■家の晩ご飯-2018年■

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11/17-焼き肉丼  2018/11/17(土) 晴/曇 +4.0→+7.3 No.734

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■焼き肉丼(牛カルビ)■青梗菜のナムル■キムチ■スープ(ワカメ・玉子・ねぎ)

カテゴリ:丼もの






11/9-うな丼  2018/11/09(金) 曇り/雨 +9.2→+12.6 No.704


急に日が短くなったように感じる今日このごろ。
特に今週はパッとしないお天気続きで、2時過ぎたら薄暗くて、
時計を見てまだこんな時間?と得したような損したような気分(笑)。
先週から朝晩暖房入れてますが、今日は一日中つけっぱなしでした。

旅行前に風邪引いてられないので、元気つけるために、うなぎにしました。
母の冷凍庫から持ってきた、とどっくのレトルトですが、
なかなか美味しかったです。(フライパンで酒蒸ししてからタレを絡め)

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■うな丼■酢の物(きゅうり・カニカマ・ワカメ)■水菜と油揚げの卵とじ
■きゅうりの味噌漬け■お吸い物(卵豆腐・ミツバ)

うな丼の器とお吸い物のお椀、お新香皿も母のお下がり

カテゴリ:丼もの


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8/2-うな丼  2018/08/02(木) 晴れ +20.5→+29.6 No.428


スーパーでは、中国産ばかりになっちゃったので、大きめ国産のお手頃探して、
Amazonsのタイムセールで千円引きで買った、うなぎ!(^O^)
7月初めに買っておいたのに、一の丑も二の丑もうっかりしてて、
やっと今日食べました。まだ暑さが残っててよかった。^^

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■うなぎの蒲焼丼■酢の物(きゅうり・ワカメ・カニカマ)
■オクラと長芋(だし醤油)■しば漬け■お吸い物(しめじ・三つ葉)

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これはおとさんの分。私の1.5倍。ご飯は2倍
炭の香りがして、おいしかったです。

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プチトマトならぬウチトマト。

いやー、それにしても、買い物難民なわけでもない私が
うなぎまでAmazon買うようになっちゃったんだから、
Amazonの株が上がるはずです(笑)。

カテゴリ:丼もの


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3/21親子丼  2018/03/21(水) 晴れ -6.4→+4.0 No.143

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■親子丼(鶏モモ・玉ねぎ・椎茸・ミツバ)
■きゅうりとワカメの酢の物
■漬物(白菜・野沢菜)■味噌汁(油揚げ。ミツバ)

ミツバを使ってしまいたかったので、親子丼にしました。
何かで見た、今風の親子丼式に、卵白を泡立てて使ってみましたが、
先に食べ始めていたおとさんが「ちょっとお菓子っぽい」といったので、
さもありなんと、自分の分は卵白を内側に混ぜ込みました(笑)。

カテゴリ:丼もの


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