6/24-ビビンバ

コストコのプルコギビーフを焼いて
ナムル(人参・大根・ほうれん草)と
サラダ(菜園レタス・セリ・三つ葉・春菊・水菜・韓国のり)
スープ(ワカメ・葱)を作って並べ
各自適当に乗っけて、セルフビビンバ
■2023/06/24(土)晴+16.8→+25.3

6/6ーチャプチエ

コストコのプルコギビーフ、我が家的には甘すぎる味付けの印象で敬遠してましたが、今回味見してみたらさほどでもなかったので購入。量が多いのをうっかり失念。^^;
250gぐらいずつ小分けしたら8個もできちゃって又々冷凍庫塞ぎ
というわけで、早速ひとパック使ってチャプチエに
■チャプチエ■チョレギサラダ■水餃子■スープ■トウキビご飯
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5/17-チャプチエ

一昨日仕込んだプルコギビーフを使って

■チャプチエ(プルコギ・玉ねぎ・人参・筍・ピーマン・春雨)
■水餃子(bibigoの冷凍品)
■サラダ(フリルレタス・きゅうり・韓国のり)
■わかめと葱のスープ■漬物3種

■2023/05/17(水)晴+11.9→+21.8