■アサリの炊き込みご飯■揚げナス■卵焼き■お吸い物(昨日の残り)■漬物
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「和風」タグアーカイブ
7/27-お寿司
ちょっと前にNHKの料理番組で見た、〆鯖使った棒寿司
おお、これならお手軽とやってみました。
ついでに(というとこが食いしん坊)マグロも数切れ入を買ってきて
冷凍ストックのサーモンとでお手軽お寿司
巻き方が雑ですが、梅きゅう(自家製梅漬け・青じそ)と鉄火巻
〆鯖棒寿司は、全部おとさんへ(私は〆鯖苦手)
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7/26-ナスの蒲焼丼
茅乃舎レシピにヒントを貰った、ナスを使ったうな蒲風丼
■ナスの蒲焼丼■イカの一夜干し(すり生姜)■インゲンのゴマ和え
■酢の物(きゅうり・ワカメ・茗荷)■たくあん■お吸い物(インスタント)
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7/25-冷しゃぶうどん
■冷しゃぶうどん(牛肉・ワカメ・きゅうり・茗荷・温泉卵・ネギ)
■ポテトとチーズのパリパリ揚げ(紀文)
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7/24-うな重
土用の丑の日なので、とっとき冷凍ストックうなぎで
今日は私も1尾使用
■うな重■酢の物(きゅうり・ワカメ・茗荷)
■大根の柚香漬け■清汁(椎茸・三つ葉)
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