6/3-うなぎおこわ

忙しい時、作る意欲がわかない時の強い味方。冷凍ストックのウナ蒲で。
満場一致のうなぎご飯。今日は味付きおこわにしました。
■うなぎおこわ■きゅうりの塩麹漬け・ミニトマト■味噌汁（豆腐・ミツバ）
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6/2-ちくわ焼き

たこ焼きが食べたくなったけど、買いに行くのも面倒
冷凍庫にたこ刺しはあるけど、もったいないしね。
ということで、タコの代わりにちくわを使ってみました
ちくわはちょっとだけ良いもんを。それでもタコより安上がり
他には、葱、キャベツ、紅生姜、揚げ玉、かつおぶし
ベースは30個分として、オタフクソースのレシピを参考に
薄力粉200g、卵3個、牛乳20cc、水3カップ、ダシ粉少々
おとさんが具をパラパラお初なので下手くそですが
（具材全部混ぜておけばよかったと、入れ終わってから気づき）
竹串でくるくる、なんとかそれらしく形づき
かつおぶしと中濃ソースとマヨネーズかけて
銀だこよりおいしいね。油少ないしね。青のり忘れた。
タコじゃなくてもいいね。いややっぱりタコの方が良いよ。
とか言いながら食べました。
■2024/06/02(日)晴れ+10.5→+20.4

6/2-今日の庭とスズメ

最近ヒメコガネムシをよく見かける＆芝生が茶色ぽく元気がないので、
昨日思い切ってスミチオンをまきました。
1000倍希釈を3リッター/㎡
古い薬剤だったのでどうかしらと思ってましたが、今朝早くから夕方遅くまで
表庭の芝生にもこっちの芝生にも別グループらしきスズメが
7～8羽入れ替わり立ち替わり飛来。
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