栗がどっさり到来。
生栗を冷凍しておいて、凍ったまま熱湯につけてから剥くと、手でも渋皮まで一気に剥けるという情報を見かけたのでさっそくやってみました
結論・指では到底無理でした（笑）
結局クリ剥き専用の「クリクリぼうず」を使いましたが、2キロ位剥くのに小一時間かかっていつもと変わらず。
一回分（栗ご飯なら3合のお米分）ずつ小分けして冷凍しました・
皮むきでは、目新しい事はありませんでしたが、この方法の良い点は、
新鮮なうちに処理する時間が取れない時に、とりあえず皮付きのまま冷凍庫に放り込んでおける所。