.	■8/15-カレー ■ 8/14-コマイの生干し ■ 8/13-トマトクリームパスタ ■ ★8/12-スタッフドズッキーニ ■ 8/11-残り物で
30.	■8/10-サンマの開き ■ 8/9-豚しゃぶうどん ■ 8/8-麸チャンプルー ■ 8/7-そばすいとん ■ ★8/6-おそばと天ぷら
31.	■8/5-麻婆茄子 ■ 8/4-買ってきたお弁当 ■ 8/3-ご飯がすすむおかず ■ 8/2-おそば ■ ★8/1-韓国風献立
32.	■7/31-肉詰めピーマン ■ 7/30-ツナバジルパスタ ■ 7/29-豚丼 ■ 7/28ー焼き肉＠外食 ■ 7/27－中華風献立
33.	■7/26-ラザニア ■ 7/25－外食＠回転寿司 ■ 7/24-ツナバジルパスタ ■ ★7/23-残り物ご飯 ■ 7/22-水餃子
34.	■7/21-チキンバジル ■ 7/20-エビコーン焼き ■ 7/19-外食＠中華麺 ■ 7/18-天ぷらとザルそば ■ ★7/17-揚げなす
35.	■7/16-生姜焼き ■ 7/15ースープカレー風カレー ■ 7/14－塩さば ■ 7/13-カレーライス ■ 7/12-ハンバーガー
36.	■7/11-豚丼弁当 ■ 7/10-冷しゃぶうどん ■ 7/9-鶏唐香味ソース ■ ★7/8-納豆丼 ■ 7/7-外食＠うどん
37.	■7/6-ジンギスカン ■ 7/5-鶏塩ラーメン ■ 7/4-メンチカツと ■ 7/3-カブのあんかけ ■ ★7/2-担々麺
38.	■7/1-豚肉の生姜焼き ■ ★6/30-冷たいパスタ ■ 6/29-タコライス ■ 6/28ーブリカマ ■ ★6/27-ホッケのハンバーグ
39.	■6/26-クリームコロッケ ■ 6/25－買ってきたもので ■ 6/24-サバの竜田揚げ ■ 6/23-納豆丼 ■ 6/22-チキンバジル
40.	■6/21-トンカツ ■ 6/20-ハンバーグ ■ 6/19-海鮮巻き ■ 6/18-あんかけ豆腐 ■ 6/17-ご飯省略
41.	■6/16-残りカレー ■ 6/15-スープカレー風カレー ■ 6/14ー春巻き ■ 6/13-生ちらし＠鮨一 ■ 6/12-外食＠養源郷
42.	■6/11-来客 ■ 6/10-かき揚げ ■ 6/9-手羽先焼き ■ 6/8-外食 ■ 6/7-干物寿司
43.	■6/6－ステーキ丼 ■ 6/5-東京3日目 ■ 6/4-東京2日目 ■ 6/3－東京へ ■ 6/2-高菜炒飯
44.	■6/1-豚しゃぶうどん ■ 5/31-ハタハタの干物 ■ 5/30-ピザ ■ 5/29-蒸し鍋とかき揚げ ■ ★5/28-生姜焼き
45.	■5/27-鯖の味噌煮 ■ ★5/26-青椒肉絲 ■ 5/25-サケ缶パスタ ■ 5/24－トンカツ＠外食 ■ 5/23-有り物ご飯
46.	■5/22-うどん＠外食 ■ 5/21-キノコあんかけ茶碗蒸し ■ 5/20-キーマカレー ■ 5/19-和定食 ■ 5/18-酢豚
47.	■5/17-うどん＠外食 ■ 5/16-納豆丼再び ■ 5/15－納豆丼 ■ 5/14-おにぎり ■ 5/13-巻きずし
48.	■5/12ーパリパリチキン ■ 5/11ーシーフードのパスタ ■ 5/10-ジンギスカン ■ ★5/9-豆乳チゲ ■ 5/8-麸チャンプルー
49.	■5/7-筍の土佐煮 ■ 5/6-ビビンバ ■ 5/5-焼き肉とナムル ■ 5/4-とじないカツ丼 ■ 5/3-トマトクリームパスタ
50.	■5/2-チヂミ ■ 5/1-シャブシャブうどん ■ ★4/30-鶏と長芋の揚げ出し ■ 4/29-豚しゃぶうどん ■ ★4/28-豚肉の生姜焼き
51.	■4/27-焼売 ■ 4/26-ストック品献立 ■ 4/25-納豆丼 ■ 4/24-ありものご飯 ■ 4/23-青椒肉絲
