5/28-温かいお蕎麦

今日の札幌は、風が強く雨模様の肌寒い1日でした。
庭仕事は見回りや支柱立てくらいしかできず。
こんなお天気の中、おとさんゴルフで3時過ぎに帰宅

というわけで、明るい内に晩ご飯
温かいお蕎麦にしました。具は、鶏もも肉、椎茸、筍、三つ葉
おともは京都展で買ってきた「東寺湯葉」を煮て、
煮汁にとろみをつけたもの。これも寒い日仕様
湯葉の中には、銀杏、百合根、キクラゲ入り
もう一品は、和風サラダ 大根、きゅうり、カニカマ
マヨネーズに叩いた梅干しとお醤油少々を加えたもので和えました。

■2022/05/28(土)雨→晴+12.4→+16.8