冷凍庫在庫一掃月間の流れで、Oisixから取った小アジの竜田揚げセットを使って
■小アジの竜田揚げ(トマトソース)さつま芋の唐揚げ
■白和え(人参・椎茸・ひじき)■チョレギサラダの残り
■摘果メロンの塩麹漬け■味噌汁(大根・青梗菜・椎茸)
下味と粉がついた小アジを揚げ焼き。ソースはミニトマトとズーッキーニ、パプリカの冷凍を炒めて、添付のトマトソースで味付け
さつま芋はそのまま揚げ焼きしてつけ汗にのセット
揚げ物Wですが、さつま芋の量がそう多くないのでOK
木綿豆腐が半分残っていたので茹でて、すった白ごまと砂糖、塩で味付けして白和えの和え衣に
具は人参、椎茸、戻したひじきを、麺つゆ少々で煮たもの
■2023/06/07(水)雨/曇+15.5→+20.6