5/25-親子丼とサンドイッチ

昨日、お赤飯のお供に「鶏と長芋の揚出し」を作る予定で解凍していた鶏もも肉と茹でた長芋。
ヒラメの飛び入りでお預けになったので持ち越し、2つの料理に。
■親子丼(鶏もも・卵・椎茸・玉ねぎ・ミツバ)■長芋の唐揚げ
■きんぴら(昨日の残り)■きゅうりとワカメの酢の物
■摘果メロンの塩麹漬け■味噌汁(玉ねぎ・卵)
続きを読む

5/24-お赤飯

何の日でもありませんが、お赤飯セット(無洗米+ゆであずき+小豆の煮汁)を使ってみたく
積丹の大きなヒラメ半身が498円!もゲットでお祝いみたいな献立
■ヒラメの刺身■きんぴら(ごぼう・人参)■ミツバのおひたし
■ごまめクルミ■筍と菜の花の味噌汁(インスタント)
続きを読む

5/23-納豆丼

忙しい時のお助け 早いおいしい栄養満点の納豆丼
■納豆丼(めかぶ・おくら・キムチ)■摘果メロンの塩麹漬け
■小ねぎ入り卵焼き(残り物)■味噌汁(玉ねぎ・卵)

■2024/05/23(木)曇/晴+13.9→+23.9