3/5-昨日の残りで

鉄火巻と、太巻きに仕立て直し
巻き方いい加減ですが(^^ゞ
エビ団子と、インスタントのお吸い物で
■2023/03/04(土)曇/雪–2.5→+2.5

2/13-炊込みご飯

一度にたくさん作って冷凍ストックしていた、五目ごはんの具と
同じく剥いて冷凍ストックしていた栗で炊き込みご飯にしました。
もち米を20%くらい入れています。
あるものでちゃちゃっと作ったおかずとワンプレート盛り
お弁当のようになりました。
■栗入り炊き込みご飯(鶏・椎茸・ゴボウ・人参・油揚げ・筍)
■茄子の田楽■きんぴら■小ねぎ入卵焼き■きゅうりの辛子漬け
■きゅうりとワカメの酢の物■インスタントのお吸い物
■2023/02/13(月)曇/雪-2.5→+0.9

12/12-スープ雑炊

乳がん検診だったので、帰りが遅くなり、
冷凍のタコと、先日のお鍋の残りでぱぱっとご飯
卵とねぎ塩加えてスープ雑炊とタコと春菊のカルパッチョ

■2022/12/12(月)晴-3.2→+0.5