今年初の30℃近い気温。午前中は快晴で無風でカラッとしてて最高でしたが
昼からあっという間に曇って気温が下がってきたので、
去年の11月以来のぶりのコストコへ
山のように買い物して、くたびれたので手早く食べられるものをと
今年初の冷たいパスタ
茹で上がったパスタを水に取って、サラダスピナーでしっかり水切り後、
バジルペーストで和えてます。
トマトを、オリーブオイル、塩、バルサミコ酢、エルブ・ド・プロヴァンス少々で
和えて、生ハムとパールモッツァレラと一緒にパスタの上に散らして、
追いバジルペーストを添えました。
サラダは、ブーケレタスときゅうり、ブロッコリスプラウトを玉ねぎドレッシングで
おまけ
一昨日のおとさんのお昼ごはん
おとさんのお初制作のオムライス
卵に、塩コショウ、牛乳とシュレッドチーズ入れて、手早くちゃんと半熟。
上出来😊
*下のピラフは、私が作ったもの。
■2022/05/26(木)快晴+15.2→+28