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★酢豚(たけのこ・玉ねぎ・人参・ピーマン・椎茸)
■イカとセロリの炒め物(ねぎ・生姜・ニンニク・豆板醤)
■スープ(豆腐・舞茸・ほうれん草)
おとさん、久しぶりの、家晩ご飯です。
一昨日から持ち越しの材料、やっと使えました。^^
酢豚の調味料を配合している時に、ちょうど電話がかかってきて、
うっかり豆板醤を入れてしまいましたが、案外良かったです。
こうしてアレンジが生まれるのかも(笑)。