こちらに以前書かせて頂いた、無洗米のその後のご報告。

はじめて買った、「あきたこまち、無洗米」先日終了・・いえ・・完食。
美味しかったですよ、思ったより。
水の使用料は、確実に減った筈ですし、味も満足のいく範囲。

なので、先日「北海道の米。無洗米」なるもの購入しまして。
ここしばらく食べてみました。
「ななつぼし５０％、ほしのゆめ５０％。新米」
でした。いや〜〜、はじめて食べましたよ、北海道の米。
今までは、実家から来るササニシキや、コシヒカリ。
はじめて買った無洗米はあきたこまち。

で・・・・うみゃいのよ〜、ご飯！！
北海道の米って、実はあきたこまちよりずっと安かったのね。
で、このお味。すっかり納得！！
越後のお米に拘る必要ないわ〜。
知らなかった！！
美味しかったので、ちょっとご報告。
新しいもの試して、良い結果でしたので嬉しくて書いていきますね。

明日、日本発ちます。来週は、タイからお邪魔させて頂きますね。

追記
ファンファーレの前に出国なのが・・・残念！！！

回し者ではありませんが…。

＊無洗米は洗米時に水溶性ビタミンが溶け出す事が無いので、ビタミン残量が多い。
＊カップで計る時に、通常の米より多めに入るので、炊飯時の水加減は多めに！
他諸々の利点・注意点がありますので、ご参考に。「無洗米Q&A」

では、お気を付けてお戻り下さい。

LUCYさん、道産米おいしかったですか。それはよかった。(^。^)
道産米は昔はおいしくなかったんで、そのイメージが残っていて
道内でも消費が伸びていないらしいのです。
せめて道内だけでも消費を伸ばそうってんで、最近はるみ知事がＣＭに出てます（笑）。

かくいう我が家も、人数も少ないしってんで、ずっと越後の米だったんですが、
最近食べだした、ななつぼし、炊き立ては遜色ないような気がします。
ただ、粒が小さいですよね。
北の米だなぁって、なんか健気でいとおしくなっちゃいましたよ。

それじゃ、明日は道産無洗米担いで帰るのかな？
お気をつけて！(^o^)/

のび太さん
リンク先読んできました。
＞５ｋｇの普通米と無洗米を比較してみますと、普通米はヌカがついたままなので、
＞実際に食べるお米状態にすると４.８kgぐらいになります。
この記述にはびっくり。
糠ってそんなについているのね。
その分酸化もしやすいだろうしね。少人数にはそういう点でもいいかもね。
どうもその手の新しいものが苦手だったけど、LUCYさんの感想も聞いたしね。
今のが切れたら無洗米買ってみようかな。

いやだ〜〜〜ぁ
コロンダさんの前後症をもらっちゃた！！・・・・・
無洗米・普通の米　生産地で味が変わるなんて　分からない(≧o≦)
家内に聞くと　”アホカッー”と言われた。(^_^;)(笑)

やったー！って、キリ数字から大分遠のいとります。（＾◇＾）

男の人はあまり味に敏感でない方がよろしいかと。
台所仕事は無関心なのにお米の味にうるさいのは人間小さくていけません。
（とannちゃんをだしに、家の中に向かっていってみる）

ちゃんにさんをつけるとかえってよそよそしいのでちゃんづけでいいですか？

コロンダ姉様同様、キリに見放されております、はい。

はるみんさん
米粒の大きさまでは、気づきませんでした。
５０％ずつなので、気になりませんでした。
機会がありましたら、少量お試しになってはいかがでしょう？
個人的には、お奨めです。

のび太さん
パタヤの皆さん、お待ちですから、また、ゆっくりおいで
下さいませ。

ann ちゃんさん
コロンダさんの言われる事、確かにその通り。
ですが、annちゃんさん（言いにくいねえ確かに・・・）
たまには、「今日のご飯、美味しく炊けてるねえ」
なんて言われると、炊事担当者はウレシイモノですよ〜。
ただし、下心があったり、とってつけたようなのは、いけませんが。

