月別アーカイブ: 2023年8月

8/6-カレーつけ麺

これも購入品活用
茅乃舎のカレーつけ麺のつけダレ
ユーミン御用達とのことで買ってみました（笑）
麺は、生のひやむぎ
添えたのは、焼いた茄子、パプリカ、鶏モモ肉
（ガーリックパウダー、塩コショウして皮目をパリパリ焼き）
お供は、枝豆豆腐（白だし）
3袋入り（594円）を2つに分けて
おいしかった。
でも、食べた瞬間、あ、これは作れると思いました。
簡単にするなら、ハウスプライムのジャワ中辛に茅乃舎の洋風だし（または、白だしあるいは顆粒チキンブイヨンでも）
よりスパイシーにしたければ、朝岡香辛料のカレー粉か、
インディラのカレー粉をプラスで