札幌、降りました。家のあたりは今日１日で７０センチくらいかな。
今日は早朝から、夜の９時まで、５回雪かきしました。
2週間前に雪下ろしした車庫の屋根、同じくらい積もりました。 続きを読む →

■納豆パスタ（炒りジャコ・ニンニク・バター・青じそ）
■野菜スープ（キャベツ・セロリの葉・人参・エリンギ）
■ポテトサラダ（ハム・きゅうり・玉ねぎ・MIXベジ）
これはおとさん用（パスタ120g）
私は、そろそろ冬太りなんとかせにゃで、玄米ご飯100g＋納豆と、
ぬか漬けの大根と人参、野菜スープ、ポテトサラダでした。
ポテトサラダを食べてるあたり、焼け石に何とかですが(^^ゞ

■マカロニグラタン（ハム・玉ねぎ・シメジ・MIXベジ・ブロッコリ）
■サラダ（レタス・きゅうり・春菊・トマト・スィーティオ）

ホワイトソースは、レンジで作りました。
簡単で焦げ付き知らずで気楽。フライパンには戻れません。
とっくになさってる方も多いかと思いますが、知らなかった～という方がおられるかもなのでお節介
600Ｗのレンジを基準に、大体の目安を書いてみます。
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節分なので「恵方巻」と行きたいとこですが、中身の用意ができずで、冷凍庫にあった魚介類で、巻くより簡単ちらし寿司にしました。
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★餃子（豚肉・白菜・ニラ・ネギ・生姜）
★セロリの辛味炒め（鶏ササミ・ネギ・生姜・ニンニク・豆板醤）
■中華風即席漬け（大根・きゅうり）■ぬか漬け（大根・人参）
■スープ（エノキ・卵・ワカメ・ネギ）

■2022/02/02(水)晴れ/雪-5→+0.5