■握り寿司（サーモン・赤海老・ヒラメ・ヤリイカ・ホタテ・イクラ）
■巻き寿司（玉子焼き＋きゅうり）
■タコのマリネ（ベビーリーフ・ミニトマト）
■お吸い物（にんべんのインスタント）

こんなのを買ったので、作ってみました。

穴の空いてる法に酢飯を詰めて
凸部の下駄を上に乗せてひっくり返して押し出す仕組み
押し寿司式じゃないので、シャリ玉はけっこうふんわり
以前、お寿司屋さんの料理教室に行ったのを思い出し
ネタを乗せて両サイド抑えるようにちょっと握ってそれっぽく(^^ゞ
ホタテとサーモンとタコとイクラは冷凍庫のストック品
イカと赤海老とヒラメは近所のスーパーから買ってきました。
イカは剣先だし、不漁だしで小さいのにちょっと高めで480円
ヒラメは小さい1/4身で同じくらい
アルゼンチンアカエビは5尾入って298円とセール価格。
やっぱり家で食べると安上がりですね。
何より、衛生的に安心できるのがよろし。

■2023/01/01(日)曇/晴-0.2→+1.5