さて、無洗米は、持ってはいけませんが、何とか荷造りも済みました。
雑事が済みましたら、また、画像持ってお邪魔させて下さいませ。(^_^)/~

annちゃんで結構です。地元の皆様にも”annちゃん”で
通って居ますから。(^o^)〜♪

はるみんさん　のび太さん、”be：話題に入れない”の
最後（��11770）を見て〜〜〜〜ぇ(^_^;)

annちゃん、了解！
とりあえず下のツリーから切ってあげてきました。
今庭から上ってきてこれからご飯なので、レス＆win2000のやり方後で書きます。
20時過ぎ頃、又来ます。まっててね〜＜all

ああ、できましたね〜。よかった。(^。^)/

IMEの初期設定では、「顔文字」が出ないようになっています。
「かお」と変換したときに顔文字が出てくるようにするには、
XPの場合
IMEのバーの中にある玉手箱みたいなマーク「ツール」をクリック
→「プロバティ」をクリック。そこにある「辞書/学習」タブの中の
「IME 話し言葉顔文字・辞書」にチェックをつけます。
これで「ＯＫ」をクリックすると設定完了です。

よかったらお試し下さい。(^ー^)v

annちゃんさん、顔文字成功ですね♪
補助になればと思い、はるみさんの解説に画像を付け加えてみました。

私のＰＣの画面と少し違う？？？？
家のＰＣのＯＳ：MicrosoftWindows 2000 SP4
　　　　ＣＰＵ：Pentium４ 3.2GHz
　 　メモリ：1GKB *2
　 ＨＤＤ：60GB *1 160GB *3
文字　：ATOK17
　 マザーボード：インテルD875PBZ です。

はるみんさんやのり太さんの言ってる処が少し違うので、触ると怖い。
　恐ろしいよ〜〜〜〜ォ　ヨウさわらん。(≧o≦)

そうでしたか、W-2000でしたか…確かめもせず、失礼しました。(^^ゞ
でも、「W-2000 IME」のツールバーでも同じように表示されると思うんですが…？
どなたか、2000使用の方がお見えになりませんかねぇ〜?!

2000の表示を探してみましたが、こんなんですか？

のび太さん　文字はATOK１７でやって居ります。　ＩＭＥではないです。

皆様ごめんなさい。(^_^;)　目一杯個人的に使用しております。

Ｌｕｃｙさん、私は荷造り終わったよ〜〜(^o^)〜♪
焼酎（７２０ｍｍ）＊２本　ポカリ＊２本　お茶＊１本　水＊２本　を入れて
帰りの荷物の軽い事・・・・・・(^_^;)

annちゃん、私も何とか・・・。
トランク２５KG,手持ち１０KG,リック５KG.
体重入れて、１ton！と言われました・・・、確かに、０，１トンは超えますが・・。
ダンナに、わさび漬けとあんこだま、銜えてこいと言われました・・凹むなあ。(>_<)

あらま。ATOKでしたか。
ATOKでの設定・カスタマイズのやり方を探してみました。
↓のサポートページから該当の言語バージョンをクリック、http://searchqa.justsystem.co.jp/faq/jspgenre.asp?genre=ime&sc=16
検索バーに「顔文字」と入力すると、方法が出てきます。
ちなみにATOKではフェイスマーク辞書とかトレンド辞書と言うようです。
ちょっとなさってみてください。

わっはっは＜体重入れて、１ton！
歩いたあとに轍が付きそう。(^▽^)☆＼(^^;)人のこといえる体重か

連絡が遅くなりました　(;^_^A
はるみんさん　のび太さん、色々ご指導　有難う御座いますした。
頑張って設定等、やって見ました。　なんとかなりました。有難う御座います
あふれんばかりの顔文字、こんなにたくさんあっても”ヨウ使わん”(≧o≦)(笑)
　ぼつぼつやって行きます。(^_^)/~

良いじゃん良いじゃん！　(*^^)v

使い過ぎるとなんだけど、適度な顔文字は気持ちを伝え易いですよね。

鮭にくっつこうと思っ鱈〜
キリ番でしたので報告いたします。<(_ _)>

私は年末に頂く鮭を目の前にして
ニタニタしながら解体に望むくちでして〜
大好きなんですよ〜魚弄り♪
頭はナマスに♪　真ん中の身はハラスを切って
お正月のマリネ用に皮をひいて冷凍♪
骨とアラは鍋に♪　
後は切り身して♪

