ちょっと前にＮＨＫの料理番組で見た、〆鯖使った棒寿司
おお、これならお手軽とやってみました。
ついでに（というとこが食いしん坊）マグロも数切れ入を買ってきて
冷凍ストックのサーモンとでお手軽お寿司
巻き方が雑ですが、梅きゅう（自家製梅漬け・青じそ）と鉄火巻
〆鯖棒寿司は、全部おとさんへ（私は〆鯖苦手）
サーモン、私はこんなふうにして食べました。
回転寿司で覚えたさらした玉ねぎとマヨネーズ。出会いものですね。
食わず嫌いでした。
マヨラーじゃないけど、マヨラーの気持がわかる気がします。
お供は、湯葉巻き上げ（梅の花）これも冷凍ストック
大根とブロッコリースプラウト、カニカマ。マヨ+ポン酢+柚子コショウ
お吸い物はインスタント+シメジ
■2024/07/27(土)曇り+20.7→+25.7