52.	■4/22-カレーライス ■ 4/21-タコ刺し ■ 4/20-ワッフル ■ 4/19-ラーメンサラダ ■ ★4/18-チャウダー
53.	■4/17-エビとアスパラのパスタ ■ 4/16-あんかけ茶碗蒸し ■ ★4/15-タン塩 ■ 4/14-ひとりごはん ■ 4/13-五目豆
54.	■4/12-筍尽くし ■ 4/11-太巻き ■ ★4/10-酢豚 ■ 4/9-コムタンスープ ■ 4/8-ピザトースト
55.	■★4/7-ピザ ■ 4/6-けんちんうどん ■ 4/5-カレー ■ ★4/4-コムタン麺 ■ 4/3-餃子
56.	■★4/2-フライ ■ 4/1-豚丼 ■ ★3/31-鶏唐香味ソース ■ 3/30-イカの一夜干し ■ 3/29-外食＠古今山久
57.	■3/28-トマトクリームパスタ ■ 3/27-砂肝炒め ■ 3/26-ハンバーグ ■ 3/25-適当ひとりご飯 ■ ★3/24-コロッケ
58.	■3/23-外食＠養源郷 ■ 3/22-鯖の味噌煮 ■ 3/21-お弁当 ■ ★3/20-わさび菜炒飯 ■ 3/19-揚げ出し豆腐
59.	■3/18-豆ご飯 ■ 3/17-お惣菜献立 ■ 3/16-カレー ■ 3/15-昨日の復習 ■ 3/14-1dayトマトカフェ
60.	■★3/13-買ってきたおかず ■ 3/12-カレー ■ 3/11-納豆ご飯 ■ 3/10-カレー ■ 3/9-コンニャクの煮物
61.	■3/8-豚丼 ■ 3/7-コムタンラーメン ■ 3/6-トンカツ ■ ★3/5-いなり寿司 ■ 3/4-豆乳鍋
62.	■3/3-ちらし寿司 ■ 3/2-担々麺 ■ 3/1-麻婆豆腐 ■ ★2/28-タラのムニエル ■ 2/27-ガーリックステーキ
63.	■2/26-鯖寿司 ■ 2/25-タコ刺し ■ ★2/24-あんかけ豆腐 ■ 2/23-パリパリチキン ■ 2/22-チヂミ
64.	■2/21-ひじきサラダ ■ 2/20-サバ缶パスタ ■ 2/19-ナスと鶏の梅和え ■ 2/18-豆腐ハンバーグ ■ ★2/17-牛たん味噌漬け
65.	■2/16-煮しめ ■ 2/15-うどん＠外食 ■ ★2/14-けんちんうどん ■ 2/13-南蛮漬け ■ 2/12-残り物ひとりご飯
66.	■2/11-かき揚げとおそば ■ ★2/10-鮭のちゃんちゃん焼き ■ 2/9-外食@焼き肉 ■ 2/8-ビーフシチュウ ■ ★2/7-りんごとデニッシュ
67.	■2/6-焼売 ■ ★2/5-豚肉の生姜焼き ■ 2/4ー麸チャンプルー ■ ★2/3－野菜と豆のスープ ■ 2/2-レンジ蒸し野菜
68.	■2/1-コロッケ ■ 1/31-ランチ＠くるるの杜 ■ 1/30-エビチリ ■ ★1/29-牛肉の味噌漬け ■ 1/28-買ってきたもので
69.	■★1/27-牛たん ■ 1/26-チキンのハーブ焼き ■ 1/25-ワカメのカルパッチョ風 ■ 1/24-中華食事会 ■ 1/23－鶏つくね鍋
70.	■1/22-炊き込みご飯 ■ ★1/21ーさんまの丸干し ■ 1/20-揚げ出し卵 ■ 1/19-ラーメン ■ 1/18-サバ缶パスタ
71.	■1/17-あんかけ蒸し茄子 ■ 1/16-ラザニア ■ ★1/15-カキフライ ■ 1/14-ひとりご飯 ■ 1/13-肉まん
72.	■1/12-銀鱈の干物 ■ 1/11-混ぜご飯 ■ 1/10-昼夜外食 ■ 1/9-カレー ■ 1/8-パンロール
73.	■★1/7-豚しゃぶ ■ 1/6-エビクリームコロッケ ■ ★1/5-焼き肉 ■ 1/4-ハンバーグ ■ 1/3-外食＠母宅
74.	■1/2-おせちの残り ■ 元旦