昨夜は鱈ちりで熱燗〜暖まりました。

ｎａｎａちゃん、キリゲットありがとう！

新巻ならね、おいしいし使い道多いけどね。
生の鮭は、もてあましますわ。(^^;

そろそろお鍋がおいしい季節だね。
今日は最後の暖かさのようだから、午後からもうひとがんばり庭の始末。
夜はお鍋にするかなぁ〜。

遅くなりました。
お誕生日の花プレートが出来上がりました。
8月生まれのところにあります。
当たってるかな〜？^^

そうそう、ひろりんのところも決して日当たりに恵まれているとは言えない場所ですよね。
ひろりんちのフェンスに絡ませているのは何ていうバラでしたっけ？
雪ん子さんがフェンスに絡ませられるバラで、短時間の日照でも行けそうなバラを
探しています。
どんなバラならよさそうか、情報ありましたらお願いしますね。

雪ん子さん、庭猫さん
ひろりんは札幌在住です。
風も強いし日当たりもよくない場所でバラの庭を目指してがんばってますよ。
日陰バラ同盟できそうですね。(^。^)

はるみんさんおはようございます。

紹介してもらってうれしいです。日陰バラ同盟結成ですね(笑）ひろりんさんよろしく。

おはようございま〜〜す　　はるみんさん、雪ん子さん＾＾

まぁ〜〜　日陰で薔薇をー　うぅれしいぃー　お仲間です〜〜

はるみんさん！！　ありがとう〜〜
日陰バラ同盟。。。　参加しま〜〜す＾＾

ひろりんさん　　はじめましてー　　函館にすんでる庭猫ともうしますー
薔薇１年生ですー　　どうぞ　よろしく〜〜　(^_^)/~~

おはようございます
ひろりんさん、お友達の篠路の庭作りは順調ですか？
もう寒いから来年に持越しでしょうか。

はるみんさん、日陰の庭、日陰バラ同盟
一気にメンバーが揃いましたね。
はるみんさん以外、ひろりんさんのマンション１Ｆの庭も雪ん子さんの庭も庭猫さんの庭も写真でしか拝見していませんがみなさんとても上手に趣味よく庭造りされているとおもいました。
私は日陰バラ同盟応援団長に勝手になっていいですか？
私も冬のあいだにちょっと調べてみようとおもいます。

はるみんさん、さっきの後半の書き込みちょっと個人的すぎる話かと思いなおして
削除しました。
ご存知だったようですし;;

雪ん子さん、庭猫さん
さっそく同盟さんかありがとう〜。(^o^)ノ
恵里子さんも勝手に応援団長ありがとう！（笑）
心強いですよ。^^
また、みなさんいろいろ体験のお話聞かせてくださいね。

＊ひろりんは、フルタイムで勤めているので登場遅くなると思いますけどよろしくね。

恵里子さん、
お兄さんの記事読みましたよ。
いいね、そういうお兄さんがいたとはしらなんだ。^^
高円寺を目指してミュージシャンが集まってきたって聞いてたけど、
お兄さんがその発信地だったのね。すばらしい。(^。^)
あの時代よかったですよね。
連載楽しみに読ませていただきます。

あらま。投稿してみたら、消えていた〜（笑）。
いいじゃないですか。他の人は知らないんだし。
この間書いてたから気になっている人も多いと思うよ。
みなさんに読んで貰いましょうよ。
勝手に書いておくよ。

恵里子さんが、ちょっと前の一人暮らしのところで触れていたお兄さんの記事、
というのがこれです。↓
http://mytown.asahi.com/tokyo/news01.asp?c=5&kiji=978
企画特集1の中央線の詩（連載）
第４部高円寺音楽のまち（10/15）からのところに出てらしています。

キャァーー、どこから返事を出したらいいんですかあああ。

まず、はるみん。
素敵なお花ありがとうございます。
とっても面映い気持ちで一杯です。
夫には恥ずかしいのでまだ見せていません。
実態を掌握しているので笑われるかもしれませんからねえ。

