恵方巻ならぬ、一口寿司
丸かぶりできるサイズです(^o^)
酢飯だけを海苔で巻いて、輪切りして上に具を乗せてます。
具材は、冷凍庫ストックのお宝
中トロ、赤身、サーモン、ホタテ、タコ、自家製イクラ、卵焼き
インスタでこんなスタイルのお寿司をみかけて、あら、ステキ！と真似っ子
でも、盛り付けのセンスがないのでビジュアルはイマイチ(^^ゞ
＊次回への改良点は、カットは薄く、
（巻いてるので見た目よりご飯の量が多い）
表面積は広く（具を乗せやすいように）
おともは、はんぺんのお吸い物と鶏と長芋の揚出し
お寿司と揚げ物は合いますが、生物と揚げ物では、
どっちもできあがってからは待たせられない料理。
仕上げのタイミングが難しく作る方は大忙しでした。
相手のお寿司は、生物じゃなく太巻きやチラシのときに限ります。