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■ 12/8-エビチリ　　2014/12/08(月)　曇り→雪　-5.1→+1.9 No.988

晩）18:55

★エビチリ
■牛肉とレタスのオイスターソース炒め（パプリカ・椎茸・ネギ・生姜・ニンニク）
■スープ（キクラゲ・椎茸・卵・小ネギ）
988_3.jpg : 65 KB

今日は、canonのコンデジのS95とオリのミラーレスE-PL6で撮り比べてみました。
左がS95、右がE-PL6、どちらもお任せオートです。
S95のほうが、若干暗いですが（これでもソフトで明るさ15%アップ済）
色味はほぼ正確。E-PL6は、いつもながらに黄色が入っちゃってます。
この明かりの下でのホワイトバランスは、S95のほうがあっているようです。

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朝）9:37
988_7.jpg : 55 KB

■チーズ入りパン
■スープ（ベーコン・ソーセージ・キャベツ・人参・椎茸）
■ヨーグルト+りんごのコンポート

これは、E-PL6画像

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昼）13:15
988_8.jpg : 56 KB

■サバの干物■ごぼう入りさつま揚げ■たらこ■赤かぶ甘酢■味噌汁（昨日の残り）

左はS95、右はE-PL6。自然光の下では、E-PL6のほうがナチュラルな色合いです。
S95は青みが入っているような。
こうして見ると、一眼、ミラーレス、コンデジそれぞれ、ホワイトバランスに
得意不得意あるようで。

私は、写りや周辺の歪曲なんてのは、全然気にならないですが、
出てくる色合いは非常に気になります。
特に青や赤が入るのはダメですねぇ。
それが気に入らなくて、購入して1ヶ月も経たずに手放したカメラが
いくつあることか（笑）。コンデジではFuji、SONY、今回D5300も・・・
オリンパスも、照明下では、黄みが入って決して良いとはいえないけど、
赤みや青みよりは我慢できます。

canonはコンデジしか使ったことがないけど、
初代のIXYから始まって、400、700、S95と使ってきてるし、
ニコンもコンデジのP5000は故障するまで使ったので、
きっと私は、ちょっと前までのCCD機の色合いが好きなんでしょうね。

なんだかんだ回り道しましたが、この2機種でしばらく行くことにしました。
＊G7Xが値下がりしてきたら、ちょっと又ソワソワしそうですが(^^ゞ

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おやつ）14:39
988_10.jpg : 46 KB

■ナシ（新高）1/4個（14:39）■カフェ・ラテ（15:06）友情出演：はな

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■今朝の体重：58.5kg（前日比△100g）　BMI：23.73

カテゴリ:中華風

記事989-1　記事993-2　

■ 12/4-回鍋肉と蓮根饅頭　　2014/12/04(木)　曇り　-3.6→+1.9 No.967

晩）19:00

■回鍋肉（豚モモ・キャベツ・椎茸・パプリカ）
■蓮根饅頭（小エビ）
■ほうれん草のナムル
■スープ（ほたて・キクラゲ・卵・ねぎ）

蓮根饅頭は、レンコンをＦＰでみじん切り。塩少々と酒、片栗粉を大さじ1ほど混ぜ
それに小エビ（冷凍のむきえびでＯＫ）を加えて、丸めてこんがりとするまで揚げ、
揚げたてを山椒を混ぜたお塩で食べます。
レンコンの料理の中で、これが一番好きです。

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朝）9:40
967_4.jpg : 85 KB

■チーズ入りパン
■トマト
■ヨーグルト+りんごのコンポート

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おやつ）12:04
967_5.jpg : 32 KB

■カフェ・ラテ＋揚げせん
12時半に家を出て母を病院に送ることになっていましたが、
バタバタしててお昼を食べる時間がなくなり、ちょこっとお腹に入れました。

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昼）15:04
967_6.jpg : 68 KB

■ハムチーズトースト（ごま入りパン）
■柿
■紅茶

いつもなら1時間ほどで帰ってこられるはずが、今日は時間がかかって、
この時間になってしまいましたが、晩まで待てないので食べました。

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おやつ）15:40
967_7.jpg : 22 KB

■クリーム入りアンパン1/4個
お腹が空きすぎていると、こんなものまで食べてしまいがち。(^^ゞ

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■今朝の体重：58.6kg（前日比△200g）　BMI：23.77

カテゴリ:中華風

記事970-1　記事974-2　

■ 11/11-あるもので中華風　　2014/11/11(火)　曇り/晴れ　+2.5→+13.6 No.834

晩）19:11

■セロリと牛肉のオイスターソース炒め(ネギ・生姜・ニンニク）
■青菜炒め（小松菜・ほうれん草・ネギ・生姜・ニンニク）
834_3.jpg : 70 KB

■ニラ玉甘酢あんかけ■さつま揚げの煮付け
834_5.jpg : 61 KB

■スープ（アサリとワカメのインスタントスープ＋大根葉）

母が、一階級上がって、要支援2になり、これまで土曜日だけだったのが、
火曜日にもデイケアに行くことになりました。
今日がその初回なので、ケア犬はなちょんも1日お休み。
私と暖かい2階で、あれこれ片付けたりしながらのんびりしていました。
というわけで、向かいのスーパーに買い物に行くのも面倒で、あるもので。