さて、薔薇愛好者の皆様、庭猫さん、雪ん子さん。
狭く半日しか陽が当たらない我が家のかわいい薔薇をご指名くださりありがとうございます。
ふふふ、つる薔薇は「パールホワイト」という大輪の一季咲きです。
最近は足元に「アンヌ・マリ・ドウ・モン・トラベル」にはまっています。
お勧めでっせ。
ミニですが、とってもいいのです。
話は戻り、我が家のつる薔薇は、
マンションの上に住んでいる犬仲間のご主人が楽しみにされています。
男性のほうが薔薇が好きなようでね。

恵理子さん、篠路の庭は今年は休止しています。
来春はもっと力こぶでもって穴掘り（苗植え）する予定でおりますので、
素敵なお花を又、購入させていただきます。
恵理子さんのところのお花はセンスが良くて見ているだけで楽しいです。

今日は、仕事の帰りに美濃焼きの作家さんで黒岩さんが来札されているので、
すこし寄り道をしてきましたので遅くなってしまい、
あつしに怒られた不良母さんでした。

今度、薔薇をアップできるよう練習します。
では。

どもども、ご登場ありがとう。
雪ん子さんのBlogで、庭猫さんと3人、日陰自慢で盛り上がったのさ〜。（笑）
どんな経緯だったか、あとで覗いてみてみてください。
ここです。↓
http://blog.goo.ne.jp/juria_july/e/70f29f8ac95bc1b3483a8d345cf3c06a

＞実態を掌握しているので笑われるかもしれませんからねえ。
うん！　(^▽^)ヾ(^^;)

はーい、食事の支度をしないで外食から帰宅しました。
「伊佐美」美味しかったです。
といっても、知らない人にとっては正体不明の焼酎銘柄ですね。

雪ん子さんのところ遊びに行ってきました。
あんなに素敵にはとってもできませんです。
やはり日陰の身には辛い映像でした。

春先は今年こそは素敵な庭を目指すのですが後半ばてばてで、
毎年同じ愚痴をこぼしています。
明日は宿根草野の冬支度をと思っているけれど雨だというし。
と、いつも言い訳をして見ないふりです。
片付けできない女って私の事！！！

今日は夫、飲み会との留守録。
庭上がりにそれを聞き小躍り（笑）。
昨日の残りでまたまたカレーうどんかき込んで、大急ぎで暗くなった庭に電気つけて出て、
テーブルや椅子、物干し、パラソル片付けしました。
あったかい日は家に入るのがもったいなくて。

この頃週末はいつも雨だものね。
勤めている人は庭の冬支度ができなくてヤキモキしていることでしょう。

でも今年は11月に入ってからも少しあったかい日があるようです。
冬支度はそれからでも間に合うと今日ラジオで言ってました。
明日はタイヤ交換します。

日記みました。

三枚におろす　って　言えるのは
たらくらいまでですか？
この大きさになると　「解体」の方が　しっくりきますねえ
よくデパートの魚売り場で　「まぐろ解体」って　やってるけど
あれ　ついつい　みちゃうんですよねえ〜

昨日　なんまるに寄って　鮭の白子　買ったんですけど
一腹（っていうのかな？　ひとたま？）で　150円
ま鱈の白子は　高級食品扱いで　高いのに
鮭の白子ってば　なんか　みじめ〜〜〜　。

たしかに　「まだち」のほうが　とろり〜〜んとしてて
うまいけど
鮭の白子だって　煮てよし　焼いてよし　フライでもてんぷらでも
なかなか　いけるんですけどねえ　　見た目も素直だし。

ま　わたくし　鮭で一番好きなのは　心臓
塩ふってくし焼き　おいしいよ！

ちなみに　ま鱈の白子は「まだち」
すけそとう鱈の白子は「助だち」と　わたくしは　言いますが
これって　全国区でしょうかねえ・・・・。

すけそとう鱈　＜　うささん、早く訂正に来ないと…って僕が書いちゃダメか。(笑)
スケトルダラ　＜　三河弁で「透けているでしょ?!」の事。

鮭の心臓・ボラのヘソ…奈良漬の素に漬け込んだら、酒の肴にピッタシだべぇ〜！
鮭の皮製品って結構あるよね。ジャケットも売っているもんね。やっぱ獣なんだ。

獣と言えば、はなチャンの歯磨き…ありゃ獣だ。
ガシガシの合間のペロペロ。よく舌を噛まないもんだなぁ〜と感心しました。
僕なら今頃ドラキュラー状態になってるわ。


＊北海道では「タチ」と呼ぶこの最高な食材が、秋田では「ダダミ」。
＊鱈白子：塩釜地方ではキクと言います！ 菊の花のよう に見えるからでしょうか？
＊青森では白子の天婦羅を菊揚げと言う。

