10/5（水）　晴れ　+10.7→+16.9
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■納豆丼（メカブ・キムチ）■ほうれん草のおひたし
■炒り鶏（里芋・人参・ごぼう・椎茸・コンニャク）■味噌汁（油揚げ・ワカメ・しめじ）
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夫の母が、庭で採れた、ぶどうと栗がたくさんあるけど、どうしようと言うので、
なんとかしましょうと引き受けたら、わざわざ届けてくれました。
栗は、24センチのお鍋で3回茹でるくらいの量があったので、
細工する時間も労力もなく、茹でて、おとさんに手伝ってもらって
皮を剥いて、冷凍しておけるように小分け。
ぶどうは、房から外して、洗って、30センチの深型フライパンに入れて
弱火で30分ほど煮て、自然に濾して、お砂糖加えてコンクジュースに。
というわけで、ぶどうと栗仕事で、のべ3時間立ち仕事でちょっと疲れ。

ぶどうジュースは、この倍、2リットル、栗は8パック出来あがり。
こうしておけば、栗ご飯でも煮物でも、お菓子にでも転用できるでしょう。
で、ジュースを2倍に薄めて飲んでみたら、想像以上の美味しさ。
栗も甘くておいしくてビックリ。
よかった、労力が無駄にならなくて。(*^^*)