中華のおかずは、あり合わせでの融通がきいて、
それらしく作りやすいような気がします。
さつま揚げは、買ってあったのを使い忘れていたので、中華風ではないけど
くっつけました。
………………………………………………………………………………………………
朝）8:46
834_7.jpg : 116 KB

■チーズ入りパン
■トマト
■ヨーグルト+りんごのコンポート

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昼）11:50
834_8.jpg : 98 KB

■ホットサンド（カレー・チーズ）
ヤマザキの袋パンです。
昨日半額になっていたのを、どんなものだろうと買ってみました。
オーブントースターで温めたら、けっこうイケましたよ。

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おやつ）14:30
834_9.jpg : 28 KB

■コムタン麺
お昼が少なかったせいか、おなかがすいたので、前に友達にもらって
食べる機会がないままだったカップ麺を食べました。

ダイエット以来食べていなかったカップ麺。
ちょっとカロリーカットするのに、麺が柔らかくなったら、一旦お湯を捨てて、
改めてお湯を注して、粉末スープを加えました。

………………………………………………………………………………………………
おやつ）16:20
834_10.jpg : 59 KB

■カフェ・ラテ＋昆布アメ

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：58.4kg（前日比△800g）　BMI：23.69
昨日、増えた分減りました。
昨日の数字は、見間違いだったのかなぁ。

カテゴリ:中華風

記事837-1　記事838-2　記事841-3　

■ 11/8-中華ちらし　　2014/11/08(土)　晴れ　+3.6→+12.9 No.822

晩）19:08

■中華ちらし（豚肉・ねぎ・生姜・ニンニク・筍・キクラゲ・人参・椎茸・白菜・ピーマン・卵）
■サラダ（レタス・きゅうり・ローストチキン
■スープ（アサリ・かぶ・しめじ・かぶの葉）

帯広で食べた「中華ちらし」を思い出して作ってみました。
チラシと言っても酢飯ではなく、味付けは塩コショウごま油（肉の下味は酒と醤油）。

この具にスープを加えて水溶き片栗粉でまとめたら、八宝菜で、中華丼になるところ、
これは、最後に炒り卵でまとめたもの、と言うとどんなものか伝わるでしょうか。

帯広で食べたものは、けっこう油ギッシュでしたが、
これは、炒め油も少なく、豚肉（モモ）の脂身も全部取って使っているので
あんがいあっさり、パクパク食べられます。

………………………………………………………………………………………………
朝）9:01
822_3.jpg : 109 KB

■くるみとプルーン入りパン+チーズ
■トマト
■ヨーグルト＋柿のコンポート

………………………………………………………………………………………………
昼）13:46
822_4.jpg : 57 KB

■パン4種
■トマト

昼にかけて、用事で出かけて帰り道、近所のおいしいパン屋さんに
久しぶりに寄ってあれこれ買ってきて、お昼にしました。
おとさんは今日もゴルフなので、1人で気ままに、食べ過ぎました。

このあと、先日片付けた一年草の鉢の土を来春用に保存すべくふるったり、
鉢の片付け、夕方ディーラーにタイヤ交換に行くためにタイヤを積み込んだり
落ち葉掃きしたり、食べ過ぎ分、ちょっと体力使いました。

………………………………………………………………………………………………
おやつ）
822_5.jpg : 29 KB

■カフェ・ラテx2（15:36、21:12）

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：58.6kg（前日比+100g）　BMI：23.77

カテゴリ:中華風

記事823-1　記事824-2　

■ 10/21-タラチリ　　2014/10/21(火)　曇り　+11.4→+15.5 No.740

晩）19:21

■タラチリ
★白菜とキクラゲの甘酢炒め
■トマト
■スープ（舞茸・卵・ねぎ）

お昼に華菜さんで食べたタラがおいしかったので、エビチリをタラに置き換え。
揚げずに焼き揚げで。

くるるで、北海道産の生のキクラゲを、長沼で白菜を買って来ていたので、
もう一品は、お決まりの甘酢炒めを。

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朝）8:56
740_2.jpg : 51 KB

■チーズ入りパン
■ヨーグルト＋ももジャム
■サラナ

夏の終わりに８瓶作ったももジャムはこれで終わりです。サビシイ～

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昼）14:18
740_3.jpg : 71 KB

野幌まで出かけた帰り、久しぶりに葉菜さんに寄ってランチをいただいてきました。
メインはタラのトマトソースにしました。
どれも家庭的な味でおいしかった！
デザートはブラックベリーソースのアイスクリームでした。
今年は11月14日までの営業出そう。せめてもう1回くらい行きたいなぁ。

………………………………………………………………………………………………
おやつ）17:46
740_5.jpg : 38 KB

■カフェ・ラテ
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：59.0kg（前日比+400g）　BMI：23.94

カテゴリ:中華風

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