ちょっと検索してみたら、以上のような文言がありました。

西日本は、白子と言えばフグの白子もあるので、基本的には魚名を付けますね。
「フグ白子」とか「鱈しらこ」とか…トラフグは高いので、サバフグの白子で我慢。

今日はいいお天気でしたね。
明日から崩れるって言うんで、暗くなるまでムキになって外仕事してました。
腰いてぇ〜（笑）。

私的には、まな板に乗らない大きさからは、解体というイメージですが、
実際やってみたら、鮭は嵩張ると言うだけで、身も骨もしっかりしているので、
タラなんかより扱いやすかったです。

鮭の白子
どうも白子系苦手で、鍋でちょこっとしか食べたことがないけど、
なるほど、あの身なら、揚げ物や焼き物にも向くでしょうね。
今度やってみよう。

タラの白子は季節もので一度は食べたいですが、あの食感のせいか、
私はたくさん食べられません。胸焼けして（笑）。
高いからちょうどいいんですけど。
スケダチ、マダチの使い分けは、家も同じです。
で、マダチが高級ですね。
北海道限定かな？

鮭の心臓はたべたことないなぁ。
産地限定かな？
マグロの心臓もおいしいっていうよね。
大きい魚ほどそういうところがおいしいっていうのは、
やっぱり魚と言うより獣に近くなるのかも。

のび太さん
あはは、スケトルダラ。
ダラダラ言うのは三河弁だったのね。

うさちゃんが「すけそとう鱈」って書いたの、
「すけそう」と「すけとう」で迷ったのかも。(^。^)
北海道ではどっちも言うんですよ。

そうそう、アイヌは鮭の皮で靴を作ったって言うからね。
鮭の皮は丈夫なのよね。

あ、時間切れ。
ごはんしたくします。ではまた〜

あひゃ〜　ほんとだ　　「すけそとう」　
はるみさま　あったり〜！！
これ　最初　「すけとう」って打って
あ　「と　じゃなく　そ　だな　」　って　あとで「そ」いれて　
「と」　を　消し忘れた　バージョンです。

鮭の心臓　
うちのおやじが好きで　小さい頃よく食べました
「貴重なんだぞ〜〜！」って　言われたもんだから　
なお　おいしく感じたんですねえ
　
ハツにちょっと似た食感で　あの体にしては　小さいんですよ　　

札幌だと　知ってる人が　あんまりいないから　
たぶん　魚屋さんが食べてしまうのかもしれないですねえ

すすきのに多く卸してる　魚屋さんに行ったときに
30センチ角くらいの　ビニール袋に　ぎっしり入って　
何百円　とかで　売ってました
わたしが　「あ！それ　塩ふって焼いたらうまいよね〜」って言ったら
「おくさん　どこの出身さ」って　聞かれました
・・・・おくさん　って・・・・照れるなあ　もう・・・・ポリポリ。

たぶん　あれは　「珍味」ってことで
小料理屋あたりで　客にだすと
酒飲みには　とっても　喜ばれて
仕入れは安いのに　高く売れると思われます。

＞酒飲みには　とっても　喜ばれて

呼びましたかぁ〜？（笑）
食べてみたいなぁ、鮭の心臓。♪((Ｏ(〃⌒∇⌒〃)Ｏ))♪　ドキドキ　>゜)))彡

み〜~(=^・・^) さん、呼んだのは心臓じゃなくて、「鱈」。

三河は勿論ですが、遠州も言うだら、ほうだら、一緒だら。(笑)
駿河は「ずら」かな？　細腕繁盛記で一躍有名になったよね。

うん、珍味、希少価値、一頭から取れる量少ない。
これツボだよね。
かくして首肉、トントロなんてのに値段つく（笑）。