作り置き冷凍してある五目ご飯の具を使って
お米はうるち米2:もち米1で
年末から持ち越しのレンコン使うべく。献立組み立て
グッドタイミングで、昼過ぎに友人が手作りの飯寿司と
大根の麹漬を届けてくれたので、思いがけず豊かな食卓になりました
■五目ご飯(鶏・ごぼう・人参・椎茸・筍)
■えびレンコン■ほうれん草のおひたし
■紅鮭の飯寿司■大根の麹漬け
■味噌汁(大根・油揚げ・大根の葉)
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「和風」タグアーカイブ
1/11-東洋亭のハンバーグ
懐かしの東洋亭。これも福袋です(@高島屋)
ソースも別添でついてきたので、お店のようにフォイル包みにしてみました。
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1/10-カリフォルニアロール
1/6-残り物整理
1/5-あるものと福袋で
■カレイの干物■カボチャの鶏そぼろあんかけ■焼き豚ハム
■小松菜と油揚げの煮浸し■佃煮■赤カブ甘酢漬け■煮物転用汁
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