★牡蠣の天ぷら（大根おろし＋ポン酢）■サーモンのお刺身
■水菜と油揚げの煮浸し■きんぴら（ゴボウ・人参）
■肉なし豚汁

ワンフローズンのノルウェーサーモン。
天然本マグロの中トロよりおいしいかも。恐るべし
上士幌町から届いた、越冬のジャガイモ（メークイーン・インカのめざめ）とゴボウ
さっそくゴボウを使いましたが、香りがよく切り口が真っ白で、水分がにじんでくるほど新鮮。
しなびないうちにせっせと食べなくちゃ

■2023/02/10(金)曇/晴-8.1→-2.1